Visit Sky Bar en el Hotel Pulitzer

Ubicado en la calle Maipú 907 esquina Paraguay
La terraza del piso 13 del Pulitzer, Visit SkyBar, es un espacio abierto para disfrutar de un ambiente cool y cosmopolita,  cócteles y buena música .Tiene una brillante barrra, bien presentada, al igual que toda la decoración de sus paredes blancas con estanterías con plantans aromáticas, como la madera de sus mesas y sillones revestidos en cuerina blanca y azul a rayas.
 Nada como subir a este oasis en pleno centro de Buenos Aires, para olvidarse del calor, el estrés y el asfalto.
En esta oportunidad probamos : dos tragos:
-pomelo rosado- almíbar de tomillo y tomillo
-caipi de pomelo: pomelo- vino torrontés.
Muy buen lugar , lapasamos genial y de alli con mucho hambre al Museo del jamón.

Museo del Jamón

Restó español ubicado en Puerto Madero en la calle Alicia Moreau de Justo 2020. Amplio y elegante salón con varios sectores y uno con vista al dique. Muy buena la atención de los mozos y muy rica la comida.
Menú:
Entrada: Pan catalán con jamón crudo, salsa de tomate, ajo y oliva.y Tapas frías con aceitunas negras y verdes, salame, jamón y bondiola.
Principal: sorrentinos con salsa y crocante parmesano. y arroz con pollo y azafrán español.
Postre: Torrejas con crema catalana. y Crepes de dulce de leche.
Bebimos Un Sauvignon Blanc Latitud 33º. De allí pasamos a tomar un trago en Indie.

Indie San Telmo Bar

Ubicado en la Avenida Paseo Colon 843
INDIE Bar se encuentra en San Telmo, barrio mítico de la Ciudad de Buenos Aires, Nace con la idea de ofrecer cocktails de calidad. La carta es muy variada, ya que podes encontrar cockteleria de autor, clásica y moderna, gran variedad de Whiskies y una importante selección en Vodkas y Cervezas. Para acompañar los tragos tienen exquisitas picadas o ricas pizzas caseras. Si de vinos se trata, pueden degustarse vinos de la exitosa bodega Catena Zapata, entre otras.Tiene una amplia barrra de madera y el lugar es amplio y cómodo
Todo esto acompañado por una selección muy cuidada de la música. Es por eso que en el bar se puede escuchar, principalmente indie pero también rock, britpop, hip hop, reggae y todas las nuevas tendencias a nivel mundial.
Probamos: Uva uva uva : almíbar de Malbec uvas y singani de uvas San Pedro Oro, limas y uvas con arandanos y frutillas.
De alli un cafcito en La Opera antes  de Moom.

La Opera

Bar ubicado en la Avenida Corrientes 1799. Cuánto placer mezclado con nostalgia produce el volver a los viejos bares de Buenos Aires, aunque sea nada más que para tomar un café de paso, hicimos  una parada en esta confitería tradicional de la esquina con Callao que me gusta por ese ambiente intemporal de la tradición y los personajes porteños. De alli a Moom.

La Madeleine

Pizzería de la calle Santa Fé 1726 donde tambien ofrecen pastas, empanadas y todo lo relacionado a la pastelería y cafetería las 24 horas. Eran las 4 de la madrugada, hacía frío y nos tomamos un café con leche con tres vigilantes de pastelera. De alli a casa.

COOKAPP Fusion: parrilla gourmet y tapeo criollo

Cookapp es una nueva modalidad en restaurantes a puertas cerradas.  Te permite ir a la casa del cocinero a comer comida casera y conocer gente divertida.Nuestra primera experiencia fue en la casa de Martin , que junto a Ezequiel , el otro cocinero y su mujer Brenda,realizan una fusión : parrilla gourmet y tapeo criollo.Esta casa está ubicada en el barrio de Villa Urquiza en la calle Quesada 5173 , depto 7.Nos recibió Brenda, (encargada de la atención a los comensales), de la mejor manera y luego conocimos a los dos cocineros, Martín el panadero y encargado del postre y Ezequiel , autor del tapeo y del plato principal.Después de subir varias escaleras llegamos a una pequeña pero muy linda terraza para disfrutar del evento. Cononocimos gente interesada en el tema , muy divertida y amena..
Menú
Paso 1
Tapeo Criollo: Conservas de autor: berenjenas, tomates secos, mil hojas de papas, queso untable con hierbas y ajies morrones y degustación de panes caseros.

