domingo, 12 de julio de 2015

Rond Point



Ubicado desde 1939 en la esquina más elegante de Palermo Chico, Avenida Figueroa Alcorta 3009, Rond point se ha convertido en el punto de encuentro con más tradición de la ciudad de Buenos Aires.
Con una capacidad para 120 personas, el salón del primer piso permite disfrutar de una vista inigualable de los bosques de Palermo y Av. Figueroa Alcorta.
Menú:
Panera: pan de campo, con pasas galletas y tostadas con queso crema a las hierbas
Entrada:
_omelette de espinacas y gruyere
_ crepe de calabaza, mozarella y albahaca en salsa rosa
Principal:
_ wok de lomo y vegetales
_ pechuga a la mostaza dijon con timbal de arroz
Postre:
_ensalada de frutas
_ tiramisú tradicional.
De alli por casualidad encontramos Café con Perón

Café con Peron



El bar temático "un café con Perón" invita a conocer la historia y ver al líder peronista

"Un Café con Perón" es un bar temático que funciona en la planta baja de la antigua casona que fue parte de la residencia presidencial hasta 1955, en Austria 2395, en el que su anfitrión es el propio Juan Domingo Perón
Cientos de anécdotas genera la presencia del General, surgido de las manos del artista plástico Fernando Pugliese, como la de Antonio Cafiero, que cuando llegó al Café y lo vio allí sentado, tan real, dijo: "Mi general, y yo que creí que no lo iba a ver nunca más. Vamos a tomar un café".

La anécdota la cuenta Lorenzo Pepe que, junto con Cafiero, fue uno de los pocos dirigentes que hoy pueden acreditar que conocieron y compartieron charlas con Perón.

Pepe -quien hoy es el presidente del Instituto Nacional Juan Domingo Perón que también funciona allí, en la misma casona de la calle Austria del barrio porteño de Recoleta- admite que si tuviera que pensar a quién le gustaría ver sentado allí en esa mesa frente a Perón vivo, sería a "él mismo".

"Un Café con Perón" se inauguró en el 2010 luego de un cuidadoso trabajo de restauración que rescató sus pisos de damero, la boiserie de sus paredes y los vidrios biselados de sus ventanales.

Recorriendo el Café se puede disfrutar de un recorrido histórico, con fotos y objetos de la época en la que Perón y Eva vivieron en esa casona, y también de libros que edita "Pueblo Heredero", la editorial del Instituto, que recorren la vida de Perón, su filosofía y su obra.

En "Un Café con Perón" funciona también un microcine donde se exhiben películas documentales referidas a la historia del peronismo y a sus hitos más importantes,( muy emocionante la vida y muerte de Evita) y los visitantes pueden sacarse una foto sentados en la misma mesa de Perón. 

Trajimos como recuerdo un poster de Peron, el vino de Evita y una cajita de fósforos con el escudo ( imán).
De all  pizza cero

Pizza Cero



En Avenida del Libertador 1300. Hermoso y amplio local, muy bien decorado con una buena atención y llamativa barra de tragos.
Fuimos por la tarde y probamos unas empanadas de bondiola y roquefort con apio y nueces.. Además compartimos una clásica pizza de muzzarella.bebimos agua Evian.

Topinanbour



Este restó se encuentra en el hotel ecológico Palo Santo, en la calle Bondpland 2275
El lugar es muy acogedor en el fondo y planta baja del hotel. El sonido del agua en una de las paredes exteriores produce mucha tranquilidad la atención es impecable   La propuesta del menú es original y muy francés.
Menú:
Aperitivo; naranja –vino blanco ( Sauvignon blanc)- amaretto
Panera: panes con romero-tomillo, pan negro, de campo, galletas con semillas con endivias, alioli y grabble de pato.
Principal:
Sandwich Le Parisien: baguette de lomo ahumado .queso brie- recula- y mayonesa de mostaza al estragón.
Postre.
Tarta de mango con crema de coco y jenjibre abrillantado
 De alli a Bar de libros del Pasaje

