martes, 1 de mayo de 2012

LA ACADEMIA


Ubicado en  Callao 368 Balvanera es otro de los nuevos notables, paisaje típico un mozo de los de siempre Antonio transporta en su bandeja un café con leche con medialunas , por su parte Amalia pone el toque femenino al servir un Campari  con Gancia  acompañado del clásico triloet de cocido queso y aceitunas verdes
De fondo el sonido de una carambola nos introduce al mundo del billar que junto con el repiqueteo de las piezas de domino nos invita a descubrir el salón posterior
El bar La Academia, es una especia rara en estos tiempos: no tiene música de fondo ni televisiones con sonido. Un recoveco de silencio donde sólo se escuchan las voces de los concurrentes y mozos, el ruido de la cocina y las bolas de billar de fondo. Algo de paz se encuentra al cruzar esas puertas, que dejan atrás la avenida Callao, con sus colectivos y multitudes.
Este tradicional bar, abierto las 24 horas para los trasnochadores, ofrece una comida típica de bares porteños y varias mesas de billar para pasar el tiempo.

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