El bar de Rodney

Este clásico bar esta ubicado en la calle Rodney 400  y Jorge Newberry justo en frente del paredón del cementerio de la Chacarita, mantiene el viejo techo de chapa sobre la vereda, el cartel original pintado en el vidrio y las antiguas mesas de madera.
El bar tiene su propia película, Rodney, que filmó el director Diego Rafecas, y también una canción El bar de la calle Rodney, grabada por el grupo musical, La Portuaria.
La historia comenzó en la década de 1930. Por entonces, funcionaba en la esquina de Jorge Newbery y Rodney un almacén de ramos generales con despacho de bebidas –una típica “Pulpería”–, aunque los porteños de esa época eran renuentes a usar este mote por resultarle muy campero.
Dada la cercanía de galpones, fábricas y “La Quema” (inexistente en nuestra época) rápidamente se convirtió en punto de encuentro obligado de conocidos personajes de esos tiempos.
En 1956 sirvió de locación para una película con el gran Ángel Magaña y en 1974 para otra con “Palito” Ortega, mientras seguía funcionando el viejo almacén.
Ya en 1978, Ramón Quintana (dueño de la propiedad, aún hoy) decide transformarlo en Bar; eso sí, respetando su arquitectura original y dando comienzo al mito.
En 1991, La Portuaria lo inmortaliza con su canción “El Bar de la Calle Rodney” filmando su videoclip en un día cualquiera y con la gente habitué. Al final de esa década, el Rodney cierra sus puertas. Sin embargo, a principios de 2000, Pappo es quien insiste en reabrirlo y es así como un día después de su entierro, un amigo del “Carpo” se encarga de los trámites necesarios para que ese sueño se cumpla.
En 2005 empieza, sin dudas, la etapa más ligada al rock. Comienzan las ya célebres “Zapadas de los jueves” en las que participan: Charly García, Juanse, Gabriel Carámbula, Cristian “Pity” Álvarez, Zeta Bosio y otros populares artistas. Hasta los músicos de Rod Stewart, durante su estadía en Buenos Aires, no se privan de pasar un jueves a hacer lo que mejor saben: tocar Rock & Roll.
Se filma la película “Rodney”, de Diego Rafecas, así como varios comerciales para televisión. David Byrne realiza junto a Diego Frenkel su video “Hoy no le temo a la muerte”. Y el mismísimo Francis Ford Coppola, acompañado por Vincent Gallo, pasa por el Rodney para conocer el lado B porteño, probar su famoso tapeo y deleitarse con un buen tinto.
Nos pareció brillante el lugar, los reservados, y la música roquera , ese día pusieron todo de Creedence Clearwater Revival. Tomamos solo gaseosa ya que no hay café, pero si hay variedad de whisky, cervezas, vinos etc.
De alli nos fuimos a Carnal.

Carmen

Por este año para festejar mi cumpleaños nº 55 decidimos ir a almorzar los tres con mi mamá a este lindo restaurante de cocina mediterránea.
Esta ubicado en la calle Costa Rica 5709 esquina Bompland. Brilla el ambiente sobrio y moderno, decorado con mucho estilo.Antigua casona remodelada con amplio salón , excelente patio( adornado con varios cuadros de series, peliculas, propagandas y las fotos de los abuelos del dueño, de ahí el nombre del restó en honor a su abuela) y cómoda terraza. Muy buena distribución de las mesas. Nosotros elegimos una redonda en un hueco muy privado.Muy buena la iluminación. Esmerada atención por parte del mozo, Optamos por el menú ejecutivo de ese día
Brillante panera con pancitos saborizados, grisines y de manteca, acompañado por un humus para untar.
Fernando y Guido comieron un bife de chorizo con un puré de papas , mi mamá spaguettis con hongos a la crema y yo pollo a la plancha con arroz especiado, todos los platos estaban acompañados de una ensalada verde con diferentes verduras: lechuga, rúcula, espinaca y esparragos. De postre : mouse de chocolate. Bebimos dos copas de vino: malbec y chardonnay.