Bar de Libros del Pasaje



No es sólo un bar donde podés parar a tomar algo, sino que tiene algo que lo hace especial y diferente: está rodeado de libros. 
En la librería Libros del Pasaje, ubicada sobre la calle Thames al 1762, decidieron que lo mejor sería brindarle a la gente no sólo la posibilidad de comprar un libro, sino también el lugar propicio para leerlo. La idea de que cada libro debe estar acompañado por una taza de té me parece una propuesta realmente exquisíta. Pintoresco y a la misma vez rústico. Rodeado por objetos antiguos e impactantes estanterías, tiene una vidriera que despierta la curiosidad de cualquiera que se encuentre caminando por el barrio . 
Compartimos una merienda con tostadas con mermelada y queso crema y café con leche y té con limón

Divino Budín



Pequeño lugar de venta exclusiva de budines en la calle Austria 2028. muy coqueto y bien atendido. Tiene una pequeña barra para degustar.
Probamos una porcion de budín de vainilla,con peras y chois de chocolate con un nespresso.
De alli a Pizza & Espuma

Pizza & Espuma



En la calle Juncal 2701.Gran variedad de gustos en pizzas. Muy buena atención. Probamos la de pepperoni con agua sin gas.
De  alli a Butchers

BUTCHERS



En la calle costa Rica 5863 Muy buena propuesta para una comida rapida muy especifica y en un ambiente especialmente relajado. Es un lugar muy pequeño ( 7 u 8 mesas, incluida una grande para compartir) ambientado en forma despojada, donde lo unico que importa es que la carta contiene una corta serie de opciones todas muy buenas.
Probamos sándwiches de:
_ pollo con leche.cebollas caramelizadas.cheddar ingles y salsa barbacoa.
_ queso fundido. Hongos salteados, cebollas caramelizadas, crocante de pistachos con papas crocantes y coleslaw
Vino: Ave Malbec 2012.

El Palacio de la Papa Frita



En Lavalle 735. Restó emblemático donde su máximo esponente son las papas fritas soufflé.
Menú:
_empanadas de carne a cuchillo
_ bife de chorizo con papas soufflé
_ sorrentinos de jamón y muzzarella con salsa fileto
Postres:
_ budin de pan
_ ensalada de frutas
 De alli a Sensi

Sensi bar



En la calle Tucumán 422.
Pedimos: _ Cinzano  1757 mas pomelo
                _ Mint shake: limon. maracuýa . naranja , pomelo y menta

domingo, 5 de julio de 2015

EL DON

Parrilla en la calle Carranza 1859.
Panera: pan de campo con queso blanco y finas hierbas
Menú: tortilla de papas- chorizo de jabalí- provoleta de queso de cabra y bife el Don ( corte secreto)
De alli fuimos a Sugar & Spice a comprar pan dulce para la navidad( de chocolate,otro con baño de almendras, bizcotti) , y en el camino conocimos a una pareja de hermanos ancianos  ( ella se llamaba Marta Araujo) que nos mostraron su casa y una gran cantidad de objetos antiguos. Nos regalaron un porta- hojas y un letrero de paño negro para poner inscripciones con letras blancas.Por último ese día nos fuimos a Liniers al barrio boliviano a comprar lo que faltaba para la navidad.






Mishighene



Restó judio en la calle Lafinur 3368
Menú:
_ Dips: hummus- lebaneh- matbuja-olivas negras confitadas
_ Panera:bagels con garbanzos en aceite con pimentón.
_ Principales:
       - Bureka: masa philo ,espinacas con queso de cabra y       ricota, huevo poché a 65º y manteca de almendras fileteadas.
-         Pastron: tapa de asado curado 10 días en mix de especias , braseado al horno en fondo de cocción de romero. Con vegetales de estación glaseados.
-         Vino: Pinot Gris de Viniterra
De alli a la Panadería Boulan

Panadería Boulan



En Ugarteche 3045, Preciosa y del año 1933
Compramos: pan de ajo- baguetin- pan de maiz- pan schiacciata de pesto.