Paso 2
Brochette de pollo y vegetales a la parrilla, acompañados de ensalada de rúcula, parmesano y huevo poche.

Paso 3 
Carré de cerdo al disco con  crema de verdeo, acompañado de papas rellenas de  champiñones y cebollas y  gratinado de queso parmesano.

Paso 4 
Colchón de frutas tibias al disco  con helado.
Nostros llevamos el vino:L’argentin de mMlatric de bodega Diamandes , ya que había descorche. Además degustamos una copa de Gancia con limón de bienvenida y limonada con menta y jengibre
Muy rica comida, productos muy frescos y bien elaborados, brillante atención, grandes anfitriones, en fin, muy linda velada como si estuvieras en tu casa.nos gustó mucho!!!!

Cantata

Restaurante- panadería y pastelería
Con cocina judía e internacional ubicada en la calle Pedro Goyena 1382. Elaboran productos sencillos, con materia prima de la mejor calidad, no utilizan conservantes artificiales. Cuentan con pastelería artesanal, sandwichería internacional: bagels, pletzalaj, así como también sandwiches con palta, aceitunas orgánicas, peceto, salmón ahumado, y vegetarianos. Toda la sandwichería es servida en panes hechos en el mismo local, con harina blanca o integral, totalmente artesanales.
Nosotros compramos para compartir con Guido un rico desayuno dominguero: pancitos de queso, pletzalaj, figasas árabes y facturas.

Pizzería La más Querida

Ubicada en la calle Echeverría 1618 y Montañeses en Belgrano. Excelente pizza a la parrilla con muy buenos productos y presentación  al igual que sus salsitas. El lugar es pequeo pero muy lindo. De servicio de mesa te ofrecen uno ricos pochoclos( muy buenos).Nosotros elegimos una grande de diferentes gustos:
_ Francesa: cebolla, panceta y gruyere
_ Vegetariana:vegetales a la parrilla;  pimientos, berenjenas, zuccinis, cebollasy tomate, oliva extra virgen, mozarella
_ Brie: tomates secos, queso brie y albahaca.
De alli nos fuimos a la Heladería Lucca

Heladería Lucca

Es una heladería boutique  a una cuadra de la estación Coghlan en la calle Rómulo Naón 2701. ¿Qué tiene de diferencia con cualquier heladería? Un concepto colorido y original, en la cual ofrecen productos de elaboración propia.

Su línea de cabra, la distingue del resto y llama la atención. Algunos ejemplos: vanicabra o chococabra –dulce de leche y perlas de choco-.

Además, para el que se anime, tiene algunos gustos ‘Especiales’. Entre los cuales sorprenden el chocolate balsámico y la crema de calabaza y naranja.
Nosotros pedimos un cuarto: chocotorta, latte y chococabra. Son realmente ricos, cremosos y contundentes Buena noche!!!!!!

Pizzería Burgio

En avenida Cabildo 2467, pizza al molde en horno a leña. Siendo difícil de comparar con otras pizzerías  podemos decir que es un auténtico viaje en el tiempo, no sólo por el preparado y su estilo barrial o pueblerino, sino también por el clima que hay dentro del local. El toque único y original que tiene es que a la pizza le agregan un poquito de provenzal al prepararla.Nosotros comimos empanadas de cane y jamon y queso y una pizza de muzzarella con gaseosa.
De alli nos fuimos a la heladeria Furchi

Heladería Furchi Artesanal

Tradicional heladería artesanal ubicada en Cabildo 1508, en el barrio porteño de Belgrano, desde 1959. Allí mismo se cocinan los helados de cada día, y se van creando sobre la marcha algunos gustos poco comunes, de acuerdo a la ocurrencia de su dueño, pero también a pedido de sus clientes más fieles.
Tiene helado de higo con roquefort, de manzana con perejil, queso con dulce de batata y uno llamado “África violeta”, que está hecho de café, vainilla, chocolate y frutos del bosque.
Un producto típico de Furchi es también el pan dulce helado, creado para las Fiestas de fin de año en honor al escritor Marco Denevi, quien fue un apasionado del helado de esta heladería. “El nos sugirió que hiciéramos pan dulce helado, y lo hicimos”, cuenta el mismo Furchi.