Mas quesos

      saint albray: de origen frances, su corteza es de color rojo producto de un hongo natural que crece en la zona. forma de flor o forma triangular.

      ginepro: queso curado de origen italiano, es de pasta dura, sabor picante y tiene como agregado en la pasta el enebro.

      quesos para fondeu: parmesano, sbrinz y edam

      formaggio sano:esde pasta hilada cocida, de consistencia tierna , tiene bajo sodio, agregado de arándanos y damascos por esto se lo llama saludable.

      queso tipo raclette.originario de Valais, Suiza. se consume acercando un trozo de queso al fuego o usando la raclette para fundirlo.

      brindamour a la griega: significa briznz de amor , es griego, con finas especias: oregano, albahaca, pimienta, nuez, romro y ají molido, es semiduro y cremosoy suave.

      provoleta gourmet: queso de pasta hilada con agragados de trozos de almendras y casacara de naranja glaseada.

      camembert.: prcedente de francia

      formaggio al cahmpagne : alto contenido en grasa y se cura en una batea con vino espumante.

      olovet cendre: de francia , se elabora con lece vacuna, esta recubierto de cenizas, su pasta es bland y presenta una leve resistencia  ala mordida, leve aroma a humedad.

      colonia: es un queso de corte , es  de uruguay

      arrollado de queso azul: queso de leche de vac , de pasta hilada, con relleno de queso azul

      taleggio: receta de los valles de lombardia. elabordo con leche cruda , tipo cuartirolo

      embriago. de leche de vaca, pasta amarilla, receta italiana

      tetilla: de galicia, conico, mantecoso, de leche de vaca, pasta blanda, cremosa y uniforme

      Coalho: queso de brasil, se vende mucho en las playas, que se sirve grillado en palito y con oregano. depasta semidura y salado

      brin d¨ amour a la griega: frances significa brizna de amor, cubierto de una combinacion de especias : oregano-albahaca- nuez-aji molido-pimienta y romero. pasta semidura y consistencia cremosa.

      chimmney rock: de eeuu, usan alli leche organica,pasta blanda y consistencia cremosa, se reboza con rayadura de hongos negros y pimienta negra, su sabor es dulce por el penicilium en su corteza.

      cacicavallo palermitano: de italia, de palermo, pasta semidura, de color amarillo.

      caciotta tre pimientas: de italia  pasta hilada y tierna , sabor dulce y al madurarse se transforma en picante.

 

Fithep

Es una feria internacional de tecnología para helados, panificados, pizzas, confiterias, pastelerías,chocolates, pastas, artículos para comercios,servicios de catering y food service.Se realizó en los salones de Costa Salguero.
Degustamos todo lo que pudimos: facturas, jamon crudo, chocolates, panes caseros, helados, tragos, café. Nos trajimos unos excelentes panes tipo fonda para casa que comimos nosotros  y el resto tambien las palomas.Recorrimos varias veces todos los salones, siempre salimos muy completos de este lugar. De alli nos fuimos para casa, pero en la estación Devoto paramos en  Los 8 Hermanos.

Los 8 Hermanos

Excelente rotisería y fiambrería ubicada en la calle Pedro Morán 4202 justo en frente de la Estación de Villa Devoto.El local esta dividido en dos sectores: la rotisería y la fiambrería.
La rotisería tiene una gran cocina a la vista con un enorme mostrador donde se exhiben todos los productos: desde ensaladas, tartas, empanadas, croquetas de papas, buñuelos de verdura, carnes, pollo, matambres, lechon etc. Ofrecen gran variedad de productos elaborados a la vista. El otro sector hay una enorme heladera con todo los fiambres y quesos exhibidos de una manera muy ordenada para que puedas tentarte y llevarte todo.Hay eructos nacionales y extranjeros.
Nosotros compramos matambre y bresaola.

Hotel Meliá

Ubicado en la calle Reconquista 945.Fuimos un mediodía con hambre después de sacarnos sangre en Uruguay. El restaurante se llama Azorín especializado en comida internacional y en el lobby esta el bar Góngora Lobby Bar donde te ofrecen bebidasy tragos nacionales e internacionales.El salón Azorín es amplio con muchas mesas muy bien puestas, la atención es correcta. En esta oportunidad el menú era tipo buffet libre con entradas varias, principales y postres.
Entradas: sushi, huevo poche, bresaola, jamón crudo, variedad de quesos, profiteroles de queso, tacos de carne desmechada, humus, palmitos, salmón curado con alcaparras, boconccino con tomate, tortilla de vegetales.
Principales: fideos de remolacha con vegetales y chivito asado con batatas.
Postres : Brownie con ganache de chocolate, tiramisú, cheese cake.
Café y bebimos Chardonnay de serie de bodega Zuccardi.
Dealli nos fuimos a terminar la tarde a el Hotel Hilton en Puerto Madero.

