SIERO

Este restaurante funciona dentro de la Asociación SieroY Noreña EN LA CALLE CHILE 2163.
Se trata de un lugar sencillo , sin el menor lujo , el barrio es complicado , el cartel amarillo de la entrada casi destruido ,pero dentro se puede disfrutar de una gran comida y una limpieza maravillosa
Al recorrer el club se puede ver como Maria De La Paz cocina en una cocina super prolija totalmente a la vista
La clientela son en su mayoría paisanos o descendientes de Asturianos que se acercan para comer como en casa
Hay tres platos que son los mas ricos , la fabada super contundente (solo en invierno ) , el conejo a la cazadora y lo que para mi es exquisito son los mejillones , de criadero sin una gota de arena , grandes y parejos con cascara en una salsa sabrosisima que da para remojar pan en una porción superabundante
Para terminar un carajillo con cafe bien fuerte , terron de azucar y cognac de batalla
DE ALLI NOS FUIMOS A SANTE

SANTE BAR

HERMOSO BAR DE LA CALLE PEÑA 2300 EN RECOLETA. AL ENTRAR TE RECUERDA A LAS PELICULAS DE JAZZ NORTEAMERICANAS POR SUS AFICHES Y SU MUSICA DE FONDO. CHICO CON POCAS MESAS PERO EXCELENTE AMBIENTACIÓN. LA COMIDA ES MUY BUENA Y SU PASTELERIA SE DESTACA. NOSOTROS OPTAMOS POR LO DULCE: TORTA HUMEDA DE CHOCOLATE CON CREMA Y BUDIN INGLES. EXQUISITO , ACOMPAÑADO DE UN ESMERADO CAPUCCINO.  Y DE ALLI NOS FUIMOS A UNA PANADERIA QUE POR CASUALIDAD ENCONTRAMOS BROT.

BROT

PANADERIA UBICADA EN LA CALLE AZCUENAGA 1144 EN RECOLETA
Se trata de un local de panificación artesanal austríaca, hecha a mano , horneada a lo largo del día , lo que garantiza su frescura
Sus productos son muy innovadores , el fladen es un rico pan con rodajas de tomates , también muy buena la flauta de queso y la trenza de amapola
En cuanto a la viennoiserie es increíble la schoko croissant y el pan de chocolate..
COMPREMOS UN PAN DE QUESO, OTRO CON TOMATE , SEMILLAS .

AIPIM

RESTO UBICADO EN LA CALLE THAMES 1535 EN EL BARRIO DE PALERMO. MUY BUEN AMBIENTE, EXCELENTE COMIDA Y CALIDEZ DEL LUGAR. ES ATENDIDO POR SU DUEÑA Y CHEF NAIARA CALVIÑO.
FUIMOS UN DOMINGO CON GUIDO PARA FESTEJAR EL CUMPLE DE FER Y DEGUSTAMOS UN BRUNCH DE 5 PASOS:

1-     café CON LECHE, PAN CASERO CON ACEITE Y NUECES, MEDIALUNAS DE MANTECA

2-     YOGHURT CON FRUTAS,  CEREALES Y SEMILLAS

3-     MILANESA DE CERDO CON HUEVO POCHE Y VERDES

4-     FER Y GUIDO: MERO, ESPARRAGOS, ZUCCINI, PURE DE LENTEJAS NARANJA, SCHIZO ( HIERBA JAPONESA COMESTIBLE) Y BURRATA CON POLVO DE ACEITUNA NEGRA. YO EN CAMBIO COMI EN LUGAR DEL PESCADO UNAS MOLLEJAS CROCANTES ACOMPAÑANDO AL RESTO DE LOS INGREDIENTES

5-     FLAN DE COCO CON GALLETITAS, BASE DE CHOCOLATE Y FLORES COMESTIBLES.

vUELVO A MENCIONAR LA CALIDAD DE LA COMIDA, PERO SI DECIR QUE LAS PORCIONES NO SON PARA NADA ABUNDANTES EN RELACION AL PRECIO
EXCELENTE ALMUERZO EN FAMILIA. GUIDO ESTUVO FANTASTICO, YO PARECE QUE NO TANTO