Nosotros pedimos: un cuarto para Fer de pan dulce, fresco y batata, chocolate y otro de pan dulce y tramontana para mi y luego nos tomamos una granita de mandarina y pomelo

Kohama Sushi & Drinks

Excelente restó  en el Barrio de Villa Real en el pasaje La Economía 6043. Fuimos con los Barreiro.Kohana es un restaurante, en una casa particular, a puertas cerradas, que empezó como un servicio de catering y hoy se ha extendido a una propuesta con el estilo de un restaurante dinámico, gracias al servicio de excelencia que lo caracteriza. Un equipo de jóvenes dedicados a la gastronomía le da a este espacio un espíritu fresco y relajado, donde una gran variedad de rolls y una opción innovadora en la alta cocina japonesa, conforman un menú completo y exquisito para los comensales.
Menú:
Entrada: empanaditas japonesas- rabas- cachetes de abadejo- vieyras verdes y tomates secos, a la plancha con especias y papas rústicas.
Principal:- tabla de sushi (del leshiman)- wok de arroz con pollo y vegetales.
Postre: - cheesecake- tiramisú y torta de coco con té de rosas y caipiriña de autor.
Vinos: Luigi Bosca ( C. S.) -Tannat –Chenin.( de nuestra cava)

El Vesuvio

Ubicada en la avenida Corrientes 1181, Declarada de Interés Cultural, símbolo de identidad porteña.
El Vesuvio  es una de las heladerías más antiguas de Buenos Aires, incluso algunas fuentes la mencionan como la primera de toda la ciudad, o de toda la Argentina.
Fue fundada en 1902, y desde ese momento ocupa el mismo lugar en Avenida Corrientes 1181, a una cuadra del Obelisco porteño .Se destaca por mantener su boisserie original de roble y finos vitrales adornando el interior, aunque tanto el cielorraso como la parte superior de los muros fueron redecorados varias veces, perdiendo su aspecto original. Fue mencionada por Piazzolla y Ferrer en su tango La última grela. La familia Cocitore, introdujo en la Argentina la primera máquina manual para fabricar helados, una vez inauguraba El Vesuvio en el año 1902, lograría convertirse en la célebre heladería, la primera de la Argentina. Por aquella epoca, 2 personas debían operar la manivela del gran cilindro de cobre que, rodeado de hielo y sal, prescindía de la energía eléctrica para fabricar ricos helados.
En 1920, para asegurarse la actividad del local durante todo el año, ampliaron su rubro a confitería, sirviendo chocolate con churros y una sabrosa pastelería.
Nostros compartimos  el Bombon del Maestro

El Perlado

A pocos pasos del Congreso, algo oculto sobre la calle Hipólito Irigoyen 1386, se ubica este “restorán” (tal y como sus propietarios decidieron subtitularlo), acertada mezcla entre bodegón y bistró. Traducción: porciones grandes y precios más que amigables; salón pequeño con pocas mesas, íntimo y bien decorado; propuestas culinarias de alto vuelo llevadas al plato de modo impecable. Llama la atención la barra luminosa, donde se puede comer o beber algo. Otra cosa que sorprende es la carta: si bien es acotada, es muy completa en cuanto a sabores y combina diferentes culinarias, como la árabe (el hummus es recurrente), la francesa (la típica sopa de cebolla) y, claro, la local. ulián Benedit, además de socio propietario, es artista plástico y el alma máter de la decoración de El Perlado, donde imprimió una estética cercana al art déco, aunque en clave moderna: predominan azulejos blancos con estampado de flechas negras, paredes pintadas con triángulos gigantes (recuerdan al tablero del Backgammon), piso damero y colores pasteles. Un rincón que da vida a una zona gris del centro porteño. 
Nosotros ese día festejamos 26 años de casados!!.
Menú:
Entrada: croqueta de alcaucil, jamon crudo y queso gruyere y papa rosti con salmón, espinacas y panceta.
Principal:- Ñoquis de remolacha y papa con queso de cabra, tacos de jamon crudo, tomtes cherries y berro.- pasta corta con puerros , cherries confitados,panceta, langostinos y brócoli.
Postre: torta húmeda de chocolate y tarta tatin .
Vino: Pinot Noir Las Perdices
De allí nos fuimos al Vesuvio

