domingo, 12 de julio de 2015

Rond Point



Ubicado desde 1939 en la esquina más elegante de Palermo Chico, Avenida Figueroa Alcorta 3009, Rond point se ha convertido en el punto de encuentro con más tradición de la ciudad de Buenos Aires.
Con una capacidad para 120 personas, el salón del primer piso permite disfrutar de una vista inigualable de los bosques de Palermo y Av. Figueroa Alcorta.
Menú:
Panera: pan de campo, con pasas galletas y tostadas con queso crema a las hierbas
Entrada:
_omelette de espinacas y gruyere
_ crepe de calabaza, mozarella y albahaca en salsa rosa
Principal:
_ wok de lomo y vegetales
_ pechuga a la mostaza dijon con timbal de arroz
Postre:
_ensalada de frutas
_ tiramisú tradicional.
De alli por casualidad encontramos Café con Perón

Café con Peron



El bar temático "un café con Perón" invita a conocer la historia y ver al líder peronista

"Un Café con Perón" es un bar temático que funciona en la planta baja de la antigua casona que fue parte de la residencia presidencial hasta 1955, en Austria 2395, en el que su anfitrión es el propio Juan Domingo Perón
Cientos de anécdotas genera la presencia del General, surgido de las manos del artista plástico Fernando Pugliese, como la de Antonio Cafiero, que cuando llegó al Café y lo vio allí sentado, tan real, dijo: "Mi general, y yo que creí que no lo iba a ver nunca más. Vamos a tomar un café".

La anécdota la cuenta Lorenzo Pepe que, junto con Cafiero, fue uno de los pocos dirigentes que hoy pueden acreditar que conocieron y compartieron charlas con Perón.

Pepe -quien hoy es el presidente del Instituto Nacional Juan Domingo Perón que también funciona allí, en la misma casona de la calle Austria del barrio porteño de Recoleta- admite que si tuviera que pensar a quién le gustaría ver sentado allí en esa mesa frente a Perón vivo, sería a "él mismo".

"Un Café con Perón" se inauguró en el 2010 luego de un cuidadoso trabajo de restauración que rescató sus pisos de damero, la boiserie de sus paredes y los vidrios biselados de sus ventanales.

Recorriendo el Café se puede disfrutar de un recorrido histórico, con fotos y objetos de la época en la que Perón y Eva vivieron en esa casona, y también de libros que edita "Pueblo Heredero", la editorial del Instituto, que recorren la vida de Perón, su filosofía y su obra.

En "Un Café con Perón" funciona también un microcine donde se exhiben películas documentales referidas a la historia del peronismo y a sus hitos más importantes,( muy emocionante la vida y muerte de Evita) y los visitantes pueden sacarse una foto sentados en la misma mesa de Perón. 

Trajimos como recuerdo un poster de Peron, el vino de Evita y una cajita de fósforos con el escudo ( imán).
De all  pizza cero

Pizza Cero



En Avenida del Libertador 1300. Hermoso y amplio local, muy bien decorado con una buena atención y llamativa barra de tragos.
Fuimos por la tarde y probamos unas empanadas de bondiola y roquefort con apio y nueces.. Además compartimos una clásica pizza de muzzarella.bebimos agua Evian.

Topinanbour



Este restó se encuentra en el hotel ecológico Palo Santo, en la calle Bondpland 2275
El lugar es muy acogedor en el fondo y planta baja del hotel. El sonido del agua en una de las paredes exteriores produce mucha tranquilidad la atención es impecable   La propuesta del menú es original y muy francés.
Menú:
Aperitivo; naranja –vino blanco ( Sauvignon blanc)- amaretto
Panera: panes con romero-tomillo, pan negro, de campo, galletas con semillas con endivias, alioli y grabble de pato.
Principal:
Sandwich Le Parisien: baguette de lomo ahumado .queso brie- recula- y mayonesa de mostaza al estragón.
Postre.
Tarta de mango con crema de coco y jenjibre abrillantado
 De alli a Bar de libros del Pasaje

Bar de Libros del Pasaje



No es sólo un bar donde podés parar a tomar algo, sino que tiene algo que lo hace especial y diferente: está rodeado de libros. 
En la librería Libros del Pasaje, ubicada sobre la calle Thames al 1762, decidieron que lo mejor sería brindarle a la gente no sólo la posibilidad de comprar un libro, sino también el lugar propicio para leerlo. La idea de que cada libro debe estar acompañado por una taza de té me parece una propuesta realmente exquisíta. Pintoresco y a la misma vez rústico. Rodeado por objetos antiguos e impactantes estanterías, tiene una vidriera que despierta la curiosidad de cualquiera que se encuentre caminando por el barrio . 
Compartimos una merienda con tostadas con mermelada y queso crema y café con leche y té con limón

Divino Budín



Pequeño lugar de venta exclusiva de budines en la calle Austria 2028. muy coqueto y bien atendido. Tiene una pequeña barra para degustar.
Probamos una porcion de budín de vainilla,con peras y chois de chocolate con un nespresso.
De alli a Pizza & Espuma

Pizza & Espuma



En la calle Juncal 2701.Gran variedad de gustos en pizzas. Muy buena atención. Probamos la de pepperoni con agua sin gas.
De  alli a Butchers

BUTCHERS



En la calle costa Rica 5863 Muy buena propuesta para una comida rapida muy especifica y en un ambiente especialmente relajado. Es un lugar muy pequeño ( 7 u 8 mesas, incluida una grande para compartir) ambientado en forma despojada, donde lo unico que importa es que la carta contiene una corta serie de opciones todas muy buenas.
Probamos sándwiches de:
_ pollo con leche.cebollas caramelizadas.cheddar ingles y salsa barbacoa.
_ queso fundido. Hongos salteados, cebollas caramelizadas, crocante de pistachos con papas crocantes y coleslaw
Vino: Ave Malbec 2012.