CAFÉ DE LOS INCAS

Llamar bar o café a este lugar es desorientar , en este precioso chalet estilo Tudor funciona la mejor y mas variada whiskeria de la ciudad , su dueño Miguel Reigosa es un coleccionista y conocedor de whisky reconocido mundialmente , es también presidente y fundador de Whisky Malt Argentina .
Es imposible nombrar la cantidad de marcas que hay disponobles para pedir , desde las clasicas hasta las mejores que se consiguen en la Argentina , , con valores promedios de 100 a 300 pesos cada una
Ademas como no podía ser de otra manera , sirven un gran old fashioned que preparan con el excelente Evan Williams Bourbon de Kentucky
La clientela , mayoritariamente hombres , de varias decadas son conocedores del mundo whisky , el ambiente es muy acorde a la propuesta , muy calido .
Merece invertir un buen rato para mirar desde la barra esta fantástica y sorprendente colección de botellas.
UN LUGAR FABULOSO, DESDE SU AMBIENTE, MUSICA, ATENCIÓN Y LO BIEN QUE LA PASAMOS.

ULTIMA FIESTA DE KEKANTO DEL 2012 EN DUARTE

este lindo bar esta ubicado en la calle godoy cruz 1753 en palermo. en esta oprtunidad realizaron una fabulosa degustacion de whisky johnnie walker , excelente el sommelier, muy pintoresco y gracioso.
ademas degustamos: brusquetas de jamón crudo y rúcula, papas asadas con cheddar y panceta, carpaccio de lomo, mejillones gratinados, langostinos al ajillo, y tablas de quesos y olivas. 
nosotros luego pedimos tres tragos: lee-chee martini( skyy, lee-chee, limon y jengibre) –sofia ( absolut vinilia, lima, jengibrey arandano)—LILA ( BEEFEATER, MENTA, CIRUELA  Y POMELO) TODOS EXCELENTES ACOMPAÑADOS POR UNA ENORME FUENTE DE PAPAS CON SALSA DE QUESO CHEDDAR.
AL FINAL COMIMOS PAN DULCE HELADO , RICO ,HECHO POR NADIA. 
BUENA NOCHE !!!!

REFUGIO DE OLEIROS

ubicado en la calle piedras 848. Funciona dentro de la Asociación Ayuntamiento Hijos De Oleiros desde 1946, una vez ingresado a la institución uno se encuentra en el medio de un buffet mas que de un restaurante , salones amplios , un escenario grande , un piano vertical, de frente la heladera mostrador y un pequeño alero con tejas encima del cual se lee un cartel "Bienvenidos a Oleiros " (Oleiros es un pueblo Gallego )
Su actual dueña Pochy siempre tiene el lugar limpio y abierto a casi toda hora y aunque la cocina este cerrada fuera de hora , ella alguna tortilla ,o algo prepara
La atención es mas que amable y sencilla , que el servicio de mesa sean buñuelos de acelga ya es de por si genial
Lo que mas cuenta aqui es la comida y sobre todo los mariscos , siempre frescos y bien preparados
Hay un plato que solo comí aquí ( preparado de esta forma ) y son los mejillones con papas
Se trata de mejillones sin la cáscara , cocinados en su agua , como si fuera una provenzal caldosa y con papas estilo noissetes pero hervidas en ese mismo caldo se toma con cuchara y es riquísimo.        de alli partimos para las tres primeras letras….que noche!!!!

GIJON

Gijón es un bodegón honesto ubicado en la calle Chile 1402 , siempre da lo que promete es barato y bueno.
En los tiempos de la carne Kobe o de las carnes maduradas , Gijon sin reparar en nada de eso sigue ofreciendo uno de los mejores bifes de chorizo de la ciudad igual que hace años
El completo con papas y dos huevos fritos , 70 pesos , es enorme , grueso y en el punto pedido
El ambiente regular , la atención desbordada pero siempre esta abierta la cocina y te atienden como pueden.
Fuimos  a cenar en una noche calurosa, húmeda y lluviosa y comimos en la vereda. muy bueno!!!. De alli nos fuimos al Refugio de Oleiros.