Hotel Hilton

Espectacular Hotel ubicado en la avenida Macacha Guemes 351 en Puerto  Madero.
El Hilton te ofrece tres conceptos gastronómicos: el restaurante El Faro ( comida internacional), el bar “ Mosto Wine Bar” y el Panadero Take Away( un toque frances  en pastelería y panadería), todo está en el impactante lobby del hotel.
El lobby del hotel es enorme, en el centro estan las mesas con comodísimos sillones, en un lateral los mostradores para realizar los trámites, en el otro está el restó y, el bar y el panadero Take Away, y de frente hay una fuente y detrás de ella los ascensores vidriados que te llevan a las habitaciones, Estar sentados en el lobby y mirar hacia arriba , te vas a encontrar con numerosos pisos con balcones vidriados donde alli se encuentran las habitaciones. Detrás de los ascensores se encuentra la entrada a los diferentes salones que tiene el hotel y a los costados los baños y el showroom.
Nosotros merendamos  en el panadero Take Away: Ice tea y pan de chocolate.Bellísima tarde con una bruma que no se veían los enormes edificios de Puerto Madero. De alli a casita!!!!

Degustación de Te Sentidos en Tiempo de Sabores

A cargo de Silvia Bianchi se realizó una degustación de dos tipos de blend de tés unos con frutos rojos y otro marroquí acompañados por sandwichs de jamon cocido, crudo y queso, pastafrola de membrillo y batata, chocolates, alfajores y Capcakes. De regalo nos dieron dos bolsitas de té pasion ( té negro con vainilla y pasas maceradas al ron ) y té Patagonia encantada (té verde con mix de frutos de la patagonia). Estuvo bueno, lástima que Fer tomó agua!!!

La Nona Calabresa

Brillante lugar en la calle Murgiondo 493 en Liniers. Es un pequeño local atendido por sus dueños, una pareja italiana mayor, la mujer es la que atiende y el hombre es el encargado de elaborar todos sus chacinados y productos.
Venden de todo: escabeches, tomates en botellas de vidrio, aceitunas verdes, negras, chorizos cantimpalo, de cerdo, sopresatta, salamines, longaniza, quesos por horma pequeña y por kilo, artesanales, para rallar, parmesano etc. Todo es una verdadera tentación. Nosotros lo conocimos por la semana de la gastronomía italiana. Compramos: chorizos frescos, sopresatta, aceitunas negras, una botella de tomate.
Y de alli nos fuimos a Bevedere

Belvedere Marítimo

Local ubicado en la calle Patron 5954 en Liniers. Es un  empredimento familiar. El local , limpio y moderno, esta divido con heladeras y vitrinas  en sectores de fiambrería, panadería y todo lo relacionado a la pastelería seca como la de heladera.Venden de todo, nacional y tambien productos importados.
Nosotros compramos: mortadela, matambre, salame italiano,, una torta de manzanas y tartitas  de ricota con dulce de leche y ricota con cascaritas de naranja.

El rey del Sorrentino

En una esquina de la calle Patron 6099 en Liniers. Es una fábrica de pastas. Su logo es “el que sabe más de pastas”Venden obviamente todo tipo de pastas. Ya lo  conocíamos y volvimos a comprar sorretinos de jamón y muzarella.
De alli a casita!!!

.

Centro Asturiano

Tradicional restaurante de colectividad española, ubicado en la calle Solis 475. Fue creado el 23 de febrero de 1913. El salon comedor se encuentra en el segundo piso. Es amplísimo con numerosas mesas, sin lujo , paredes tapizadas en madera, cortinados rojos, grandes ventanales que dan a una terraza con macetones con variadas plantas que se usa en verano o para fumar.Lo mejor de este lugar es la experiencia, sus productos que son de primera calidad, la atención que es óptima, su servicio que es a tiempo y su comida es estupenda. Su carta es enorma y variada pero su especialidad es la fabada.Platos abundantes No es barato pero vale la pena.
Nostros compartimos una fabada pequeña porque luego íbamos a visitar a Cacace y nos iba a tomar la presión!!!!
Luego nos fuimos a conocer la pandería italiana La Pompeya!!