Dulce Charlotte



Ubicada en la calle Costa Rica 5610.
Merendamos una porción de torta Charlotte ( bizcochuelo de chocolate, vainilla y dulce de leche con Mouse de frutillas, dos licuados de pomelo y ananá.
De alli a Brac

Brac


Ubicado en la calle Humboldt 1864. Solo tomamos una pomelada con menta y una copa Nocheterna Syrah. Pasamos a conocer el lugar

Pizzería Santa María



En la avd. Corrientes 6801. Pedimos grande , media de muzzarella y media fugazzatta rellena con gaseosa Light.
De alli a la heladería Occo

Heladería Occo



En la calle Dorrego 1581
Probamos
   :- dulce de leche+ pepitos+merenguitos
-         chocolate con jalapeños + pimienta roja
-         café colombiano
-         pistacho+coco+maiz amarillo
De alli a Class

Pizzería El Trébol



Ubicada en Corrientes y Angel Gallardo.
Fue un mediodía y pedimos una grande, mitad muzzarella y mitad fugazzetta con gaseosa light.
De alli a Crepas

Crepas


En la calle Gurruchaga 1791. Merendamos un creps de chocotorta con limonada y Spirit Aperol, en una bellisima terraza

1893 Pizza a la parrilla



Ubicado en la calle Scalabrini Ortiz 701 esquina Loyola.
Probamos:
 Pizza de queso de cabra con muzzarella , tomate secos y albahaca
-         Montecatini: muzzarella, jamón crudo, rucula , oliva y pimentón.
-          De alli a la heladería Scamapieco

Heladería Scannapieco



En Alvarez Thomas 10
Probamos: chocolate holandes: amargo con cáscaras de naranjas y astor: dulce de leche con granos de café bañados en chocolate.

El club de la salchicha



Ubicada en la calle Suipacha 184. Brillantes salchichas
Menú: _ alemana: ahumada en pan integral
          _ parrillera en baguette
         _ kosebeisser: salchicha de cerdo con queso sardo
Salsas: big tai, barbacoa, tau deltha.
De allí a Picnic

Picnic



Delli ubicado en Florida 102.
Merienda: apple crumble con crocante de avena y azúcar rubia y mascarpone y tiramisú vegano con bizcochuelo de café , con limonada para acompañar
De alli a LAB

LAB tostadores de café



Cafetería ubicada en la calle Humboldt 1542.
Probamos varios cafés:
Frios
-cold brew: 30 horas de infusión
-ice ice baby: shakerato mas leche
Lo acompañamos con un budín de mandarinas
Calientes:
- café de Etiopía sidamo con método chemex, Light body, long alter taste.lo acompañamos con budín de manzana y canela

Oum´s Café



Café ubicado en la calle Aguirre 686.
Merendamos una pavlova: merengue con crema y dulce de leche , café cortado en jarrito y agua mineral

Suculentas



Ubicado en la calle Heredia 499.
Menú; sándwiches:
_Tapa de asado braseada, tomates secos y rucula en pan de cebollas.
_ Pollo y panceta con rucula,alioli en baguetin con semillas de girasol.
_limonada con menta y jengibre.
De alli a Oum¨s

viernes, 1 de mayo de 2015

Mullu



Restó peruano en la calle Pje Ricardo Rojas 451.
Excelente atención, lugar muy cálido  y tranquilo.
Menú:
Jugo de durazno- lima-jengibre
Entrada:
- Tiki fries: empanadas de pollo- jamon y queso con salsa : ají amarillo y leche evaporada.
 - Causa limeña: papa andina – pollo- chauchas-arvejas- choclo-con salsa mullu
Principales:
-Fetuccini a la huancaina: pasta casera sazonada en crema a la huancaína, montado en lonjas de carne glaseada al vino tinto.
- papillote mullu: lenguado cocido con vegetales en papel de aluminio- puré graneado al ajo al estilo del Perú
Postre:
Sorbete helado bañado por el clásico suspiro limeño
De alli al  Feirs Park Hotel & Rooftop

Feirs Park Hotel & Rooftop



Hotel ubicado en la calle Esmeralda 1366.
Su restó se llama Robert s, muy amplio , elegante donde predomina el color blanco, desde sus manteles, vajilla hasta la cuerina de la sillas y sillones y objetos de decoración. Me llamó la atención una vitrina con cafeteras antiguas. Compartimos una merienda: strudel de manzana, té y capuccino.






