LA CASCADA

Que dificil es encontrar donde comer buen pescado de río y a precios normales en Bs As
Todo cambia si uno se acerca a Entre Ríos y se encuentra con este humilde y hermoso lugar donde se desviven para atenderte bien y complacerte en todo
El lugar es amplísimo sin ningún detalle en especial y donde la comida es la protagonista
Para empezar , empanadas de surubí , a la parrilla , jugosas y con su caracteristico sabor
Para seguir un pacú con toda su grasa , sus espinas casi tan grandes como una costilla, bien cocido a la parrilla , crocante y con un sabor inconfudible aún comiendolo con los ojos vendados .
Hoy todos los pacú que se sirven son de criadero , sumamente frescos y conservando el sabor original igual a los recien salidos del río
Si se puede continuar comiendo , una enorme rodaja de surubi , para mi gusto sin ninguna salsa ni ninguna guarnición para no opacar ese gran sabor a suelo
Para aquellos que no gustan del pescado de río se ofrece una parrilla tradicional
Lástima los vinos , se añoran mucho los que no hay , ya que sería un banquete completo con algunas etiquetas mejores , que de hecho podrian ser algunas de la misma provincia de Entre Ríos nuevas y muy acordes
Muy original y visual la carta de postres separada de la principal y con lindas fotos de lo que ofrecen

LA MARTITA

En Martita hay que esperar , hay poco lugar, la higiene es precaria , pero el lugar es definitivamente alegre
Lamentablemete ya no atienden tan mal como antes , era un placer tanto maltrato, era absolutamente único en Bs As y un motivo que hacía aún mas divertida su visita .
Gran entrada es comer empanadas de carne fritas con Coca helada , recuerdo de mi infancia en los copetines al paso de las estaciones del Sarmiento
La carta (fotocopia ) es mas amplia que la diminuta cocina , lamentablemente a la vista , la cuestión es que no se como se arreglan para sacar tantos platos que valen la pena
Mi pedido tradicional es milanesa napolitana con papas hervidas y pimenton español (Carmencita , de lata ) cuya espolvoreada cuesta 16 pesos , que los vale
Los fusillis con tuco y pesto son mas que dignos y los risotos en el punto pedido
En temporada sirven frambuesas frescas y las clasicas cerezas al hielo
Los sabados a la noche y los domingos esta cerrado esos dias y los miercoles a la madrugada lo utilizan para amasar y preparar los fresquisímos platos que ofrecerán en la semana
En fín un sinnúmero de contradicciones que hacen de este lugar uno de los mejores bodegones de la ciudad donde vale la pena soslayar lo malo para disfrutar de lo bueno

CARNAVAL EN GUALEGUAYCHU ENTRE RIOS 2013

tuvimos el placer de ir a visitar esta ciudad el sabado 19 de enero. llegamos cerca del mediodia despues de un viaje bastante comodo en remise.( despues de tantas penurias y con tres jubilados mas). teniamos el dia libre para hacer lo que quisiermos hasta las 20 horas  punto de encuentro la estatua de las madres y de alli al corsodromo.
caminamos bastante , recorrimos sus playas y balnearios , recordamos el puente y lo cruzamos, fuimos a almorzar, y luego a tomar untrgo y capuccino a una linda confiteria-bar al lado del rio. ademas tambien recorrimos un poco el pueblo, sus calles, sus baresy compramos en el patio del mate.( vamos a considerar este viaje como el primero de tantos pueblos que  vamos a conocer , disfrutar, recorrer y probar su gastronomia)
Gualeguaychu ofrece no solo uno de los espectaculos mas hermosos del pais, sino tambien un abanico cultural que recorre las calles y sobre todo la gastronomia entrerriana, que se caracteriza por tener platos  a base de pescado ( pacu-dorado- surubi-boga).muy interesante son los bares a la hora de elegir un buentrago y una gran oferta para comer pizzas y empanadas como asi tambien hamburguesas y mencion especial para  la heladeria  bahillo..
el carnaval se realiza en el primer corsodromo de la argentina, inaugurado en 1997 y con capacidad para 40.000 sentadas, que cuenta con tribunas, sillas y zona vip.
tuvimos la suerte de ver a las tres comparsas brillantes, espectaculares, desde sus carrozas, trajes, baile. cada una representa una tematica.
kamar es tangó: la historia que representa esta comparsa, se desarrolla  en el medio de äfrica.
marí marí por la ecologia, ganadora de los dos ultimos años.
ará yeví y la fantasia de un cuentos de hadas.
es dificil poder describir las carrozas y los trajes, es maravilloso ver el trabajo y la dedicacion, sin errores y con mucho brillo.
la verdad nos sorprendio , nos encanto!!!! la pasAmos brutal!!

