Croque Madane Café

Excelente café ubicado en el predio del Museo de Arte Decorativo en la Avenida del Libetador 1902

      Según cuenta su historia " El primer croque madame"  fue servido en el año 1910 en un café del              Boulevard des Capucines, en París.

      Se trata de un producto muy popular en la gastronomía francesa, y es servido en casi todos los cafés            y  bares de Francia.

      El origen del nombre es incierto, pero la palabra "croque" deriva ciertamente del verbo "crujir".

 El lugar tiene tres sectores : en planta baja un salón clásico coqueto en sus mesas y sillas ; otro en el primer piso reservado , intimo y muy cálido y por último un sector espectacular al aire libre, debajo de un gran olivo y otros árboles , con mesas y sillas de hierro y mármol blanco, con excelente vista al museo y una fuente con plantas acuáticas . Todo precioso. Vamos a lo nuestro: 

Compartimos : - una croque de pollo ( pan dorado en manteca, pollo salteado, queso gruyere, gratinado con salsa bechamel, jamón , parmesano y champignon),- sandwich de pavita (hojas verdes, crocante de panceta ahumada, aderezo de mayonesa y redución de aceto, con papas fritas muy finitas con queso crema y hierbas para acompañar)- torta bomba ( marquise de chocolate, dulce de leche, crema y merengue italiano) y budín de limón cn un exquisito café  y un té de maravilla.

Excelente tarde ,con mucha paz un lugar precioso par relajarse, charlar y comer muy bien . Me gusto!!!!

Antes fuimos a Converso a comprar un poquito de cada cosa par festejar el cumple de Guido.

Compramos milanesas de llama , conejo,ciervo jabalí, molleja, cordero, pavita y salames de jabalí, cordero y ciervo. Riquisimo!!!!!!

EL TEJANO

Un excelente loft en la esquina de Niceto Vega y Malabia
Antes de escribir la reseña de lo que yo considero el mejor restaurante de colectividades en Buenos Aires quiero agradecer a nuestra compañera de Kekanto Roxana S por recomendarmelo una noche que estabamos cenando en Club Eros
El motivo por el cual lo considero el mejor de las colectividades se debe a que cuando concurro a estos lugares me gusta que me sorprendan nuevos sabores , la mayoria lo logran , tambien busco que esos sabores me gusten y muchos me gustan ,pero El Tejano ademas de sorprenderme y gustarme fue el unico que logró con sus platos es que yo pudiera comer esa comida en mi dieta basica de todos los dias sin cansarme , algo bastante raro para sabores nuevos
Su dueño es Larry un americano que logra hablar sobre carnes y fuegos con tanto entusiasmo y conocimiento como lo haría un argentino conocedor del tema
Sirve su comida en un hermoso loft vidriado del barrio de Palermo , mesa comunitaria de quince personas con cocina a la vista , buen gusto y cálida informalidad
No resuta muy divertido pero el idioma que se utiliza es el ingles ya que la mayoria de los comensales son norteamericanos , igual Larry domina el español y dice graciosas malapalabras y usa el lunfardo con mucha simpatía
Pero lo que habla aquí es la comida que desde el principio al fin es realmente deliciosa
El menu de ese día fue :
-Smoked brisket que es una tapa de asado ahumado que uno jamas compraría para asar por su dureza y que el convierte despues de 8 horas de cocción en algo realmente delicioso que casi no justifica el uso del cuchillo para cortarla
- Bondiola , también en cocción muy lenta con leña y macerada con secreta receta que la convierte en algo que se puede untar en pan
-Baked potato que son las papas asadas al plomo y las cuales se acompañan con manteca y queso servido aparte en la mesa
-Smoked sweet corn : un choclo ahumado con azucar que resuta delicioso
-coleslaw la tipica ensalada de repollo americana
-para el final un bocado que entra entre los diez bocados mejores que probé en mi vida y que fue una pequeña brochetta de paloma , jalapeño y panceta , indescriptible combinación típica de sus pagos
Todo estuvo acompañado con la barbacoa casera El Tejano y su clasica salsa picante que yo ya había probado
El pan lo elabora él mismo , es acido y con rico gusto a levadura
Siempre hay té frio en la mesa y como único lunar de la cena es la poca variedad de vinos para elegir y que esta cena se merecería
Tomamos un malbec San Gimignano 2011
De postre brownies y pan de banana acompañado de espumante para brindar
Para que se imaginen lo rico que me resultó todo al terminar la cena donde comí mas de lo que podía hice algo que jamas se me había ocurrido , le compré a Larry lo que había sobrado de la cena (pan , carne , coleslaw )
El precio es muy acorde a lo que se come y las reservas se hacen a traves de facebook unicamente,
por razones obvias no publico la dirección