LO DE MARY

tipico bodegon ubicado en la calle humahuaca esquina acuña de figueroa.
antiguamente fue una almacen, aun se puede ver la  antigua heladera revestida en madera, el piso, y las altisimas estanterias deteriodadas por el paso del tiempo ya que este lugar tiene mas de ochenta años. tiene dos salones y parrilla a la vista en uno de ellos.
podes comer un menu variado: bocaditos de espinaca,  asado, bife de chorizo con papas fritas, tortilla a la española, revuelto gramajo, todo tipo de milanesas, tradicionales pastas caseras, la mejor para mi: los fussiles al fierrito con estofado.
si te gustan las picadas con algun vermouth podes pedir para acompañar unas albondiguitas, cuadraditos de pizza, rodajas de calamares y porque no unas tiritas de mondongo.
el publico es variado, la atencion es correcta y sus precios son bastante economicos.
nosotros pedimos de entrada: chorizo y bomba de papa. como principal: fussiles al fierrito y medio bife de chorizo con papas fritas acompañado de tres diferentes salsas: chimichurri, criolla  y  la famosa picante.
de alli partimos para  la catedral del pisco sour , pero antes pasamos por la tasca de la casa del queso que nos llamo la atencion los ajos negros, pero no lo compramos porque no sirven para cocinar, son medicinales.

LA CATEDRAL DEL PISCO SOUR

El nombre ya presagia ante que estamos , un cartel en la barra ya sentencia el "El pisco es peruano " , en franca alusión a que el chileno es solo una alternativa y asi intentan demostrarlo con la amabilidad peruana , de cortesía nomas un shot de pisco peruano con una botella de Capel chileno al lado para constatar la diferencia de color y aroma
El pisco que usan es el Santiago Queirolo viene en botellón de 4 litros y esta hecho a base de uva quebranta (D.O.C. ) elaborado en Ica y es realmente especial tan especial como el pisco sour que acá sirven , si bien resulta mucho mas alcoholico que el que acostumbramos a tomar es muy aromático y sabroso , el trago lo terminan con unas gotas de angostura traida de Perú marca La Barra y que ademas de amargor tiene un aroma intenso a canela
Para acompañar este trago sirven la típica torta helada peruana muy colorida y dulce donde la crema es reemplazada por gelatina compacta
Lindas arañas decoran el lugar que contrastan con la sencillez del ambiente todo muy limpio , iluminado y cómodo
Si bien funciona como comedor la comida no es de las mas ricas que se pueden comer en la zona.
DE ALLI PARA TERMINAR LA TARDE FUIMOS A VOLVER A TOMAR UNA RICA MERIENDA.

VOLVER

uicado en la avenida corrientes 3190. Se trata del restaurante del Abasto Hotel Buenos Aires , un hotel cinco estrellas tematico inspirado en el tango
Ubicado en el primer piso tiene una luminosidad increible ,es de forma concava y tiene vista a la piscina y a un hermoso patio exteriror
El mobiliario es clasico los sillones muy cómodos y el lugar realmente invita a quedarse
Hay menú al mediodía pero aqui es lindo llegar a la tardecita a tomar el té , hay poca gente excelente climatización buena pastelería y ambiente muy acogedor
Todo tiene una referencia directa al tango en este hotel , desde el nombre de su resto hasta los nombres de sus salones de eventos pasando por la decoración y las clases de tango que se ofrecen
Claramente enfocado al turista , sin embargo logra que el porteño se sienta muy a gusto recorriendolo y comiendo en su restaurante.
TOMAMOS UNOS FRAPUCCINOS DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE CON SCONES, TORTA DE COCO Y BROWNIE
la pasamos genial , de alli fer  ver a all boys con guido y yo a casita!!, buena tarde.

DOPPELGANGER BAR

UBICADO EN LA AVENIDA GARAY AL 500
esta decir que Doppel es un bar (no cerveza , no bebida sin alcohol ) , Doppel sería una coctelería , una casa de cocteles , sin duda la mejor de Buenos Aires
Parece que todo el ambiente fuera austero , hasta la luz , como si todo estuviera preparado para que el cliente se concentre exclusivamente en el trago que está tomando
Ni siquiera la amplia cantidad y calidad de bebidas estan expuestas ostentosamente, estan detras del autor del trago , casi en una mesa , todo un simbolo , porque si bien las bebidas son de las mejores creo que la magia reside en el que prepara el trago
Todo esta cuidado aquí desde el enfriamiento de los vasos , cortando el hielo manualmente hasta la calidad del hielo bien denso , hecho a base de agua destilada , enfria muy bien y no diluye el trago
La carta es extensa y crea grandes indecisiones probamos grandes tragos , pero hay un aperitivo recientemente incorporado a la carta que es sublime " CYNARAZO " jugando con las densidades logran que cada sorbo sepa distinto alo largo del vaso lo preparan con Cynar ,jerez fino , jugo de lima , orange bitter azúcar negra y nuez moscada .
Otro trago caprichoso y creativo es " AMSTERDAM " , mezcla impensadamente ginebra cointreau naranja y orange bitter , también probamos Rotten Apple Jack a base de vermouth rosso , sidra , rodajas de naranja y canela en rama es muy dificil elegir uno
Un parrafo aparte para la cocina , está a la altura del caso , las clasicas papas para acompañar tragos aqui encuentra una vuelta de rosca y crean un plato excelente El Triunvirato , una inmensa fuente de loza blanca que desborda de tres bandas :
-Papas con crema de ajo
-Batatas con mostaza y miel
-Mandioca con salsa de tomate picante
La atención sin ser invasiva es muy atenta resulta muy importante para ellos saber si el trago gustó.
DE ALLI A LEZAMA ¡!!!