CUCINA D¨ONORE

resto  de cocina italiana ubicado en  alicia  moreau de justo 1768 en puerto madero fuimos con los barreyro por club groupon.
el lugar es amplio, comodo, varios sectores, la atencion es buena y la comida tambien me sorprendio gratamente.
de entrada comimos  una taglieri omerta ( hace referencia al codigo mafioso): jamon crudo serrano  italiano, con rucula, pedazos  de queso paremesano, olivas calabresas y tomates secos.
de principal comimos: fer: ñoquis con salsa fiorentina con espinacas a la crema y yo comi ravioles de espinacA CON POMODORO.
DE POSTRE : MACEDONIA Y TIRAMISU ( LO MEJOR).

BO BO HOTEL

esa tarde fuimos primero a este hotel par tomar un merienda y luego nos encontramos con guido en palermo para festejar el dia de accion de gracias del 2013, siempre el segundo miercoles de enero de cada año.( mucho para agradecer este año).
el bobo hotel esta ubicado en la calle guatemala 4882 en el barrio de palermo soho, en una antigua  casa de 1927 remodelada con una moderna y atractiva decoracion, manteniendo la estructura y diseño original.
al entrar al hotel se encuentra su restaurante.  ambiente distintivo, elegante que tiene tres sectores: el primero con  unos sillones blancos extremadamente comodos que acompañan a las mesas muy bien presentadas, el segundo sector con mesas y sillas muy elegantes y la barra  de tragos y por ultimo un bellisimo patio con sillones  y otra barra, con plantas y flores, ideal para tomarse untrago.
el restó ofrece desayunos y ricas meriendas con buena pasteleria y panes caseros. la cocina es de autor internacional, mezclando diferentes  sabores: mediterraneos, orientales y tambien argentinos., como tapas, ensaladas, variados platos principales y excelentes postres.  ademas ofrece una barra de tragos  exclusivos.
todo es fantastico, el lugar, la buena musica y la esmerada atencion. nosotros merendamos con una “ canastita “ llamada delicias de pasteleria compuesta por pan de campo mixto, croissant, vigilante, brownie y alfajor de maicena con manteca, dulce casero de maracuya y queso crema saborizado. todo de excelente calidad y sabor. bebimos un capuccino italiano y un trago llamado sea breeze con vodka, jugo de pomelo, lima y frutos rojos.
de alli nosfuimos a t bone al encuentro con guido

T BONE

nos reunimos con guido para festejar el dia de accion de gracias 2013.UBICADO EN LA CALLE ARMENIA 2471.
Mas que una parrilla esto es un grill , a pasos del Botánico , donde se hace relevante la cocina que redondea aquello que sale de la parrilla
La comida es en verdad muy rica, trata de ser original y por momentos lo logra
Los productos usados son eso si de primera calidad
Pedimos de entrada unas excelentes mollejas , punto justo
También probamos un queso brie crocante con unos verdes y vinagreta de miel
Principales probamos tres : T-BONE BBQ (450GRS ) en el punto pedido, este corte clasico , terminamos comiendo el hueso con la mano , un placer
Compartimos también un plato muy novedoso , lomo grillado con sorrentinos , se trata de unos bifecitos de verdadero lomo grillado encima de los cuales colocan un sorrentino de calabaza bañado todo por una rica salsa de mostaza en grano
Quedo lugar para probar un plato de pollo era apanado con maíz y castañas de caju, acompañado de vegetales en tiras con almendras tostadas
Tomamos un Coiron 2010 torrontes de Bodega Palo Alto a un precio razonable
Si bien el lugar es amplio,ya que cuenta con dos salones y mesas en la calle no me termina de cerrar , La atención si es muy cordial , un aperitivo de bienvenida y pan de elaboración propia llega apenas te sentás
Los precios son altos no por la comida ya que realmente lo vale , lo que no se puede es cobrar ese precio por plato en relación con la ambientación del