Panadería La Pompeya

Ubicada en la Avenida Independencia 1912. Me encantó este lugar al igual que su dueño que nos atendió y explicó todo sobre sus productos. El lugar es una curiosidad, un resabio del pasado donde nada, absolutamente nada ha cambiado en los últimos 90 años.
Estoy hablando de La Pompeya, negocio perteneciente a la familia de Eduardo Frate. La fundaron sus ancestros napolitanos en 1920 y la generación actual sigue haciendo los productos de forma artesanal, sin conservantes de ningún tipo.
Las paneras de madera son originales, al igual que el horno (hoy a gas). Hay una foto del Papa Juan Pablo II, una bandera italiana y otra del Napoli. Entre las especialidades de la casa se cuentan las fresas ( panes deshidratados blancos y desalvado ) que se pueden hacer brusquetas o comerlas solamente frotadas con ajo y aceite de oliva, el pannone (unas hogazas de pan casi medievales), la panetta, el colaccio y el cafone. Pero el punto fuerte es la pastelería; los cannoli. Los hay de dos tipos: el siciliano, relleno de ricota, pedacitos de fruta abrillantada y chocolate, y el napolitano, con chocolate y crema pastelera, espolvoreado con azúcar impalpable.
También elaboran la tradicional sfogliatella (una especia de factura rellena de crema pastelera), los pasticiotti (mitad crema de chocolate y mitad crema pastelera) y la pignolata (una pasta napolitana con forma de ñoqui, hecha a base de huevo, harina, cáscara de limón y naranja).
Otros productos son los biscotti y los cantucci, estos últimos destinados a mojarse en Oporto o Marsala. El tiramamisú, otra de las especialidades, está hecho con vainillas bañadas en café, licor y queso mascarpone; dicen que el que lo lleva vuelve.
Nosotros compramos: fresas, pan de campo, cannoli, sfogliatella, biscotti, paticiotti y no se que más. La conocimos por la semana de la gastronomía italiana. De alli a casita a llevarle a Guido todo lo que habíamos comprado para compartir la cena.

.

Azema

Restó francés ubicado en la calle Angel Carranza 1875 en Palermo.Es una vieja casa con techos muy altos y piso en damero blanco y negro, muy sofisticada su ambientación, mesas cómodas y separadas. La atención muy buena al igual que su comida.Su chef es Paul Jean Azema, precursor de la gastronomía exótica en Buenos Aires.
Nosotros fuimos al mediodía
Como servicio de mesa: brillante panera con pan de curcuma, coen baguette artesanal con pepinilos, salsa de maní, de ajo , berenjenas, tomate y cilantro.
 Optamos por dos sandwhichs:
-Croque  monsieur: jamon, queso, bechamel gratinado
- Pate dechampagnebien rústico.
Buena experiencia, de alli a El último beso.

El Ultimo Beso

Espectacular restó- bar ubicado en la calle Nicaragua 4880.Además venden ropa y objetos de decoración.Inspirada en la película El último beso. Hay varios salones, un patio techado y un sector al aire libre con una bella fuente y armoniosas plantas. Su ambientación es brillante desde sus mesas y sillas de estilo con variados tapizados, sus adornos, sus cuadros con atrevidos besos de diferentes personajes de cine, libros de poesia romántica, vestidos de época. Y lo más representativo son las rosas. Por donde te sientes, camines, recorras todo el lugar, hay rosas. Su perfume lo sentis desde que ingresas hasta que te vas. Un capítulo aparte es el baño de damas: es enorme, podes caminar, mirarte en sus espejos, hay una gran bañadera con cuatro patas, antigua con agua hasta el borde llena con rosas de variados colores, perfumes, jabones, peines, cepillos antiguos, cuadros de  estrllas de cine etc.
Es un lugar ideal para ir a tomar el té, es muy tranquilo, buena música, excelente  vajilla y buena atención. Esta perfectamente decorado que queda hasta bien que las copas, tazas y platos queden desparejos, lograron un codigo de cosas discontinuas que quedan muy prolijas.
Nosotros compartimos una merienda:Locatelli de queso, budin de naranjas, con un capuccino y licuado de duraznos.
De alli partimos a Coco Marie

