MIX DE ACHURAS
ENTRAÑA CON PAPAS FRITAS
MATAMBRE A LA PIZZA
FLAN CASERO CON CREMA
OMNIUM MALBEC-
El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 5 de marzo de 2017
DIVINO NUÑEZ
PASTA DE AJO CON PANCITOS DE MANTECA Y PAN CON ESPECIAS
PETERS HOT DOG
PANCHO A LOS CUATRO QUESOS GRATINADOS AROS DE CEBOLLA PANCETA
GREEN FACTORY
BIG GREEN : HAMBURGUESA DE LENTEJA LECHUGA PEPINO CHEDDAR VEGANO Y SALSA GOLF ACOMPAÑADO DE BATATA FRITA
PARA TOMAR AGUA DE NARANJA
PARA TOMAR AGUA DE NARANJA
LE PETIT MERCADO
COMPRAMOS REPASADORES BANDA FRANCESA
BAG IN BOX DE ALMAHUAR BONARDA 2014 DE TRES LITROS
EN FRANCK DAUFFOUIS COMIMOS BAGUETTE DE MANTECA
EN LE MOULIN DE FLEUR COMPRAMOS PAN DE CHOCOLATE , TOSTADAS FRANCESAS
EN TOPINAMBUR TATIN DE MANZANAS
BAG IN BOX DE ALMAHUAR BONARDA 2014 DE TRES LITROS
EN FRANCK DAUFFOUIS COMIMOS BAGUETTE DE MANTECA
EN LE MOULIN DE FLEUR COMPRAMOS PAN DE CHOCOLATE , TOSTADAS FRANCESAS
EN TOPINAMBUR TATIN DE MANZANAS
LA TENDA
POSTRE EN FRASCO
FLAN CASERO
GALLETITAS + MERENGUE + LICUADO DE DURAZNO
EVIAN
CAFÉ CON LECHE
FLAN CASERO
GALLETITAS + MERENGUE + LICUADO DE DURAZNO
EVIAN
CAFÉ CON LECHE
KON KON
FOCACCIA + PASTRÓN + PEPINOS DULCES+ POROTOS + PAPAS AL HORNO
SHAWARMA+ BATATA + TOMATE CONFITADO + POROTOS CON AJO
TODO COCINADO CON LEÑA
SALSAS
CHILE , AJO ASADO MAYONESA
MORRÓN ASADO + FRUTOS SECOS
ACEITUNAS ENCURTIDAS
CARINAE 2011 SYRAH
SHAWARMA+ BATATA + TOMATE CONFITADO + POROTOS CON AJO
TODO COCINADO CON LEÑA
SALSAS
CHILE , AJO ASADO MAYONESA
MORRÓN ASADO + FRUTOS SECOS
ACEITUNAS ENCURTIDAS
CARINAE 2011 SYRAH
TE DE A TRES
MIX DE MINI PASTELES
BROWNIE DE CHOCOLATE
LEMON PIE
CRUMBE DE MANZANAS
BROWNIE DE CHOCOLATE
LEMON PIE
CRUMBE DE MANZANAS
RAICES
PASTEL DE PAPA
ÑOQUIS DE SÉMOLA A LA CREMA CON ROQUEFORT Y RÚCULA
HOMN MALBEC
ÑOQUIS DE SÉMOLA A LA CREMA CON ROQUEFORT Y RÚCULA
HOMN MALBEC
LA TRUFA
TAZÓN DE CAFÉ CON LECHE , CANASTA CON TOSTADAS DE PAN DE CAMPO Y SALVADO , MEDIA LUNA , MUFFIN SCONES QUESO BLANCO Y MERMELADA
CAFÉ CON LECHE HUEVO REVUELTO WAFFLE DE JAMÓN Y QUESO YOGURTH NATURAL CON FRUTAS Y GRANOLA CASERA CON MIEL
CAFÉ CON LECHE HUEVO REVUELTO WAFFLE DE JAMÓN Y QUESO YOGURTH NATURAL CON FRUTAS Y GRANOLA CASERA CON MIEL