CHEF ABDALA

Es un excelente restaurante de colectividad ubicado en el segundo piso del Club Sirio Libanés en la calle Ayacucho 1496  ( ex Palacio Basavilvaso) en el barrio de la Recoleta.Todo es espectacular desde su entrada , pasando por los salones , un antiguo y llamativo ascensor de madera que te lleva al restó en el segundo piso.
Su arquitectura , lujo, estilo, opulencia en sus salones , escaleras y pasillos  con espectaculares adornos , hacen la diferencia.
El restó, tiene un decoración típica oriental ( parace un salón del cuento de las mil y una noches). el salón es amplio con numerosas mesas bien ubicadas , mantelería al tono y vajilla acorde. la atención muy buena. Fuimos a cenar con Myriam y Carlos . Nos tocó una mesa muy bien ubicada para el show de danza árabe ( excelente y simpática bailarina) durante la cena. 
Vamos a la comida:
De entrada: típica picada árabe:
- humus ( puré de garbanzos)
- babaganush ( puré de berenjenas ahumado)
- tabbule ( ensalada típica)
 - myadra ( arroz ,lenteja y cebolla)
- berenjenas fritas
- pan de pita ( muy finito)
De principal:
- hojas de parra rellenas
- kebbe frito
- fatay
arroz a la persa ( almendras, pasas y miel).
De postre:
- baklawa ( hojaldre de almendras y almibar)
- mamul (cuadros de sémola de coco y nuez)
- harise ( hojaldre con dátiles y nuez)
Bebimos malbec -syrah  y chardonnay de Bodega Trapiche y un riquísimo café árabe ( con borra).

Nota anecdótica: dos cosas los varones se entusiasmaron con la bailarina árabe!!! que al dejar el restó partimos hacia los bosques de Palermo , cerca de Guemes en el lago en búsqueda de travestis deseosos de sexo!!!!!.ja ja !!!!Muy divertido

BACO EN EL HOTEL SAVOY

En esta oportunidad la degustación de Baco Club se realizó en el salón Olimpo, en el subsuelo del Hotel Savoy ubicado en la Avenida Callao 181.
Como siempre la degustación de todos los vinos ya conocidos de Baco se sumó uno nuevo llamado Anselota que es un varietal.Además comimos quesos tregar, ( fontina con dulce de higos, provolones con miel y nuez, dabbo con dulce de leche), productos de la cocina del vino ( aceites de oliva, acetos, vinagres saborizados y salsas de chocolate) y distintas pastas de aceitunas( verdes, negras, con ajies y con ajo).
Como siempre no ganamos nada en los sorteos pero estuvo bueno. De allí nos fuimos a Chef Abdala en el Club Sirio Libanes para cenar con los Barreyro por grouponn.

mas quesos

      provoleta gourmet: queso de pasta hilada con agregados de trozos de almendras y casacara de naranja glaseada.

      camembert.: procedente de francia

      formaggio al cahmpagne : alto contenido en grasa y se cura en una batea con vino espumante.

Prado y Neptuno

Es un hermoso bar estilo cubano donde se pueden comprar buenos habanos vino y bebidas y tomar algunos destilados
La variedad de cigarros es amplia no solo hay habanos (DOP , denominacion de origen protegida ) sino tambien dominicanos mexicanos y caribeños
Mis preferidos son los Cohiba siglo seis y de los brasileros los Doña Flor robustos , se pueden comprar también humidores aunque su precio aqui es elevado
Lo que no es caro es el precio de los buenos vinos que se ofrecen por ejemplo un chardonnay Urraca 2008 por 90 pesos y un Tomero rosado 2010 a 44 pesos
Me llamó la atencion tambien la enorme variedad de rones (Santa Teresa 1796 )

Lobby bar de Alvear Palace Hotel

Dentro del Hotel Alvear se encuentra este increible bar notable que funciona desde 1932
Distinguido y elegante con sus mesas redondas de marmol con bellos veladoresy hermosas arañas conserva aun su boisserie original de estilo frances
Sentarse en la barra es un lujo total no solo por los tragos que ofrece (PEDIR EL TRAGO ALVEAR ) sino tambien por la delicadeza de su estructura , la calidez de su madera y el brillo de sus bronces , de frente y como un estandarte la antigua maquina de cafe que aún hoy funciona parece detener el tiempo.