Coco Marie

Ubicado en la calle Armenia 1764. Además del restó hay un local de venta de trajes de baño y un amplio salon a la entrada. Si pasas rápido por la puerta no te das cuenta, ya que en la vidriera se exhiben los trajes de baño.Este restó es un bello lugar escondido, super tranquilo y con una bella decoración.  Mesas de madera con almohadones blancos en la sección techada, pizarrones con dibujos hechos con tizas de colores, cocina abierta para ver como trabajan los cocineros, y un patio hermoso rodeado de plantas, enredaderas, pequeñas mesitas de mármol y sillones color pastel.
Nosotros compartimos : licuado de banana con caramelo y coco tostado ,capuccino con scons tibios con manteca y mermelada de naranjas.
Brillante tarde, No?

La Pulpería del Cotorro

Original restaurante o bodegón ubicado en la calle Pepirí al 400 esquina Chutro. Un lugar simpatiquísimo, con toda la onda; decorado con objetos antiguos de lo más variados. En las paredes en un ecléctico homenaje a conocidas personalidades; se encuentran Frida Kahlo con Isabel Sarli, Bob Marley con Gardel, La Gioconda con Tita Merello... entre otros. La comida, muy buena y abundante. En la carta, la descripción del menú es también muy original; desde platos típicos como tamales, pastas o carnes hasta "tarta muda"; "ravioles Calamaro" "Suprema napolitanga", "empanalgas", "Bife Arnaldo"... Un lugar increíble, con buena atención y súper económico. Me encanta la pizarra justo en la entrada con frases como :”La pulpería del cotorro no es para todos- no entres-seguramente aca… no hay nada para vos”_”CULO ahora que llame tu atención: no podes dejar de entrar”_” Al despertar lo primero que uno se toca son los genitales. Al ver este cartel, se incorporara en tu cerebro y cada vez que despiertes…la pulpería del Cotorro estará en tu mente”_ y muchísimas más.
Nosotros  almorzamos: Fer comió Milanesa a la Napolitanga Y yo una suprema a la Roque-Fort. Brillante lugar!!!
De alli nos fuimos a conocer otra pizzaría El Codo de Oro.

El Codo de Oro

Tradicional pizzería ubicada en la calle Alberti 1901. En una ochava de Parque Patricios se encuentra la tradicional pizzería El Codo de Oro, perteneciente a la familia Castro. Mostradores y heladera enchapados en madera, luz de neón, ristras de ajo, botellas de Chianti y fotos desteñidas por el paso del tiempo que reviven hazañas futbolísticas, son algunas de las cosas que se observan ni bien se ingresa al local. Se hacen muy buenas empanadas pero la mejor carta de presentación es la pizza (como la fugazzeta rellena) que es la especialidad de la casa. Para hacer honor a la verdad, la experiencia es deliciosa; una vez que uno muerde la cebolla dorada y crocante se encuentra con queso fundido a raudales. También hacen otras pizzas que se venden en porciones o por pieza. La fainá se prepara en sus dos versiones: simple o con cebolla, y los calzones (excelentes) pueden ser completos, al estilo calabrés o cuatro quesos.

El secreto del éxito del Codo de Oro es la calidad de las materias primas (ellos trituran los tomates para elaborar la salsa y el único aceite que utilizan en las preparaciones es el de oliva) y el gran horno de ladrillos a la vista que funciona con leña, detalle inspirador y pintoresco. El personal es experimentado ya que tienen muchos años en el oficio.Nosotros probamos la fugazzeta y la de muzzarella. De alli a la panadería ärabe.