LEZAMA

UBICADO EN LA CALLE BRASIL 359. Justo frente al Parque Lezama y a unos metros del hermoso Bar Britanico funciona desde hace mas de 35 años este entrAñable bodegón de Buenos Aires
Clasico de San Telmo , es conveniente ir entre semana ya que los sábados y domingos se llena
El ambiente es el del típico bodegón , la comida es simple , sin secretos , casi casera y muy rica.
La carta es extensísima hay pastas , mariscos ,carnes y comida de olla es bueno sentarse a comer con apetito porque las porciones son abundantes , lo mas rico , a mi gusto , es comerse un bife de chorizo con una vuelta de tuerca , ellos lo sirven al vino blanco con papas , huevos fritos y morrones , contundente , sirve como plato único
Postre , el flan con dulce de leche , muy casero , de huevo y con riquísimo caramelo .
Vinos los tradicionales y nada más
Los mozos son parte del inventario del lugar, ultra profesionales.
SALIMOS CONTENTOS Y MUY PERO MUY LLENOS Y DE ALLI NOS FUIMOS PARA GUEBARA PERO NO ENTRAMOS , DEMASIADO ANTRO!!!!!, ENTONCES CON EL 53 PARA CASITA.

FORNERIA

otra bella tarde comenzaba en este fantastico lugar  ubicado en la calle malabia 1825.
Antes de ir al último evento de Kekanto pasamos a merendar por esta hermosa cantina bar, que ofrece una preciosa vista de la mas linda plaza que tiene Palermo
El ambiente es encantador, casi una actualización de los viejos bodegones, una onda vintage en el mobiliario y tres hermosos espacios para disfrutar ademas de la vereda
En la planta baja una linda barra,  buena luz y toques de buen gusto en la decoración, subiendo una escalera está la cocina a la vista una hermosa sala que da a un balcón con una barra de madera y sillas altas que al sentarte en ella te muestra todo el esplendor de la plaza, subiendo otra escalera se accede a una amplia terraza tal vez una de las mas lindas de la zona
La comida es buena de verdad , nosotros probamos una ciabatta con una milanesa de berenjena , parmesano y alioli , tanto el pan como el contenido eran riquisimos , los jugos son naturales y hechos en el momento
Como detalle que me encantó los cubiertos los entregan en una antigua bolsa de papel blanco y dentro de ella un repasador de cocina de algodón que se usa como servilleta , como este , el lugar está lleno de detalles.
de alli a la fiesta numero once de kekanto en sheldon

SHELDON FIESTA Nº 11 DE KEKANTO

este bar esta ubicado en la calle honduras 4969 muy cerquita de la plaza serrano.
Entrando a la derecha hay un mural de un tigre muy bueno, en la pared contraria en letras de neón dice "born to be wild". Según nos explicaron, el local pertenece a una pequeña cadena de bares en la zona de Plaza Serrano, en Sheldon se jugaron por la decoración, que incluye muchos objetos únicos restaurados por el Laboratorio de Objetos y variedad de sillas y sillones vintage muy cómodos. La música estuvo buena toda la noche. Sirvieron abundante y buen tapeo y tragos. Me encantó las ribs  de  cerdo con barbacoa en palito y las papas  rusticas y ademas  el cambarbert con mermelada y el puré de berenjena coronado con anchoas, Se pasaron con los postres, una ganache de chocolate y en vasitos chiquitos, panacota y mousse de chocolate. . El patio estaba tentador, y fuimos a visitar la terraza, excelente ambientacion para pasar un linda velada.
muy linda noche, nos regalaron prendedores y un llavero  con el logo de kekanto.

ULTIMA DEGUSTACIÓN DE BACO EN 2012

la tarde comenzo en el hotel intercontinental  para celebrar la ultima degustacion de baco club del 2012.
degustamos distintos vinos blancos y tintos, tardios, quesos tregar, aceites de olivas, vinagres,  acetos y tambien chocolates.
de alli partimos para san telmo a conocer territorio.