L´ Orangerie

ES uno de los restó del Hotel Alvear junto con La Bourgogne  ubicado en la calle Avenida Alvear 1891 . Decidimos ir a tomar una merienda.
Hablemos un poco del lugar: desde la entrada hasta la mesa asignada,es un recorrido con distintos sectores para describir: un gran lobby con pisos de mármol, cortinas doradas y blancas, la recepción , el lobby  / bar, y el resto L´ Orangerie.. Espectacular lugar donde predomina el lujo, el buen gusto, la decoración, la limpieza, el orden , la presentación de las mesas con sus cómodos sillones, la vajilla espectacular con el logo del lugar., la excelentísima atención y la inmejorable comida. Conocimos a Pascal , el jefe de cocina de los dos restaurantes del hotel y nos atendió un mozo muy joven , atento llamado Martín. La merienda era abundante, en distintos pasos:
Primero nos trajeron para degustar una copa  Kir Royal que tiene  espumante extra brut  y licor de casis acompañado por  scones tibios con crema de Lidon, y mermeladas de naranja y frutos rojos,caseras de el Bolson. Luego seguimos con : finger =sandwhichs: de palta , palmito y salsa golf, sfoglia y pesto de tomates, vegetales grillados, ciboulette y queso filadelphia, queso crema de eneldo  y pepino. Llegaron luego la selección de mini chips: de bressaola, de faisán, de pesto de tomate, hojas baby y hongos salteados en pan de queso de cabra y tomillo, salmón ahumado y queso blanco de lima en pan baggel y de salmón con queso blanco de eneldo en pan de nuez.
Como dulces: selección de mini gateaux: selva negra, petit pie de peras, cheese cake con chocolate blanco, tarteletas frutales. Al final nos trajeron el carro de postres y elegimos la famosa torta Alvear: riquísimo hojaldre en capas con dulce de leche y crema , simple y exquisito. Por último con otra copa de Kir Royal nos deleitaron con unas trufas de pistacho, chocolate blanco y cacao amargo.
Los gustos hay que dárselos en vida aunque sean caros!!!!

Capisci

Otro bar notable, el anteúltimo de los 73, ubicado en el barrio de Belgrano en la calle Vuelta de Obligado 2072.a recova
Emplazado en la antigua recova junto a la iglesia de la Inmaculada Concepciòn,  La Redonda llamada asi por su parecido con el panteón de Roma. Su fachada aun conserva los arcos de medio punto como un bello ejemplo de la arquitectura italianizante de fines del siglo XIX. Se puede elgir sentarse en el exterior  o en el salón interior, el cual tiene entrepisos laterales y una gran claraboya por donde se filtra la iluminación natural, haciendo resaltar los colores azul y naranja de su interior. Mediante una interesante escalera se desciende hacia una importante cava de muy buen diseño y olor particular.
Existe una leyenda de que un fantasma de barba merodea los muros originales de 60 centímetros que rodean al lugar.
Tomamos una merienda completa con tostadas, queso, mermelada de frutos rojos , jugo de naranja y porción de torta que fue cheese cake
De allí nos fuimos para el barrio chino, donde recorrimos algunos supermercados y compramos salsa de soja , leche de coco, jengibre y limas.

Million

Excelente bar ubicado en la calle Paraná  1048 en la Recoleta. Antigua casona remodelada  con varios sectores para mencionar. Al entrar  a la izquierda se abre una escalera de mármol que nos lleva al restó en el primer piso. De frente  una puerta vidriada da paso a un sector con varias  mesas  y  un gran parque al aire libre con muchas mesas y sillas adornadas con sombrillas y una gran escalera de mármol que tambien nos lleva al primer piso peo por otro sector. Arriba se encuentran cuatro sectores. Uno pequeño, informal con mesas altas pegadas en la pared con banquetas haciendo juego, otro es el de  la barra de tragos, el restaurante ( impecable, elegante y tradicional) y el que está al aire libre .El lugar es fabuloso, tranquilo y relajante, la atención es muy buena pero lenta.. Bebimos los siguientes tragos:
FER.: Dulce Negroni: pomelo macerado con almíbar, punt e mes , martini bitter.
Yo: Il Pegeriano: pera, salvia. Jugo de arándanos, jugo de pomelo.
Luego compartimos: Daiquiri de duraznos.
La pasamos excelente en un lugar precioso y así terminamos este día.