La Esquina de Anibal Troilo



Ubicada en la calle Paraguay1500.
Cuenta la leyenda que este bar fue fuente de inspiración de varios tangos del genial Aníbal Troilo, ya que aquí pasaba largas horas, ensayando borradores de partituras. De allí que esta equina lo recuerda llevando su nombre. De lunes a viernes funciona como un típico bar porteño y los viernes y los sábados por la noche se transforma en un restaurante que ofrece un espectáculo de tango de nivel internacional. El lugar está decorado con fotos del gran bandoneonista, objetos que lo recuerdan, sus manuscritos, y algunas partituras de sus tangos.
Compartimos una picada tradicional al salir de la última clase de panadería navideña.De alli nos fuimos a  Flores a la casa del veterinario( en la galería de Rivadavia  justo al lado de la Plaza Flores) y compramos una variedad de frascos , pipetas y una Placa  de Petri para usarlos  en nuestro bar


Savoy Lobby Bar Imperio



Ubicado en la Avenida Callao 181. Fuimos después de la clase de Panadería navideña
Un lugar único y sofisticado donde disfrutar… desde el año 1910 a hoy, ha sido el punto de encuentro de hombres y mujeres de negocios y personalidades muy reconocidas de la historia y la actualidad.

El salón ubicado en el corazón del Hotel, adornado por suntuosas esculturas de principios de siglo y molduras de estilo, posee el protagonismo indiscutido del lugar más apropiado para degustar un café, un té, exquisitos appetizers, tapas y los mejores tragos de la coctelería internacional.

Pedimos un  coffee break: tarteletas frutales, brownies de chocolate, scons, mini sándwiches, jugos, selección de tés, café y copa de espumante.



Adorado Bar



Ubicado en a calle Nicaragua 5856. Lindo lugar para ir a comer algo rico.El ambiente está bueno y la comida muy sabrosa.
Compartimos dos sándwiches
_Hamburguesa con huevo a la plancha- lechuga. Tomate en pan con semillas acompañada de papas adoradas  y ensalada verde
_ De pollo grillado –tomate- lechuga- paltaen pan ciabatta acompañado de papas adoradas y ensalada verde.
_papas adoradas: papa rústica con cáscara con queso crema especiado.
 De alli a la heladería El Ciervo

Heladería El Ciervo



En el barrio de Villa Luro en la Avenida Rivadavia 10300.
Amplio local con varios sectores: heladería- cafetería y panadería- Muy buenos productos.
Probamos su estrella: el Torroccino. Dulce de leche Ciervo y Kundie. Además compramos una mermelada en un precioso frasco Fabbri.
De alli a casa!!!

Museo del Whisky



Ubicado en la Avenida Monroe 3980
El museo está situado en una casona de época de tres plantas, declarada de interés histórico por la Ciudad de Buenos Aires y que data de principios del siglo XX.
En la primer planta funciona el Whisky Shop, un espacio con variedad de productos de Latinoamérica. El mismo está abierto al público en horario comercial y los socios de Whisky Malt Argentina podrán acceder a él en cualquier momento del día y la noche, mientras el permanezca abierto el museo.
En la segunda planta funcioná un restaurante bar, con la barra de whiskies más grande del continente americano. La propuesta gastronómica también será única en el continente, ofreciendo maridajes con single malts y coctelería de vanguardia.
En el tercer piso está el museo que exhibe una colección fascinante de Miguel Ángel Reigosa, presidente de Whisky Malt Argentina y reconocido como el mayor coleccionista de whiskies del mundo.
Su colección se compone por algo más de 3.000 botellas que incluyen algunas tan raras como la utilizada para el vuelo inaugural del Concorde (AirFrance) o tan costosas como el exclusivo Royal.

Bellisimo lugar!! Compramos una botella de Bourbon Jin Bean. Y Degustamos un Johnnie Walker Blue Label

De alli a Villa Devoto al Café Stylo

Café Stylo



Ubicado en la galeria de Villa Devoto en la calle Fernández de Enciso 3934. Fuimos a recoradar viejos tiempos!!! ,de estudiantes y también un lugar de grandes revelaciones y proyectos!!! Que momentos aquellos!!!
Compartimos un sándwich enorme de  pan de campo con jamon crudo, queso brie y vegetales. Muy buen tarde!!