La Butaca – All Day Lounge

Restó-bar dentro del hotel Sofitel en Cardales.Espectacular y amplio lugar  con vista a la laguna y terraza semi-cubierta con una decoración brillante, moderna y sus sillones son realmente cómodos. Nosotros tomamos un té frío y limonada. De alli a Campana a La Federal

La Federal

La descripción del lugar está en el blog historias con pueblos, Solo aquí menciono lo que comimos: empanadas caseras y fritas de carne y ravioles caseros con estofado y albondigas.  Con vino traido de Mendoza especialmente para el Gaucho!!! Un placer….

Olaya

Restó de comida peruana ubicado en la calle Humbolt 1550. Olaya es en homenaje a José Silverio Olaya, Martir en la lucha por la independecia de Perú. La fusión de 500 años de historia peruano-nipona son lo que hoy se deja ver en el restaurant, donde se combinan los sabores más carácterísiticos del Perú. Brillante decoración  en las dos plantas, muy buena la distribución de las mesas , me gustaron mucho los sillones en la planta alta y sus murales. La comida es muy buena, los platos son abundantes y la atención es correcta.
Nosotros fuimos por Buenos Aires Foof Week al mediodía
Menú:
Como servicio de mesa : maiz peruano tostado y dos bocaditos de pescado con especias.
Entradas:

-         Tequeños de lomo salteado: crujientes arrollados de lomo saltado criollo con champignones y queso andino acompañado de guacamole al rocoto

-         - Ceviche Nikko: a base de pesca del día y pulpo con trozos de palta, bañada por una exotica leche de tigre a base de lima, sillao y pasta de tamarindo y coronado por crocante jakisimo.

Principales:

-         Tallarín Genovés: pasta fresca con salsa de pesto al mortero, sobre una crujiente milanesa de lomo al panko.

-         Chaufa anticuchero: chaufa de crujientes con tamarindo de maracuyá con omellette de salchicha huarasina y montado por trs sabrosos anticuchos de pulpo, langostinos y pollo

Postre:

-         Cinco leches: postre latinoamricano sumandole leche de coco y manjar dulce peruano, haciéndolo tataki y con crocantes de merengues y salsa de fresas.

-         Encanelado: bizcochuelo humedecido por almíbar de canela y pisco y relleno de manjar blanco y canela.

Todo muy rico , sabores diferentes, fuertes que valió la pena probarlos!!!!

De alli a caminar por Palermo y luego a tomar una rica merienda en Ninina Bakery

Ninina Bakery

Ubicado en Gorriti 4738  entre Malabia y Armenia.  Combina concreto, madera cruda y azulejos blancos en un local donde todo está a la vista, en una superficie de 240 metros cubiertos que integra, de paso, la cocina al salón por medio de una ventana interior de gran escala.
A un costado del local, una barra de  mármol de 14 metros de largo ofrece tortas y cafetería, al mismo tiempo que es donde se  realiza el emplatado. Desde cualquier punto del local uno puede ver todo lo que sucede, tanto dentro como fuera de la cocina. Y la sensación es atractiva: como si uno pudiera estar ahí mismo y elegir el azúcar o los condimentos precisos para cada plato. Ninina es un luminoso local palermitano, con un toque femenino y a la vez contemporáneo.Nosotros merendamos con un capuccino acompañado de una porción de torta llamada Anita (dulce de leche y coco) y pane forte. Muy lindo lugar. De alli nos fuimos a Peugot Lounge.

Peugot Lounge

Ubicado en la calle Honduras 5624. Se trata de un bar-restaurante de la marca de automóviles donde, además de tragos y comida, hay una exposición estable de autos antiguos diseñados a escala. El chef Martín Baquero en los fuegos, Inés de los Santos diseñando los tragos y el sommelier Fabricio Portelli a cargo de la cava de 1000 botellas. El local inspirado en el restaurante que la marca tiene en París, sobre los Champs Élysées: el Peugeot Avenue. Se trata de un espacio de dos plantas que puede recibir a 250 personas y entre su decoración, que mezcla madera y acero, se pueden encontrar piezas que remiten a los orígenes de la marca, como un Peugeot Lion de 1909.
Fer pidió un Bolivian Tonic: Gin Principe de los Apóstoles, almíbar de lima boliviana, lemon grass, agua tónica y pulpo blanco y yo pedí un trago sin alcohol: Tereré: jugo de naranja, menta fresca, almíbar de mate y soda. Muy ricos. El bar me pareció precioso.

Aranburu bis

Ubicado en la calle Humberto Primo 1207. El lugar es sencillo, cómodo y confortable. Además de ser restó funciona como una almacén de venta de productos gourmet y variedad de panes y postres. Es raro encontrar un lugar tan lindo en Constitución, una esquina muy bien decorada con cocina a la vista lo que le aporta mas protagonismo a la comida.