CENTRAL NEWBERY

EN LA CALLE JORGE NEWBERY 3599.
Se trata de una nueva galería de arte , recientemente inaugurada , es un amplio y moderno espacio , hay una gran muestra de Veronica Garcia Lao (Uno abstraído de los demas ) con excelentes obras en oleo y se puede ver también la muestra Ciudad de Ricardo Ajler , ambas hasta el 12 de enero de 2013
De paso se puede comer algo rico en el muy lindo bar que hay en la entrada de la galería.
NOSOTROS COMIMOS UNA PORCION DE TORTA DE MANZANA Y GASEOSA. DE ALLI A CASITA

FULL CITY COFEE HOUSE

Fuimos a comprar y a probar este delicioso cafe colombiano (compramos exótico Guayatá ) y nos encontramos con la rica sorpresa que acá preparan unas muy sabrosas hamburguesas caseras y esta mezcla extraña hamburguesa - café se dá porque sus dueños con los que charlamos son Alan (Irlandes ) y Victoria (Colombiana )
El espacio es reducido la cocina convive con el salón pero en la parte posterior hay un hermoso patio , parte cubierto parte descubierto con mesas y un lindo living
Comimos unas hamburguesas muy bien sazonadas , con rico pan y acompañadas de papas cuña buenas las salsas de acompañamiento
Probamos también el panini de pollo piri piri con cebollas queso y mucho gusto a especias
No llegamos a probar las arepas
Acompañamos con un riquisimo jugo natural de lulo , mora y guanabana
Al final gran café. DE ALLI NOS FUIMOS A CAMINAR Y POR CASUALIDAD EN CONTRAMOS EL CENTRAL NEWBERY.

THIBON

Pioneros en la venta del café tostado y molido a la vista hoy aggiornado se ha convertido ademas en vinoteca y hermoso café , en sus dos pequeños y coquetos salones se puede ver el paso del tiempo , en su mostrador , sus estanterías , también se puede comprar te suelto y es unos de los pocos lugares donde hoy se puede conseguir bitter angostura encima a precio viejo
Tal vez sea una fantasía pero aqui se puede tomar un cafe tan aromático y natural como se tomaba antes de la aparición de el espresso
En fin una visita nostalgica , tiene una placa de reconocimiento en su puerta que destaca su labor en la conservación del patrimonio histórico de la ciudad , merecería figurar en la lista de cafés notables

NOSOTROS COMPRAMOS UNA SALSA INGLESA.

LA ROBLA

BUENA OPCION PARA COMENZAR A DISFRUTAR UNA TARDE DE VIERNES CALUROSA EN BUENOS AIRES.
UBICADO EN LA CALLE VIAMONTE 1615.
La Robla es un lugar que se mantiene indemne a lo largo del tiempo nunca ha mejorado pero tampoco nunca ha empeorado y eso no es poco
Fuera de toda sofisticación (al menos en el local de Viamonte ) ofrece comida española clásica , los pescados y mariscos no son de los mejores pero creo que preparan las mejores tortillas de la ciudad , hay distintas variedades de ellas , algunas mas cerca del omelette otras mas cercanas a la tortilla
La tortilla catalana (jamon , cantimpalo , papas y cebollas ) se acerca a la clásica , en cambio la tortilla Sevillana (panceta , arvejas verdeo y queso ) se parece a un omelette mas que a una tortilla , en verdad son todas ricas y vienen en tres tamaños grande , mediana y chica , también se puede pedir el punto , atención que aquií el babé es directamente líquida en el interior
Fuera de las tortillas sirven una entrada que son las croquetas y buñuelos , también muy ricos y aceitosos
El salón del subsuelo esta muy bien climatizado y hay menos ruidos que en la planta baja
La carta de vinos y los mozos son definitivamente antiguos.
 DE ALLI NOS FUIMOS A GREEN CURRY.

GREEN CURRY

UBICADO EN LA CALLE TUCUMAN 271.
Es una buena opción para almorzar en el microcentro , algo distino sabroso y a buen costo
El ambiente es sencillo , bancos y mesas de pino en la planta baja , sillas mas cómodas en el primer piso
Buen cuidado de la higiene y buena atención
Los currys como lo indica el nombre del lugar son las estrellas , elaborados por ellos mismos , tienen como caracteristicas que no son picantes los sirven acompañados de arroz y leche de coco
El mas sabroso es el yelow curry con pescado curry amarillo cebollas y lychees
Sin embargo la oferta no se agota en los currys sino que también sirven buenos wraps (muy rico el de cerdo con nira y salsa de yogourt ) , ricos woks (arroz , pac choy , mani y naranja rallada )
Los postres servidos en descartables de aluminio , rico crumble de manzana y mención especial para el arroz con leche a la lima donde se pueden encontrar las hojas de lima en la preparación
Acompaña muy bien el almuerzo el agua de tamarindo y es muy lindo comprar antes de irse un helado melona para comerlo por la calle.
DE ALLI FUIMOS AL HOTEL JOUSTEN.