El Horno de Medio Oriente , Una panadería Arabe

Ubicada en la Avenida Garay 2501 esquina Alberti.Amplio local con todos sus productos a la vista exhibidos en importantes heladeras, mostradores y estanterias. Hay un sector con mesas y sillas altas para degustar o tomar una rica merienda. Nosotros probamos un surtido de masitas dulces caracteristicas. ( Kadaf-Strudel de datiles-de manzana, etc).No probamos nada salado. Compramos pan árabe, higos turcos, duraznos secos, y un popurri de masitas tipicas.

SEMANA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA

Del 21 al 28 de Junio de 2013 en la ciudad se realizó la semana de la gastronomía italiana, donde participaron diferentes restaurantes( con menúes fijos), bares( con tragos con Campari, Aperol, Gancia ), locales  de comidas, panaderias,heladerias y centros de conferencias de la mano de Pietro Sorba. Hubo importantes promociones en los diferentes lugares para aprovechar y conocer nuevas propuestas.
Va aquí el itinerario que realizamos durante esta inolvidable y agitada semana. Debemos agradecer la colaboración de Guido para llevarla a cabo.( aunque día a día tuvo su recompenza en poder degustar numerosos manjares).
Dedicamos seis días a conocer  (los que nos parecieron más reprentativos) los siguientes lugares:
Día Uno:
Trattoria Olivetti
Ubicado en la calle República Arabe Siria 3200 esquina Cerviño.En esta oportunidad fuimos con Guido y Nelly y de paso re- festejamos el día del padre.El lugar es bastante acogedor con varios sectores y una  muy linda terraza climatizada,la atención fue cordial.
Menu: brillante panera artesanal presentada en una bolsa de papel madera con variedad de exquisitos panes
.De entrada: antipasto: berenjenas, pickles en vinagre, porotos con especias, Mouse de zapallo con vinagre, mayonesa de atún, carne en escabeche.
De principal: tagliatelli en salsa de pato y perdices y yo solita comi pollo a la cazadora.
De postre: tortina de mele con gellatto di americana y semifreddo con choclate y merenguitos triturados.
Degustamos un Vino Cabernet Franc de Saint Felicien
De alli fuimos a conocer el Museo Evita en la calle Lafinur 2988. El acervo patrimonial del Museo Evita está compuesto por documentos, diversos impresos, publicaciones, fotografías, audios y registros cinematográficos; además de numerosos objetos relacionados a las obras de la Fundación Eva Perón. La suma de las colecciones supera los 3.000 objetos, los cuales se encuentran registrados y documentados en una moderna base de datos.
Se destaca dentro de las colecciones las piezas de indumentaria y accesorios, prendas  personales que pertenecieron a  la Señora Eva Perón y que se encuentran cedidos gentilmente en préstamo por los herederos de la familia Duarte.
La exposición de temática permanente se articula de manera circular, comenzando por la evocación del funeral de Evita a través de la presentación de un pequeño audiovisual.
El recorrido por el museo se propone para el visitante, casi de manera lineal y cronológica, a partir de la infancia de Evita, su familia, los años de niñez y adolescencia, el viaje a Buenos Aires desde Los Toldos, sus comienzos en el mundo del espectáculo: la radio y el cine.
Luego se sucederán el encuentro con Perón, su rol de Primera Dama, la gira europea, el voto femenino, la creación del Partido Peronista Femenino y su trabajo junto a las políticas de estado. Todo esto, relatando los siete años de vida pública y su participación activa y la ayuda social directa, hasta su histórico renunciamiento y la enfermedad que la llevó a un final inesperado.
Finalmente el recorrido lleva al visitante a un espacio donde se presenta el legado del pensamiento y el trabajo de Evita.
Todo el recorrido temático está ilustrado con material museológico original, junto a diversos audiovisuales de época, materiales fílmicos restaurados, macroleyendas y gigantografías..
Linda tarde ¡! La pasamos muy bien!!