TERRITORIO

ubicado en la calle estados unidos al 500 en el barrio de san telmo.
territorio es un almacen bar de ochava que si bien tiene aires de San Telmo podria estar ubicado en cualquier pueblo de la provincia de Buenos Aires
Si bien hay algunos SÁNDWICH y picadas para probar carnes exóticas yo recomiendo lo que considero el mejor tostado de jamón y queso de la ciudad , simple con pan de campo y manteca un canto a lo rico y común que uno podría comer todos los días
me encanto la decoracion, los tipos de mesas, las puertas de los baños ( como las grandes heladeras de almacen), su pequeña barra. un lugar para comer rico y pasarla bien.
de alli para seguir con nuestro recorrido nos fuimos a breoghan

BREOGHAN BREW PUB

ubicado en la calle bolivar 860 en san telmo. es un bar de cervezas especialmente.
el lugar es amplio, bastante comodo, donde podes elegir diferentes opciones: sillones con mesas ratonas, mesas y sillas comunes de bar, mesas  y bancos altos o la barra. hay un patio con una sola mesa, y un cuarto destinado a la elaboracion de cervezas artesanales.
 como mantel te ofrecen un individual que explica como se elabora la cerveza, esta bueno.
nostros comimos bruschettas de rucula y jamon crudo y las famosisimas papas a la  breoghan, muy buenas!!!.
de alli nos fuimos a puerta roja para tomar unos tragos

PUERTA ROJA

ubicado en la calle  chacabuco 733
en un primer piso este bar ruidoso , de dudosa higiene , se convierte en una torre de Babel de tantos idiomas que se escuchan en él
Abierto hasta bien tarde tiene una barra completísima , la atención es excelente , si bien no hacen mucha coctelería , tienen una variada oferta en bebidas y cocina abierta hasta entrada la madrugada
Después de un rato de estar , el ambiente se torna agradable , lo que mas me llamó la atención son los excelentes precios de las bebidas , tal vez con ciertas contradicciones ¿ puede costar lo mismo un fernet que un Jagermeister ? , pues aqui sí , realmente para disfrutar en el final de una de noche..
yo tome un jugo de naranja por solo $10 y fer un jagermeister por $ 25 baratisimo .
caminando para tomar el colectivo 24 de regreso a casa, nos dieron dos invitaciones para un pub llamado boutique.

BOUTIQUE

ubicado en la calle  peru 535, donde antes funcionaba Museum , fuimos por invitación un miercoles por la tarde noche y nos encontramos con un amplísimo salón , varias barras pequeñas a los costados de una gran pista de baile
En el primer piso , lindo lugar para estar con mesas balcón hacia la planta baja
Se puede comer y tomar algo , la comida , normal y la barra con tragos sencillos , vinos lo elemental
Temprano se comienza a bailar y el comentario al respecto lo cedo al segmento etario correspondiente
que nochecita!!!!!!!!! en esta oportunidad me quede dormida en el colectivo.

LA PARIS

Si bien siempre se ha conocido como Confitería La Paris hoy de la mano de su chef Jean Paul Bondoux se ha convertido en un bistro de puro estilo frances
Ubicada dentro del Hipódromo De Palermo ha cumplido ya cien años y hoy está mas linda que nunca, su edificación redonda estilo frances , sus malvones , y su inmejorable vista invitan a quedarse en sus cómodos sillones un rato bien largo de sobremesa
Es hermosa a cualquier hora del día ya que abre sus puertas las 24 horas , todos los días , tal vez solamente perturbe el paso de gente que se dirije a las salas de juego que funcionan a continuación
La carta es típicamente francesa , la carta de vinos es algo corta pero la comida es rica de verdad hay menús armados para el te de la tarde , para el almuerzo y la cena , por pasos y con bebidas incluidas , el precio es de medio a alto pero el lugar se lo merece
Sirven un plato que es muy frances y se trata de una terrina de pescado envuelta en repollo acompañada de manteca de naranjas
Cabe destacar que no es la única propuesta gastrónomica que se ofrece dentro del Hipódromo , hay otras y de verdad todas buenas sin ir mas lejos una coqueta sucursal de Tucson o el Bajo Tribuna teatro café que es espléndido y funciona con show los viernes y sábados por la noche o Berretin un excelente local de comida rápida de gran nivel