Nosotros fuimos al mediodia por Buenos Aires Food Week

Menu:

Como servicio de mesa nos trajeron unos ricos panes con manteca.

Entradas:

/ Huevo a 62  grados, espuma de holandesa, espinacas, hongos y chips de mandioca.

/ Risoto de cebada con vegetales de estación grillados y variedad de semillas.

Principales

/ Gnoquis soufflé con fondue de tomates y albahaca y olivas negras.

/ Churrasquito de higado de ternera , pure de papas trufado, morrones y cebollas asadas.

Postre:

/ Arroz con leche , tofe de dulce de leche, crumble de canela en frasco de vidrio

/ Torreja de pan brioche, crema de café y helado de chocolate.

 De alli al Club de Corredores a sacar la acreditacion para la maraton.

Devoto Hotel

Ubicado en la Av. Salvador Maria del Carril 4958. Sencillo, pequeño, pero muy acogedor, fuimos a tomar el desayuno, Hecho especialmente para nosotros: café con leche, té y seis medialunas

De alli nos fuimos al Club de Corredores y luego  a Oporto

Oporto Almacen / Vinoteca.

Lindo resto ubicado en la calle 11 de Septiembre 4152 que también es un almacén con rotisería y que cuenta con una muy buena vinoteca.

La fachada es de azulejo blanco, mucho azulejo, otro indicio del nombre… Oporto, la ciudad portuguesa de las mayólicas. Mesas en la vereda, para gozar del fresco. Por dentro, madera rústica en paredes y pisos, algunas mesas comunitarias, mucho vidrio, luz natural e iluminación e instalación eléctrica industrial. Cocina a la vista y un mostrador con rotisería de las de antes apenas se entra. La vinoteca funciona en el primer piso (con 500 etiquetas), aunque los vinos pueden llevarse a la mesa, con el mismo costo que en la estantería o pedirse por copa.

Menu:

Como servicio de mesa : unos ricos panes con un pate , especialidad de la casa.

Entrada: buñuelos de espinaca, salchicha parrilera en tostada con cebollas caramelizadas y ensalada de verdes.

Principal: berenjenas en escabeche, empanadas de carne frita y matambre casero.

Vino: Felino de bodega Vinas Cobos , Merlot 2012.

Ademas compramos varios vinos para llevar a casa.

De alli nos fuimos a Nolita.

NOLITA BAKERY

Precioso lugar ubicado en la calle Roosevelt 1806.Es una excelente cafeteria y pasteleria , tambien podes almorzar.
La decoración es muy calida y recursiva con muchos detalles que no podes evitar mirar, en cada rincón hay algo. Pizarrones, lámparas con los clásicos tarros de vidrio mason, mucho stencil (¡buenisimo!), metal, fotografias viejas, y maderas recicladas.Cajones apilados para guardar la vajilla, es muy original. Un lugar fresco y alegre que transmite la dedicación en cada detalle a la hora de haberlo pensado.El baño es espectacular. Personas lindas detrás del mostrador que hacen aún más agradable la experiencia del lugar. Super recomendable la Pomelada y sentarse en la vereda cerca de la plantita de menta  y los árboles adornados con tejidos .
Probamos la pomelada , capuccino y chocotorta.

ITALPAST LA RESERVA LOS CARDALES

Lujoso restaurante  en ruta 9 km 61,5. Italpast La Reserva funciona en el club house del predio en el que además está ubicado el Hotel Sofitel Cardales. Desde sus amplios ventanales e inclusive mejor aún, en la terraza, se observan el lago,  la cancha de golf, el hotel , y todo el panorama que ofrece La Reserva.
Nosotros fuimos al mediodía por Buenos Aires Food Week.
Menú
Entrada:
Fer: pepperoni verde:  ajies verdes rellenos con queso fundido con almendras y champignones
 Yo: Carpaccio di bresaola : con recula, aceite de oliva, alcaparras, limón y láminas de parmesano.
Plato Principal:
Fer: gnocchi verde zafferano: ñoquis de espinaca con salsa de crema, azafrán y champagne.
Yo: raviolini Scarparao: ravioles caseros de espinaca y ricota con salsa de champignones, verdeo, crema,panceta, salsa de tomates y albahaca.
Postre:
Fer: pannacotta : postre de crema fresca tradicional italiano con frutos del bosque
Yo; affogato di caffé: helado de crema americana y café caliente
Vino:Reto Chardonnay 2014 de bodega Vicentin Hermanos.

TIENDA PALACIO

Hermoso, vanguardista y llamativo  local ubicado en la calle Honduras 5272. Presenta una linda decoración tanto en la entrada como en el resto del salón.