Dia Dos:
Cucina Paradiso:
Restaurante de Donnato ubicado en la calle Castañeda 1871.(  justo en frente de un hotel emblemático para nosotros, allá en los comienzos). El local es más amplio que el de Palermo, esta muy bien decorado con estanterias repletas de alimentos importados, es agradable , me gusto mucho la mesa comunitaria de mármol. El lugar tiene onda al igual que su dueño. La atención es correcta.
Menú:
Panera: focaccia, pan flauta con Mouse de berenjena y albahaca
Entrada: sopa de calabaza con  ajo y albahaca.
Principal: penne rigatti a la matriciara
Postre: afogato con biscotti.
Degustamos un Malbec De Saint Felicien
De ali fuimos a visitar a Guemes ( aún hoy sigue mirando), a recordar épocas tan bellas( éramos tan Jóvenes), de muchas palabras y proyectos( inolvidables). Como hacía mucho fró fuimos por primera vez a Selquet ( eso que por esas épocas pasabamos constantemente)
Selquet: tradicional confitería –bar ubicada en la avenida Figueroa Alcorta 6402. Espectacular esquina con una amplia vereda. El local es enorme y mantiene aún el espíritu de los años 70-80.muy buenos reservados y mesas bien separadas con sillones super cómodos. Charlamos bastante y recordamos muchas cosas.  Tomamos una riquísima merienda:Fer tomó un trago llamado Lucifer: absolut mango, naranja y helado de frutilla con triolet  y papas fritas caseras. Yo pedí un capuccino y pan dulce ( lo hacen todo el año). Fin de una tarde espectacular!!!!

Dia Tres:
ILMatarello:
Ubicado en la calle Martín Rodriguez 517 en el barrio de la Boca.Me encanto su fachada, tipica de un conventillo y al entrar un restó clásico, pequeño, más bien solemne que parece que nos estas en la Boca,la atención fue esmerada.
Menú:
Panera: con pan comun pero con unas exquisitas galletas de sémola
Entrada: pulpeta de ricota, pulpeta de espinaca, y caponatina
Principal: taglietini  la napolitana con peperoncino y chorizo colorado y lasagneta con ajo y escarola.
Postre. Budin de pan de chocolte y budin de pan de amaretto
Degustamos un exquisito Amalaya. Muy buena la comida!!!!!
De alli nos fuimos a la panadería la Pasta Frola ubicada en la avenida Corrientes 1365. Alli compramos canoli, sfogliatelle con pastelera y pasticciotti tradicional.
Luego nos fuimos a tomar una merienda a la Confitería La Paz en Corrientes y Montevideo.Ya no es la misma, la remodelaron, redujeron su espacio pero aún mantiene la misma clientela.
 Compartimos un sándwich de pan de queso con jamon crudo y queso, capuccino y te con limon. Muy rico. De alli a casita ¡!

Día Cuatro:
La Pecora Nera
Elegante restaurante ubicado en la calle Ayacucho 1785 en el barrio de la Recoleta. Fuimos con Guido y realmente fue una gran cena familiar donde charlamos tanto que la hora corrió velozmente, eso quiere decir que la pasamos muy bien!!!.
El lugar es muy coqueto, con pocas mesas, la atención esmeradísima y la comida exquisita.
Menú:
Un trago con Aperol de bienvenida ( aperol- soda- espumante) con canapé de vieyras
Panera: muy buena, calentita con pequeños bollitos   y una trenza de hojaldre dulce
Entrada: Guido comió Carpaccio de lomo con alcaparras y queso, nosotros comparttimos  una pizza de corazones de alcauciles y mascarpone.
Principal: yo comí rissotto de osobuco y ellos eligieron ravioles de brocoli, queso pecorino, centolla en caldo de albahaca.
Postre: Fer comió baba al rhum y nosotros espuma de naranja y limon con naranjas carmelizadas.
Bebimos un Malbec de Saint Felicien.
Fin de la velada!!!!