El Palacio de la Papa Frita



En Lavalle 735. Restó emblemático donde su máximo esponente son las papas fritas soufflé.
Menú:
_empanadas de carne a cuchillo
_ bife de chorizo con papas soufflé
_ sorrentinos de jamón y muzzarella con salsa fileto
Postres:
_ budin de pan
_ ensalada de frutas
 De alli a Sensi

Sensi bar



En la calle Tucumán 422.
Pedimos: _ Cinzano  1757 mas pomelo
                _ Mint shake: limon. maracuýa . naranja , pomelo y menta

domingo, 5 de julio de 2015

EL DON

Parrilla en la calle Carranza 1859.
Panera: pan de campo con queso blanco y finas hierbas
Menú: tortilla de papas- chorizo de jabalí- provoleta de queso de cabra y bife el Don ( corte secreto)
De alli fuimos a Sugar & Spice a comprar pan dulce para la navidad( de chocolate,otro con baño de almendras, bizcotti) , y en el camino conocimos a una pareja de hermanos ancianos  ( ella se llamaba Marta Araujo) que nos mostraron su casa y una gran cantidad de objetos antiguos. Nos regalaron un porta- hojas y un letrero de paño negro para poner inscripciones con letras blancas.Por último ese día nos fuimos a Liniers al barrio boliviano a comprar lo que faltaba para la navidad.






Mishighene



Restó judio en la calle Lafinur 3368
Menú:
_ Dips: hummus- lebaneh- matbuja-olivas negras confitadas
_ Panera:bagels con garbanzos en aceite con pimentón.
_ Principales:
       - Bureka: masa philo ,espinacas con queso de cabra y       ricota, huevo poché a 65º y manteca de almendras fileteadas.
-         Pastron: tapa de asado curado 10 días en mix de especias , braseado al horno en fondo de cocción de romero. Con vegetales de estación glaseados.
-         Vino: Pinot Gris de Viniterra
De alli a la Panadería Boulan

Panadería Boulan



En Ugarteche 3045, Preciosa y del año 1933
Compramos: pan de ajo- baguetin- pan de maiz- pan schiacciata de pesto.

Dulce Charlotte



Ubicada en la calle Costa Rica 5610.
Merendamos una porción de torta Charlotte ( bizcochuelo de chocolate, vainilla y dulce de leche con Mouse de frutillas, dos licuados de pomelo y ananá.
De alli a Brac

Brac


Ubicado en la calle Humboldt 1864. Solo tomamos una pomelada con menta y una copa Nocheterna Syrah. Pasamos a conocer el lugar

Pizzería Santa María



En la avd. Corrientes 6801. Pedimos grande , media de muzzarella y media fugazzatta rellena con gaseosa Light.
De alli a la heladería Occo

Heladería Occo



En la calle Dorrego 1581
Probamos
   :- dulce de leche+ pepitos+merenguitos
-         chocolate con jalapeños + pimienta roja
-         café colombiano
-         pistacho+coco+maiz amarillo
De alli a Class

Pizzería El Trébol



Ubicada en Corrientes y Angel Gallardo.
Fue un mediodía y pedimos una grande, mitad muzzarella y mitad fugazzetta con gaseosa light.
De alli a Crepas

Crepas


En la calle Gurruchaga 1791. Merendamos un creps de chocotorta con limonada y Spirit Aperol, en una bellisima terraza

1893 Pizza a la parrilla



Ubicado en la calle Scalabrini Ortiz 701 esquina Loyola.
Probamos:
 Pizza de queso de cabra con muzzarella , tomate secos y albahaca
-         Montecatini: muzzarella, jamón crudo, rucula , oliva y pimentón.
-          De alli a la heladería Scamapieco

Heladería Scannapieco



En Alvarez Thomas 10
Probamos: chocolate holandes: amargo con cáscaras de naranjas y astor: dulce de leche con granos de café bañados en chocolate.

El club de la salchicha



Ubicada en la calle Suipacha 184. Brillantes salchichas
Menú: _ alemana: ahumada en pan integral
          _ parrillera en baguette
         _ kosebeisser: salchicha de cerdo con queso sardo
Salsas: big tai, barbacoa, tau deltha.
De allí a Picnic

Picnic



Delli ubicado en Florida 102.
Merienda: apple crumble con crocante de avena y azúcar rubia y mascarpone y tiramisú vegano con bizcochuelo de café , con limonada para acompañar
De alli a LAB

LAB tostadores de café



Cafetería ubicada en la calle Humboldt 1542.
Probamos varios cafés:
Frios
-cold brew: 30 horas de infusión
-ice ice baby: shakerato mas leche
Lo acompañamos con un budín de mandarinas
Calientes:
- café de Etiopía sidamo con método chemex, Light body, long alter taste.lo acompañamos con budín de manzana y canela

Oum´s Café



Café ubicado en la calle Aguirre 686.
Merendamos una pavlova: merengue con crema y dulce de leche , café cortado en jarrito y agua mineral

Suculentas



Ubicado en la calle Heredia 499.
Menú; sándwiches:
_Tapa de asado braseada, tomates secos y rucula en pan de cebollas.
_ Pollo y panceta con rucula,alioli en baguetin con semillas de girasol.
_limonada con menta y jengibre.
De alli a Oum¨s