La boutique de Jean Paul

Esta panadería,pastelería y rotisería gourment se encuentra ubicada en la calle Ayacucho 2037
 Es la  cocina del restaurant La Bourgogne  del Hotel Alvear. Ahora  se pueden disfrutar en tu casa. Podes elegir entre distintas variedades de panes, tartas dulces, platos fríos y calientes con el sello inconfundible del chef Jean Paul Bondou.
Algunas de las opciones son :Panes con frutos secos, integral, con pasas de uvas, baguette, pan de campo.Tartas saladas ( de cebolla confitada, salmon ahumado, hongos del bosque caviar de berenjenas y tomates confitados, etc) y dulces( de peras, de higos, de duraznos y damascos, etc). Petit fours: pomelos y uvas confitadas, tejas de naranja, trufas  de chocolate. Budines de naranja, especias, de banana y coco, brownie.. Además exquisitos sandwichs clásicos( de jamon y mantec, jamón y gruyere, crudo y brie), completos ( gilet de lomo, tomate y lechuga, suprema de pollo, tomate y lechuga,) vegetarianos 8 de legumbres grilladas, caprese) y los excelentes gourmet 8 pchuga de pato ahumada, salmon ahumado y eneldo, higado de pato, queso brie, nueces y aceite de trufas).Tambien platos tradicionales  calientes como conejo a la mostaza, pollo salteado con panceta y hongos, pato a la naranja etc.
Tienen servicio de catering y próximamente se podrá degusta lo que quieras en el lugar. la calidad de los productos es excelente. Los precios son bastante altos.

Till

Restaurante ubicado en la calle Marcelo T. de Alvear 2321. Es de cocina de autor usando productos orgánicos y naturales, de elaboración propia. El lugar es pequeño, acogedor , simple con pocas mesas y atención esmerada.La comida es riquísima y bastante abundannte ,excelente relación precio-calidad.
Entre los platos se destacan ensaladas tibias y frías, polentas, salteados al wok, crepes, pastas y pescados, postres tradicionales y pequeña variedad de etiquetas de vino.
Nosotros comimos:
de servicio de mesa: panera con grisines, galletas con especias, crackers, bollitos de salvado y milonguitas acompañada con una crema de soja,queso blanco, curry y vegetales.
como plato principal : Fer comió polenta salsaeda con aceite de oliva virgen, aceitunas verdes, champignones, cherries, y hojas verdes de estación y yo , pollo en tirasw salteado con oliva y bañado con un mix de vegetales en salsa de miel, oliva y salsa de soja acompañado de arroz yasmaní y semillas surtidas.
 De alli nos fuimos a recordar excelentes tiempos a la Facultad de Medicina. estuvo bueno recordar y recorrer lugares donde pasamos momentos tan .... tan..... tan.... excitantes. Ya no es lo que era pero para nosotros ver aquellas paredes con los azulejos chuiquitos nos trajo  terribles !!! y bellísimos recuerdos.
Luego nos fuimos caminando para buscar .gengis -bar y en el camino me compré una camisola y un saco , tuve decisión rápida (lástima que la vendedora me cobró por tonta $100 más ), Al lado de este restaurante compramos una cup-cake  de Capuccino en  Cup Cake Store en la calle Riobamba 1181. Todo muy bien presentado.la comimos por la calle. y de allí para terminar el día nos fuimos a tomar unos tragos a Million, espectacular.
Million merece un comentario más extenso.

La Caravelle

Bar notable ubicado en Lavalle 726.Este bar está abierto todo el día, su característica es que no hay mesas sino barras. Es un bar de paso rápido muy concurrido por los fieles clientes y tambien por gran cantidad de turista que pasan por la zona. Su café es inmejorable, la atención de los mozos es correcta y están muy buenos loa sándwiches y las pizzotas. Nosotros tomamos un excelente café y de allí a casa repletos y felices de haber pasado un día tan pero tan lindo!!!

Un se                                                        
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

LE BONHEUR

Restó ubicado en la calle Suipacha 237 en el microcentro.
Llegamos hasta aquí gracias a un premio que recibimos en Kekanto ( gracias!!!!). El restaurante está en una galería, es pequeño, con pocas mesas, agradable con pizarras en las paredes donde se describe el menú del día, la atención es inmejorable, tanto del chef como el de las chicas que son muy simpáticas. La comida es muy buena y los precios son accesibles (aunque yo no pagué nada por el premio). La carta es amplia: sándwiches, panqueques salados, ensaladas, jugos naturales y el menú del día con varias opciones que incluye además un vaso de jugo, café con chocotorta .Nosotros comimos: tapa de asado al horno con puré, un vaso de jugo de naranja y pomelo y café con chocotorta.
Es una buena opción para un rico desayuno o un excelente almuerzo en el microcentro.
De allí a la Carevellle , último recorrido en ese día
Un se                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Green Eat