Dia Cinco:
La Locanda
Tradicional y alegre restaurante  ubicado en la calle José León Pagano 2697. Una excelente cocina italiana, usando productos e ingredientes auténticos,  orquestado por el chef y dueño Danielle, un personaje pintoresco que representa a su isla natal de Cerdeña con entusiasmo. Me pareció muy divertido y representativo de la semana. El lugar es pequeño, no muchas mesas, estanterias con productos para la venta( muy caros!!) y lo más lindo una mesa de madera para amasar a la vista de los cliente
Menú:
Panera: rica , calentita con  variedades de panes
Entrada:brusquetas  de tomates y oregano
Principal: Fer comió una fregola sarda con alcaparras, aceto de vino etrusco, carne fileteada y reducción de cynar y yo probé unos penne rigatti al pomodoro gratinados con vegetales
Postre: tiramisú ( la receta de la madre del chef) ricooooooo
Un amaretto
Bebimos un Malbec de Saint Fellicien.
De alli nos fuimos  a Punto Cuc y compramos un aceto Fini Modena italiano.Luego a Coco Café ubicado en la calle Demaría 4615 donde tomamos una merienda. El lugar es muy lindo acogedor, de barrio, con onda mezcla entre ristorantino y deli de NYC. muy lindo como cafetería, con un mostrador de tartas, tortas y cosas dulces más que tentador y muy buenas opciones de comida entre sandwiches, ensaladas. Unos buenos panes para la venta al igual que todos sus productos.Nosotros pedimos un licuaado de durazno, limonada frozen y marquisse de chocolate  con chocolate blanco en finas láminas.para llevar a casa compramos  pan brioche enorme.
Antes de regresar a casa pasamos por Pick Marquet ubicado en la calle Demaria4527 y compramos tambien algunos fiambres como jamon de pata ahumado, mortadela alemana, chorizo cantinpalo, lever y bresaola.Que Tarde!!!!!

Diá Seis:
Doppio Zero
Ubicado en la calle soldado de la Independencia 1238 en el barrio de Belgrano.Lindo lugar, acogedor, atención buena,pero tenía más onda el anterior.Ahora es un típico restaurante. La comida es muy buena, como siempre.
Menú:
Panera: rica acompañada con aceite de oliva y pimienta y pickles de cebolla con queso de cabra.
Entrada: elanzane a la parmigiana
Principal: fusilli lunge con maneca de hongos de pino, verdeo y anchoas ( yo sin anchoas)
Pre- postre: copita con lima-limon y jengibre
Postre: tiramisú y semifredo de higos, miel y avellanas
Bebimos un Chardonnay Taimenti
Luego fuimos a conecer una linda casa de té “ Gaetana” ubicada en la calle 11 de septiembre 2190.Lindo lugar, cálido, la atención de la dueña es brillante,muy linda la vajilla, pocas mesas, acorde decoración.el logo de la casa es: Un lugar donde tus cinco sentidos de unen.Nosotros optamos por una merienda : capuccino con chocolate y canela, té negro Palpito con scons tibios con crema y lemon crud. Todo muy rico ¡!
De alli nos fuimos a una excelente panadería Haus brot ubicada en la calle Juramento1928. Considerando que el pan es el alimento básico y muy completo si es elaborado adecuadamente y viendo que en el mercado no existía ningún pan que cumplía con esta premisa, era necesario ofrecer productos a base de cereales realmente integrales y “limpios”, sanos desde la preparación del suelo para la siembra del cultivo.  Por esto se buscó una integración vertical desde la semilla hasta el producto terminado entregado directamente al público sin intermediarios para poder garantizar calidad y frescura. Una frase que resume la integración:  “El arte de transformar nuestros cultivos en delicias artesanales.
Gran variedad de panes:pan pegado, cuatro cereales, lactal, trenza de sésamo, zepelin con girasol y con leche y otros tantos. Nosotros compramos lactal, ideal para sándwiches.
De alli partimos hacia el mercado de Belgrano en Juramento al 2500. ya lo conocíamos pero siempre es un placer recorrerlo y comprar productos frescos y difíciles de conseguir en comercios habituales.Compramos hongos de pino y un atado de berro en una buena verdulería.y luego en un excelente puesto de venta de aves , atendido por un brillante comerciante ,compramos un conejo traido del establecimiento Los Abu de Ramallo y supremas de pollo.
Para dar el fin a esa tarde nos fuimos aconocer La Vida Lita . Exclente restaurante vegetariano ubicado en la calle Vidal 2226.el lugar es amplio, cómodo. Brillante decoración al igual que la atención. Estan muy buenos los productos que estan a la venta.Como estábamos ya muy repletos de todo el día Fer pedió Agua Gota ( el arte de vivir) y y una limonada con jengibe y yuyo natural (clorofila que realza tus sentidos)
Que decir de esta apasionante semana gastronómica, donde pudimos conocer nuevos lugares, comer diferentes comidas, charlar, pasarla bien , ser felices!!!!