LOS PLATITOS 57
SANDWICH DE CHORIZO
SANDWICH DE BONDIOLA
SANDWICH DE CUADRIL
SANDWICH DE BONDIOLA
SANDWICH DE CUADRIL
VITA
JUGO DE CLOROFILA Y NARANJA
TEMPURA DE VEGETALES CON CALABAZA , CHAMPIÑONES , AROS DE CEBOLLA , ZANAHORIA, BRÓCOLI Y PIMIENTOS
CHERRY CON DIP DE QUESO CREMA Y CIBOULETTE
MILANESA DE BERENJENAS TOMATE MIX DE HOJAS VERDES Y MAYONESA DE ZANAHORIA
BERENJENA EN ESCABECHE Y PAN INTEGRAL
POMELADA
TEMPURA DE VEGETALES CON CALABAZA , CHAMPIÑONES , AROS DE CEBOLLA , ZANAHORIA, BRÓCOLI Y PIMIENTOS
CHERRY CON DIP DE QUESO CREMA Y CIBOULETTE
MILANESA DE BERENJENAS TOMATE MIX DE HOJAS VERDES Y MAYONESA DE ZANAHORIA
BERENJENA EN ESCABECHE Y PAN INTEGRAL
POMELADA
FARINELLI
PAN BRIOCHE
CLAFFOUTI DE FRAMBUESA
CLAFFOUTI DE FRAMBUESA
WATT MARKET
DESAYUNO TRADICIONAL COMPLETO
DEAN & DENYS
PANCHO FARM DOG CON CEBOOLA TOMATE PEPINO PIMIENTOS Y CHOCLO
MARK" S
ICED COFFEE CON LECHE
DONUTS Y CROISSANT
DONUTS Y CROISSANT
BODEGON NORTE
ÑOQUIS CON SALSA MIXTA
BONDIOLA CON PAPAS AL HORNO
VINO ESTIBA I MALBEC
BONDIOLA CON PAPAS AL HORNO
VINO ESTIBA I MALBEC
PULPERIA QUILAPAN
APERITIVO PIACCERE A BASA DE RIESLING
PICADA CON :
QUESO DE CABRA PULPERO
DULCE DE ARÁNDANOS IL MIRTILO
CRACOVIA
QUESO FETA DE VACA
SALAMÍN DE CIERVO
SALAMÍN DE JABALÍ
BONDIOLA
ACEITUNAS
CUARTIROLO CON SEMILLAS DE ANÍS
PICADA CON :
QUESO DE CABRA PULPERO
DULCE DE ARÁNDANOS IL MIRTILO
CRACOVIA
QUESO FETA DE VACA
SALAMÍN DE CIERVO
SALAMÍN DE JABALÍ
BONDIOLA
ACEITUNAS
CUARTIROLO CON SEMILLAS DE ANÍS
HIERBABUENA
PAN DE OLLA QUE ES UN PAN DE PAPA Y AJO ASADO
FOCACCIA CON TOMATES SECOS ALCAPARRAS OLIVAS Y HIERBAS
FOCACCIA CON TOMATES SECOS ALCAPARRAS OLIVAS Y HIERBAS
HELADOS EL FUNDADOR CASEROS AL 400
AMERICANA CON BROWNIE
DULCE DE LECHE CON CHOCOLATE MAS DULCE DE LECHE NATURAL
DULCE DE LECHE CON CHOCOLATE MAS DULCE DE LECHE NATURAL
CASEROS
CORTADO Y TORTA CON COCO Y DULCE DE LECHE
EL MAZACOTE
EMPANADA NAPOLITANA CON MOZZARELLA , PEREJIL Y AJO
FUGAZZETA RELLENA A LA PIEDRA CON PROVOLETA EN RODAJAS Y CEBOLLAS
FUGAZZETA RELLENA A LA PIEDRA CON PROVOLETA EN RODAJAS Y CEBOLLAS
EL MERCADO MASWITCH
FUIMOS A VARIOS LUGARES