CLUB ALEMAN

fuimos el 21 de noviembre de 2012 para festejar nuestro aniversario nº 25 de casados  ¡!!!!!!!!!!
en esta oportunidad comenzamos la salida almorzando en el club aleman ubicado en la avenida corrientes 327 .
En el piso 21 de un hermoso edificio funciona este antiguo clúb
A mi gusto tiene la mas linda vista que un restaurante puede ofrecer de Buenos Aires, enteramente vidriado se contempla en una ala del resto el Río De La Plata en toda su magnitud y en el otro sector la calle Corrientes con el obelisco como telón de fondo
No menos espectacular es su bar , antiguo y clasico asi como también su sala de estar con comodos sillones e inmejorable vista
Como punto negativo es que el dress code del lugar no permite entrar con zapatillas
Es necesario para entrar también presentar la tarjeta de socio del lugar o del club europeo (se solicita sin cargo )
La comida del lugar es irregular , el servicio es buffet frío y caliente con mesa de postre , y es irregular porque hay platos muy buenos y otros no tanto
Muy buenos son los fiambres ahumados alemanes , las lachas marinadas ,un preparado típico con papas y cebollas y unas costillas de cordero frías
Los platos mas porteños son de regular para abajo
Los postres hasta ahí excepto el strudel que es rico
Pero el ambiente y la vista del lugar hace olvidar todo lo malo y dan ganas de volver.
DE ALLI A L CLUB FRANCES  PARA TOMAR ALGO RICO EN EL BAR!!!!

HOTEL CLUB FRANCES

ubicado en la calle rodriguez peña 1832. el club frances nacio  en 1866, producto de las reuniones que los residentes franceses realizaban en el legendario Café Malakoff ( en la calle bernardo de yrigoyen). luego  en 1941 se adquiere la mansión de estilo francés que perteneciera a la familia Vázquez Mansilla que hasta hoy es su sede..
Durante sus más de 140 años de historia ha albergado personalidades de la política, las ciencias, la cultura y el deporte.
el hotel cuenta con cuatro salones: la boiserrie : de roble labrado de hace mas de 100 años, salon dorado y  salon de plata ambos luminosos, amplios con chimeneas de marmol, bronce y roble y el comedor privado con chimenea de marmol y una imponente mesa de vidrio. ideales para reuniones, casamientos  y eventos. me impacto muchisimo un cuadro enorme sobre la escalera de marmol que lleva al primer piso donde estan los salones.
el restaurante es muy clasico, comodo y elegante  con varios adornos de acuerdo a su ESTILO, da a un jardin privado.
al entrar al hotel nos encontramos con un living con exhuberantes sillones y al lado  el bar.
el bar,  brillante, presenta una hermosa barra, exquisita decoración, distintos tipos de estilos de sillones y mesitas redondas de marmol con borde de bronce  y  cuadradas de roble..
fantasticas arañas , inmensos jarrones , estatuas acompañan a todos sus ambientes.
nosotros tomamos jugos de fruta, de pomelo y naranja.
tienen menu ejecutivo al mediodia armado ( entrada, principal y postre).
lo mas destacado como entradas son las terrinas de pato y faisan, rilletes de conejo, parfait de higado de pato con salsa gibriche. en cuanto a los principales  una parmentier de cordero es una buena opcion.
los precios son altos, acordes a los productos.
y de alli para terminar la tarde al bar del  four seasons. que nivel!!!!!!!!!!

LE DOME HOTEL FOUR SEASONS

ubicado en la calle posadas 1086 / 1088. en esta oportunidad estaba cerrado por refracciones y abrira nuevamente en el mes de diciembre.
por este motivo, el bar se encuentra en el salon contiguo que pertenece a uno de los resto del hotel, la maison.
es coqueto y elegante, con alfombras bien mullidas tipico de un hotel cinco estrellas.
doy un parrafo aparte para nombrar los cuatro salones espectaculares que le dan el nombre al hotel ( verano , primavera, otoño e invierno) todos al entrar te hacen recorrer, por su ambientacion y decoracion, un viaje por las cuatro estaciones. a mi me fascino el otoño!!!
en el bar tomamos un te con macarons. fin de ese dia.
 que tal ¡!!!!!!

FILO

COMENZAMOS NUESTRA RECORRIDA POR FILO. RESTAURANTE DE COCINA ITALIANA UBICADO EN LA CALLE SAN MARTIN 975 EN EL CENTRO.