Tiene de todo para decorar la casa : desde articulos de iluminación-cocina-almohadones- accesorios- muebles- ceramica – alfombras – imanes-cuadros- posters –empapelados- bolsos y carteras- libros y revistas- anotadores- skins- coleccionables-etc.

Además entrando a su página podes hacer las compras on line.

A nosotros nos llamó la atención unos posavasos hechos con los antiguos vinilos (discos simples) y además tambien compramos un libro con la historia del Cinzano.

De allí volvimos al remate .

REMATE SAN MARTIN

Este enorme local ( 1200 metros cuadrados de exposición y mas de 1300 lotes a subastar ) de remate se encuentra en la avenida San Martín 4102.Todos los martes a partir de las 12 del mediodía comienza el remate  que dura todo el día hasta cerca la medianoche.Siempre siguen un orden: primero los artículos de vitrina y luego, muebles modernos, muebles antiguos, arañas, antigüedades en general y objetos de arte, junto con un importante stock de piezas de diseño; son parte de la variedad de mercadería que semana a semana disponen  para rematar.

 Me gusta  ir a los remates, me parece muy divertido, se pasa muy rápido el tiempo y me maravillan  a veces hasta donde suben las apuestas de artículos impensados. Además en esta oprtunidad compramos un lote con: una vaina de cañón (que según los experimentados en el tema, es de la segunda guerra mundial) un platito de plata, una ollita de cobre con dos cacharritos haciendo juego. Pero lo más lindo fue que vino Guido con nosotros, experimentó y se asombró de lo que veía y se dio cuenta de todo el valor que hay en casa. Fue un lindo momento. Al no encontrar un lugar para cenar , vinimos a casa y Fer hizo unas brillantes milanesas!!!. Buen día!!!!

Victoria Brown Café

Precioso café ubicado en la calle Costa Rica 4827.Es un lugar con estilo yanqui, pequeño pero precioso con muy buen gusto. La comida es excelente y la atención muy buena.Grandes pizarrones ofreciendo el menú .
Menú:
Brown Tosat: pan brioche- jamón- queso brie- muzzarella
Hash potato: papas cortadas con ají- cebolla-salteadas con tostadas de campo con aceitedeajo- quesocrema con cebollin.
Lo acompañamos con limonada con menta y jengibre.

Hotel Bel Air- Bis a bis

Ubicado en la calle Arenales 1462 en Recoleta. Muy lujoso y coqueto se ve tanto en su fachada como en su interior. La recepción y el lobby son muy bonitos. La atencion fue excelente. Nosotros fuimos a tomar una merienda: jugo de naranja- café con leche – variedad de sándwiches  ( pan fresco – negro - de miga con jamón y queso)- medialunas con jamon y queso - tarta de manzana - de ricota - con frutos rojos- brownies- lemon pie- variedad de muffins.
Muy linda merienda, se nos pasó muy rápido la  tarde, brillante!!

Lo de Frida por Cookapp

Parador  Todos Santos
Mas que un restaurante a puertas cerradas , se trata de la casa un matrimonio Frida y Ary que junto a su hijo abren las puertas de su casa y dan de comer ,
La casa se ubica en un terreno muy largo y desde la entrada y hasta el fondo pasando por todas las habitaciones , hay mesas para elegir
La iniciativa según Ary surgió de lea necesidad de poner un pequeño brasero en su garaje para hacer chorizos , , a partir del boca a boca fué creciendo y hoy se llegan a hacer eventos privados para mas de cien personas
Podes llevar tu propio vino por un mínimo descorche y elegir el lugar de la casa donde mas te guste desde el garaje hasta el fondo con su huerta organica
Frida se acerca te cuenta que cocino hoy , hace su propio pan , te alcanza como entrada algunos encurtidos caseros y los principales surgen de tres o cuatro opciones , nos sugirió unos varenikes y un pastrón que había cocinado durante mas de 4 horas
Menú
Entrada: Tapas:
Humus-Caviar de Berenjenas / Baba Ghanoush-Aceitunas Tunesinas condimentadas
Panes caseros: Pan Arabe Pitas porcion 3 unidades -Pan con semillas- Pan de molde -Pan Plezalej -Pan de campo
Principal:
Tapa de asado braceada con Knishes de Papas- Vareinikes de papa con cebolla caramelizada
Postre: Mousse de cajeta quemada.

Gran Bar Danzon

Ubicado en la calle Libertad 1161
Este típico hidden bar en primer piso ha mejorado mucho su carta de comidas y postres gracias a su chef aldo benegas
a mi entender tiene la mejor carta de martinis de la ciudad
incorporaron la grapa a la barra , preparan un grapple sour que es casi un postre
podría trabajarse en mejorar la acústica del sector resto
Nosotros pedimos un postre muy rico de chocolate, capuchino y Fer se deleitó con un trago: grapple sour.