CATA
SANDWICH DE SALAME CON HIERBAS ,MANTECA Y QUESO
SANDWICH CALIENTE DE CARNE QUESO PHILADELPHIA , TOMATE CEBOLLA Y HOJAS VERDES
SHUKRAN
CAFÉ A LA TURCA
TE A LA TURCA CON CARDAMOMO , NUEZ MOSCADA, CANELA
TROCITO MAAMUL ES UNA CÁPSULA RELLENA DE DÁTILES Y NUECES
SCON SECO CON AZÚCAR IMPALPABLE
ALMA SERENA ALMACEN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS
COMPRAMOS HUEVOS ORGÁNICOS
CATA
SANDWICH DE SALAME CON HIERBAS ,MANTECA Y QUESO
SANDWICH CALIENTE DE CARNE QUESO PHILADELPHIA , TOMATE CEBOLLA Y HOJAS VERDES
SHUKRAN
CAFÉ A LA TURCA
TE A LA TURCA CON CARDAMOMO , NUEZ MOSCADA, CANELA
TROCITO MAAMUL ES UNA CÁPSULA RELLENA DE DÁTILES Y NUECES
SCON SECO CON AZÚCAR IMPALPABLE
ALMA SERENA ALMACEN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS
COMPRAMOS HUEVOS ORGÁNICOS
ELENA FOUR SEASON
PROBAMOS LOS HELADOS DE DOLCE MORTE
HELADO DE QUESO GORGONZOLA , CIRUELAS PASA , PAN DE ESPECIAS Y MIEL
HELADO MOCOCHO CON CAFÉ , CHOCOLATE CON LECHE Y COCO
TANCAT
REBANADA DE PAN DE CAMPO TOSTADA UNTADA CON TOMATE PERFUMADO AL AJO
(PA AMB TOMAQUET )
TORTILLA DE CAMPO
PEQUEÑOS CALAMARES BABY A LA PLANCHA CON PROVENZAL Y PAPA NATURAL
POSTRE ARROZ CON LECHE
VINO BODEGA HESS FAMILY AMALAYA
(PA AMB TOMAQUET )
TORTILLA DE CAMPO
PEQUEÑOS CALAMARES BABY A LA PLANCHA CON PROVENZAL Y PAPA NATURAL
POSTRE ARROZ CON LECHE
VINO BODEGA HESS FAMILY AMALAYA
BIT COFFEE
ESTE FUE EL PRIMER CAFÉ DE BUENOS AIRES QUE ACEPTÓ DINERO VIRTUAL
CAFÉ LATE CON MEDIALUNAS
CAFÉ LATE CON MEDIALUNAS
MAZZO
CAFÉ CON LECHE , TOSTADAS DE BAGEL DE AMAPOLAS , MANTECA Y DULCE CASERO ,
COLD BREW CON BUDÍN DE NARANJA CON CHIPS DE CHOCOLATE
COLD BREW CON BUDÍN DE NARANJA CON CHIPS DE CHOCOLATE
HASTA LA MASA
RICAS TARTAS PARA LLEVAR
COMPRAMOS , TARTA CAPRESE , Y TARTA DE VERDURAS CON QUESO
COMPRAMOS , TARTA CAPRESE , Y TARTA DE VERDURAS CON QUESO
LA MAMMA ROSA
COMIMOS
ENTRADA : MORTADELA CON PAN CASERO
PRINCIPAL BIFE DE CHORIZO Y BROCOLI GRATINADO
VINO TIASTA CABERNET SAUVIGNON 2011
ENTRADA : MORTADELA CON PAN CASERO
PRINCIPAL BIFE DE CHORIZO Y BROCOLI GRATINADO
VINO TIASTA CABERNET SAUVIGNON 2011
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