SU ESPECIALIDAD SON LAS PIZZAS Y TAMBIEN LAS PASTAS.

EL LUGAR ES AMPLIO, BUENAS MESAS Y RESERVADOS, UNA GRAN BARRA CON MUCHA PRESENCIA PARA TOMAR TRAGOS.

  NOS CONTARON QUE FUE EL PRIMER LUGAR EN HACER  EL FAMOSO TRAGO SGROPINO QUE SE TOMA DESPUES DE COMER

. ORIGINAL DECORACION, BUENA MUSICA, PERO MUY RUIDOSO.

ENTRE LAS PIZZAS SE DESTACAN LA CLASICA MARGHERITA Y AL FRUTTI DE MARE.

NOSOTROS COMIMOS UNA PIZZA DE PAPA CON MUZZARELLA.

DE ALLI NOS CRUZAMOS A DILL AND DRINKS.

DILL AND DRINKS

COQUETO RESTAURANTE UBICADO EN LA CALLE SAN MARTIN 986

con mesas para 10 personas y 2 largas barras, la comida es preparada con elementos absolutamentes frescos y es realmente exquisita. muy buena presentacion y esmerada atención. es un lugar muy recomendable.

nosotros comimos: torta de queso, ñoquis de papa, rucula y tomates secos y solomillo de cerdo especiado con hinojos y batatas horneadas.

de alli partimos a dada

DADA

Este bar del dowtown tiene a mi gusto una de las mejores barras de la ciudad , pero al menos a mi lo que mas me impacta es su estetica , si alguien recuerda los antiguos prostibulos del bajo porteño , encontrará aquí una reminiscencia en algunos de sus detalles
Sirva de ejemplo su fachada , sus ventanas a la calle con ese escalon de marmol en su interior, las lamparitas de color que lo alumbran , su piso de damero blanco y negro y su barra bordeada de aluiminio remiten definitivamente a aquella época , hoy , aggiornado presenta una decoración memorable donde todo parece encuadrar bien por antiestetico que parezca , hasta un pequeño descuido en la higiene del lugar parece quedar a tono
A nosotros nos encanta ir a almorzar pero alrededor de las 16 donde se renueva el público y hay poca gente , elegir la mesa que dá a la calle, apoyarnos en el escalón de la ventana y mirar el apuro de la ciudad
La comida es rica y los tragos excelentes , recomiendo tomar casi como un postre un Skorpino preparado con vodka (SKYY ) leche y helado de limón
El precio es acorde con la calidad.
de alli para terminar la tarde a the temple bar.

THE TEMPLE BAR

Fuera del circuito mas tradicional este bar o mas bien este pub tiene una cantidad de rincones para relajarse tal vez como pocos tengan , sortenado el bar propiamente dicho y traspasando la cortina bordó un gran sillón de pana con sus respectivos apoya pies invitan al descanso , cuando uno está cómodo todo parece mas rico
Las paredes tapizadas con piedras nos llevan hacia otro gran sector , enfrente de la chimenea tres sillones de estilo para ir con grupo de amigos , y mas allá , mas privado un conjunto de bancos de madera rústica y ruedas de carro dan un clima mas intimo aún
Lo bueno de los tragos de aqui es que uno puede elegir los ingredientes alcoholicos por ejemplo que tipo de vodka deseas , nosotros pedimos un Madras pero hecho con con vodka Smirnoff
Los acompañamientos estan a la altura.  que tarde!!!!!!

FERIA MASTICAR EN BUENOS AIRES

Se realizo un encuentro organizado por todos los chefs más prestigiosos de buenos Aires ( acelga)  con el logo “comer rico hace bien” en palermo en “ el dorrego “.( dorrego y zapiola)

enorme predio acondicionado con diferentes stands.  se presentaron los mejores restaurantes, panaderias, artesanos del queso, dulces, vinos, cervezas, helados, chocolates, fiambres, embutidos, aceites de oliva, pollos, conejos, etc

nosotros comimos una riquisima lasagna del restaurante italpast. ademas probamos quesos de cabra y de vaca, fiambres, chocolates, panes de  l `epi , pan dulce, cervezas, vinos, etc. estuvo bueno, muy lindo y nos fuimos a tiempo , de llenaba de gente.

de alli , justo enfrente fuimos a decata.

decata

que buen lugar!!! . la verdad lo conocimos por casualidad porque fuimos a masticar justo enfrente.