HOTEL JOUSTEN

EN CORRIENTES 280.
Este hermoso edificio en la esquina de Corrientes y 25 De Mayo , construído a principios de la década del 30 ,de estilo Barroco Español alberga a este hotel que hoy Ha sido recuperado por la cadena NH
En su planta baja cuenta con un hermoso bar donde casi nunca hay gente y es ideal para darse un respiro en las tardes de verano , comodísimos sillones , excelente climatización , gran atención y precios normales , de paso apreciar esta maravilla arquitectónica del siglo pasado
En cuanto a los servicios de hoteleria, los desconozco
FIN DE LA RECORRIDA DE ESE VIERNES

DELI-HOUSE

excelente resto en villa crespo en la calle juan ramirez de velazco 1153 para comenzar esa tarde de sabado.
el lugar es tranquilo, acogedor, muy agradable con pocas mesas, cocina a la vista y una esmerada atención. es una Excelente opción para comer rico y sano al mediodía y los sabados, ofrecen un exquisito brunch.
hay varios sandwichs ( todos acompañados de papas o mini salad) : vegetales grillados con queso brie, de pollo con tomates confitados y  cebollas caramelizadas, de roast beef y fontina y varios más.
además ofrecen una variedad de ensaladas, desayunos y meriendas armadas, riquisima pasteleria y menú del dia.
nosotros fuimos dia sabado y compartimos un SÁNDWICH de roast beef y fontina y el delicioso brunch :
panera: focaccia mas dos dips de queso crema y especias y otro de crema de calabaza.
de principal optamos por una tostada francesa con espinaca gratinada y vegetales asados.
 de alli nos fuimos a almacen purista.

ALMACEN PURISTA

ubicado en la calle juan ramirez de velazco 701 en villa crespo.
es un restaurante vegetariano con buena onda y atencion.
ofrecen distintas opciones para desayunos y meriendas, diferentes SÁNDWICH ensaladas, entradas frias y calientes, pastas, risottos,ricos panes caseros  y una buena pasteleria.
hay varias promociones como tapeos ( picada purista) mas dos vermuts a precio razonable, tablas de quesos y otras mas .
nosotros compartimos una granita de te helado organico  yvy con naranjas y azahares acompañado de una torta invertida con helado.
de alli nos fuimos a whoopies.

WHOOPIES

ES UNA PASTELERIA COFFE& TE HOUSE & CATRERING UBICADO EN LA CALLE RAMIREZ DE VELAZCO 885.
NOS CONTO LA MESERA QUE No se conoce con certeza el origen del Whoopie , pero se cree que es un dulce creado por las mujeres Amish de Pensilvania y que su nombre se debe a que la familia (el marido o los hijos), al descubrir que en la bolsa del almuerzo tenían preparado uno de estos dulces, gritaban contentos ¡Whoopie!
EL LUGAR ES MUY AMPLIO, COMODO CON TECHOS ALTOS, BUENA AMBIENTACIÓN , BIEN CLIMATIZADO Y ESMERADA ATENCION.
PODES DISFRUTAR , OBVIAMENTE SU ESPECIALIDAD “ LOS WHOOPIES”  Con masa de chocolate, vanilla, pistacchio o limón. Rellenos con marshmallow, buttercream natural o saborizada con pistachos, maracuyá o frutos rojos, crema de chocolate o dulce de leche Y TAMBIEN GRAN VARIEDAD DE CUPCAKES, MUFFINS, BUDINES, Y CUADRADOS. TAMBIEN OFRECEN PLATOS SALADOS ( BAGELS, PIZZAS, ENSALADAS, PANNINIS , ROLLS Y TARTAS.)
NOSOTROS COMPARTIMOS UNA LECHE CHOCOLATADA IMPERDIBLE Y UN WOOPIE DE CHOCOLATE Y UN CUPCAKE RELLENO DE CREMA DE COCO Y DULCE DE LECHE. RIQUISIMO!!!!!..
BRILLANTE TARDE  DE SABADO