Dogg House por Kekanto

Comimos  esos deliciosos hot dogs en Dogg House! Así que nos sentamos en la mesa comunal donde pudimos compartir esta rica comida con gente de Kekanto , empezando por una introducción que nos dio uno de sus dueños y cheff sobre el local entre otros temas, despues llego la hora de elegir los hot dogs, que guacamole, que beacon o pepinos y chucrutt!

Todo el evento pudimos escuchar  música, hip hop de los 90' que se escuchaban en Brooklyn, así que nos mimetizamos más con el lugar! 
De alli nos fuimos a Bar Danson.

Bocas Abiertas

Es un festival gastronómico realizado en el bajo San Isidro a orillas del rio. La idea o lema es reflejar y poner en valor el espíritu y la idiosincrasia propia de quienes viven cerca del Río, en un barrio de “andar tranquilo” donde todos se conocen.

Recorrimos todos los stands y elgeimos los siguientes:

Puesto de Fabio Alberti : hambuerguesa boluda

Los gordos de Christophe Krywonis: chorizan con chimichurri de tomates secos

Otto collage: foccaccia de tomate y ajo

Wapi: queso de cabra chevretín conpimiente negra

Las Dinas: salame tandilero

Toffee:mantecado de limón

Compañía de chocolate: eclaires

Dama Juana: blend de Amalaya

Excelente noche para comer y tomar un rico vino. La pasamos genial.

ACABAR _BAR

Ubicado en la calle Honduras 5733. Este Resto Bar ubicado en el centro de Palermo Hollywood, dispone de tres salones decorados con  con varios objetos antiguos, al igual que las mesas, sillas,y sillones, es muy ecléctico.  Ofrece una amplia variedad de tragos, con platos de cocina casera porteña y tradicional europea muy abundantes. La mayoria son para compartir y a precios razonables. El modo de elección de estos es algo que distingue a Acabar del resto, ya que se hace por medio de tarjetas, lo que permite hacer mas divertido el momento de ver que comemos.
El ambiente es muy divertido, donde se dispone de varios juegos de mesa, sin cargo alguno, para grupos grandes, parejas y para chicos.

Es un lindo lugar con original diseño ambientado con elementos antiguos,  para pasar una noche agradable con amigos.
Nostros compartimos un rico postre de chocolate y merenguitos. De alli a Classs!!

 

Panificadora Szpigiel

Domingo lluvioso por la mañana fumos a esta panadería de la calle Gurruchaga 546.
En un antiguo local esta tienda se especializa en la venta de productos de la cocina judía
En el frente está el local desde donde se puede ver la cuadra donde elaboran riquísimas especialidades
Se consigue buen matzá en cajas de kilo o de medio kilo tambié hay pretzel excelentes bagels absolutamente artesanales , venden un muy rico pastrami (pastrón ahumado kosher) y pepinos en vinagre por unidad ,todo es de excelente calidad , los precios son algo altos.
Nosotros compramos : matas- pastrón ahumado, pepino en vinagre- bagels- pretzel.
Delicioso desayuno-almuerzo en casa co Guido!!!

 

BIEN DE BIEN CAFE

Hermoso café ubicado en la esquina de Helguera 4102  y Salvador Maria del Carril. Parece un café de Palermo en un barrio más tranquilo.
El ambiente es precioso (una casa antigua bien ambientada, flores en cada mesa, cuadros muy lindos, etcétera), la atención es muy amable y, lo más importante, la comida es muy pero muy rica. Linda esquina para merendar y leer un libro. Nosotros probamos el tostado uruguayo , espectacular!!!!,  un coquito con dulce de leche y una porción de budín de zanahoria y jengibre, acompañado por un brillante capuccino.

CERVANTES II

Ubicado en la calle Perón 1883 en el barrio de Congreso.
Un lugar que hace años cumple con la tarea de alimentarte con porciones grandes a bajos precios.  Tiene la ambientacion clasica de un restaurante de barrio, con las mesas demasiado juntas. El servicio es bueno, no tardan en traer la comida a pesar de que siempre el lugar esta lleno, pero el personal es algo rustico y malhumorado. Recomendable por los precios bajos y porque los platos son abundantes y ricos.
Menú:
 Entrada: antipasto: salpicon deave- jamón crudo- mayonesas de ave- vitel thone- queo- aceitunas- matambre casero- lengua a la vinagreta.
Principal: bifede chorizo con papas- ensalada rusa- huevo – arvejas.
Postre: flan con dulce de leche – Don Pedro.
Vino: Etchar Privado Torrontes