 excelente decoracion en todos sus sectores: la planta baja , con una mesa comunitaria y mesitas muy comodas, el patio cubierto , muy pintoresco y su genial terraza con dos ambientes: uno techado espectacular su mesa y adornos y la terraza propiamente dicha con unos sillones super amplios y cómodos. atencion esmerada.

lo mas destacable es su riquisima pasteleria. podes elegir tu torta acercandote a la heladera  donde se exponen estas exquisiteces.

nosotros probamos una brillante torta de avellanas hecha sin harina ,con  mucho chocolate y tan contundente que no pudimos terminarla y pedimos llevarla a casa.

guauuu!! lindo lugar

DUBLINERS

Autentico irish pub tal vez mejor ambientado que los de la calle Reconquista , la barra es preciosa y los adornos luminosos son una verdadera colección que cualquiera envidiaría

La caracteristica de este bar es que si bien los tragos son correctos es muy rica la comida que sirven para acompañarlos ,muy buenos sandwiches , abundantes, sabrosos , hay uno de crudo y queso crema tostado que es realmente una delicia , claro que para acompañarlo es necesario hacer uso del happy hour ( después de las 18 ) ya que obliga a tomar al menos dos tragos por sandwich

Nadie debería irse sin probar antes algunos de los mejores wiskys que acá ofrecen yo recomiendo el

Cardhu 12 años , escoses y de una sola malta 

Muy lindo lugar, excelente atencion y fue el fin de una hermosa tarde con 35º de calor y de alli a casita!!!!

UNICO BAR & BISTRO

A mi gusto de noche se pone imposible , en cambio por la tarde se hace tranquilo y se puede disfrutar de una buena barra de tragos

La higiene del lugar es espantosa de día se nota mas que de noche , las tapas para acompañar los tragos salen bien

Si bien es caro las bebidas que usan para los tragos hacen que estos sean realmente ricos 

Tomamos una gaseosa y un pisco sour

Bar del Gallego

Inalterable al paso del tiempo y a los baivenes de las moda sigue alli como siempre , barato , rico satisfactorio , complaciente , todo , todo es rico , hasta el vermouth es mas rico aqui

Prescindiendo de la conciencia de saber de que estan hechas , aqui sirven con el Cinzano las mejores albondigas de Buenos Aires

Para comer mucho , barato y rico , tienen la mejor relación precio calidad de la zona 

nosotros comimos una picada con jamon  crudo, albondigas, muzzarella en bastones fritas , aceitunas con gaseosa y Cinzano

LA EDITORIAL

Compartiendo la entrada con una hermosa librería y ydetras de ella se encuentra este pequeño pero muy bien presentado bistro

Cuenta con varios ambientes para disfrutar , el salón que es una especie de patio cubierto con hermosa luz y buen aire acondicionado , la terraza muy linda para las noches y el living algo mas intimo

Excelente lugar para ir a leer , hay una hermosa muestra de arte y todo es relajado

Es muy linda la barra se pueden pedir buenos tragos de coctelería clasica para antes de comer

La comida es rica y casera , hay menues armados a buen precio

Buena la pasta salad de pollo abundante y casera , los platos varian diariamente 

Fue el primer lugar en esa tarde de paseo. luego fuimos al bar del gallego , al bar unico y al bar dubliners. Que Tarde!!!!

ESCUELA ARGENTINA DE SOMMELIERS

en esa tarde de viernes comenzamos nuestra salida en la escuela argentina de sommeliers ubicada en la calle maipu 934 1º piso. se realizaba una degustación de vinos de diferentes bodegas argentinas. excelente presentacion de los distintos stands de vinos. estaban separados por vinos espumantes, tardios, tintos malbec, tintos cabernet sauvignon, blancos, rosados, blends.
nosotros degustamos:
-emilia bonarda malbec
-tomero blanco
-torrontes aguijon de abeja
-particular merlot 2006 casa bianchi
-cabernet franc lamadrid
-pinor noir septima noche
-gran syrah las moras
-syrah siesta de ernesto catena
-el tapiz chardonnay
-fabre  montmayour reserva 2006
-durigutti reserva malbec 2008
-special blend de bodega del fin del mundo
-malena blend 2009
-tardios: bodega septima- santa julia- henry de lagarde- siesta de ernesto catena- los stradivarius de casa bianchi.
-espumantes: dv de esrnesto catena- bodega la rural ( tapa corona).
de alli bastante alegres y espirituosos nos fuimos acomer unas porciones de pizza al palacio de la pizza