Palacio Español

Excelente restaurante de la colectividad española ubicado en la calle Bernardo de Yrigoyen 180.

El Restaurante funciona en la planta baja, combina su estilo original (bronces, mármoles, maderas) con las más modernas instalaciones auxiliares, que lo convierten en uno de los negocios dedicados a la gastronomía más importante de Buenos Aires. En un salón inigualable, mesas separadas, silencioso, imperial; una excelente cocina. Un frente ornamentado e imponente esconde uno de los primeros clubes españoles de la ciudad, plagado de cuadros, tapices y esculturas, con más de un siglo de historia.
Nosotros fuimos al mediodía y pedimos : tortilla de espinaca y queso gratinada con muzzarella, y costilla de cerdo con mostaza, estragon y batatas.
De allí fuimos al Hotel Casa Sur

Hotel Casa Sur – Bengal

Ubicado en la Avenida Callao1823, El restó se llama Bengal y su cocina es india. En elegante edificio de líneas francesas, este hotel viste su interior con muebles contemporáneos y algunos de estilo, diseñados en maderas notables; su tapicería en telas de texturas refinadas y cueros muy bien trabajados, están definidos en armonía con las maderas. Esta casa como bien la denominan, por sus dimensiones a escala del huésped, está pensada para clientes exigentes.Nos llamó mucho la atención las enormes estanterías de madera con objetos  de diferentes  estilos. Fue fuente de inspiración para decorar nuestro galpón.
Solo compartimos un semifredo con gaseosas.De alli aVasalissa.

Vasalissa Chocolatier

Ubicada en la Avenida Callao 1940 en el barrio de Recoleta. Coqueto salon de ventas de estos deliciosos chocolates. Gran variedad, En Vasalissa Chocolatier la sofisticada ambientación del local con tonos blancos, rojos y dorados junto con objetos que reflejan la herencia familiar, logran una combinación única con las delicadas y tentadoras presentaciones de sus productos y el exquisito aroma a chocolate fresco.

Los bombones, trufas y figuras de chocolate de Vasalissa Chocolatier se diseñan y elaboran con granos de cacao de diversos lugares de origen, como de Costa Rica, Ecuador, Nueva Guinea, Perú y Venezuela, lo que permite conocer sabores y aromas inconfundibles.

El delicado proceso de elaboración junto con la calidad del chocolate real belga y de los ingredientes utilizados hacen que sus productos resulten únicos.


¿Qué significa Vasalissa?

Vasalissa es el personaje de un cuento de hadas ruso que habla sobre el legado de padres a hijos. Para Vasalissa el chocolate representa esa herencia que unió generaciones y que se remonta a una historia de chocolateros europeos que sintieron la fascinación por este exquisito producto.
Nosotros compramos tabletas de chocolate con leche y amargo.
De alli nos fuimos a merendar a Florencio

Florencio Bistro & Patisserie

Bellisimo lugar en la calle Francisco de Vittoria 2363, Muy pequeño, acogedor, bien diseñado y decorado. Con pocas mesas ( las sillas eran un tanto incómodas). Productos artesanales y bien presentados. Excelente atencion y amabilidad. Ambiente calido al mejor estilo frances, musica suave y muchos detalles decorativos para obseervar y distenderse. Sandwiches originales y exquisitos. Muy buenas tortas y variedad de cafe.Nosotros merendamos con una brillante porción de torta invertida de peras y caramelo y de otra de chocolate con rica limonada. De alli de paso en una panadería Moca compramos una foccacia para llevar a casa y compartirla con Guido. Que Día!!!!