Excelente deli con delivery, es un natural mini market  ubicado en la calle Reconquista 690.
La consigna del lugar es : todos los días empezamos de cero, comer rico y sano, lo que sobra se dona.
Antes de entrar al local hay varias mesas en la vereda, luego amplio salón con excelente decoración con dos pisos, luminoso, agradable, confortable. En la planta baja se encuentra el mostrador con todos los productos de cafetería ( el café tambien lo venden recién molido y por cuartos), panadería y pastelería ( panes de campo, de semillas, tortas, cookies de varios gustos , etc) del otro lado dos tipos de heladeras para guardar los productos a su temperatura justa ( fríos o calientes); desde yogures de varios sabores y combinaciones, sándwiches de pollo, salmón , vegetarianos, todo tipo de ensaladas, rolls de distintos gustos, sushi , jugos naturales sin azúcar ni conservantes etc. Todo está presentado en excelente packaging .En el fondo además de las mesas y sillas de colores, hay una gran mesa con un panel eléctrico para el uso de notebook. Al subir hacia el primer piso , se puede ver una gran repisa dentro de la pared repleta de sifones antiguos, tarros lecheros , plantas, semillas, granos de café etc. El ambiente es excelente al igual que la atención.
Nosotros comimos : roll de pollo con un agua mineral de frutas de pomelo , pera y frutilla. Y compramos un pan de campo.
De allí partimos hacia Le Bonheur.
Un se                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

MINERAL

Aquí empezó el día: primero Mineral , luego a Green Eat, después a Le Bonheur y por último la Caravelle
Mineral es un deli  con delivery ubicado en la calle Reconquista 757 .Un lindo salón, claro, sencillo, cómodo, de un lado la cocina y todos sus productos a la vista y del otro lado  varias mesas blancas  y un gran mesa alta comunitaria con sillas tonet alta,  lindísimo.
Comimos un sándwich pampa: de peceto en fetas, queso sardo , pepino , mostaza de Dijon, lechuga y tomate en pan Baguette, tomamos jugo naranja, y kiwi natural y sin azúcar y de allí nos fuimos a Greene Eat en la otra cuadra a seguir comiendo

5090

Restó ubicado en la calle honduras 5090 en Palermo.Fuimos con los Barreyro después del evento de Kekanto en Maxim.
Es un lugar bastante agradable, con un salón tipo  jardín a la calle con sillones de tela tradicionales. Luego otro salón con sillones y mesitas de cuerina blanca, luz tenue, y ya dentro del restó dos salones uno en planta baja , pequeño, con mesa comunitaria y otro en el primer piso con eclécticas mesas y sillas.
Nosotros compartimos lo siguiente:
Las damas : sándwiches de pollo grillé, panceta , recula, queso dambo con mostaza dulce en pan de campo y Pamplona de pollo rellena con queso azul con ensalada verde.
Los caballeros: tortilla de papa con cebolla morada y dos torres de verduras asadas sobre polenta grillada con suflé de zanahorias acompañado de hojas verdes.
Tomamos vino por copas: Rucamalen  Chardonnay y Kaiken Cabernet Sauvignon.

...E
Un se                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

MAXIM RESTO BAR

Este bar está ubicado en la calle José Luis Borges 1750 en Palermo. Aquí se llevo a cabo el 8º evento de Kekanto donde presentaron un nuevo logo, un video de lo que e kekanto y además hubo una entrega de premios Tipo OSCAR donde salieron los nuevos elites, de allí nosotros dos ; por Gourmet y por recomendar los mejores lugares. De regalo recibimos un almuerzo en Le Bonheur y una botella de Chandon.

El lugar es amplio, con buenas mesa y sillones cómodos en planta baja , luego en el primer piso hay una buena terraza para disfrutarla en verano. Una buena barra de tragos  y una buena disposición de su dueño, un chico joven ruso que hablaba bastante bien el castellano.

En esta oportunidad como había mucha gente no se pudo apreciar bien toda la comida que trajeron para degustar. Probamos pizzas, palmeni, sándwiches de lomo, brochettes de pollo gratinado y  tragos aperitivos con  Hesperidina , Cynar, Cinzano. Todo muy rico. Por último la foto grupal tradicional y una enorme torta con el logo de Kekanto  

...E

EL IMPERIO DE LA PIZZA

Ubicada en la avenida Corrientes 6899 justo en la esquina de Corrientes y Avenida Federico Lacroze.
El salón es enorme, en un sector se ubica las mesas-mostrador para comer de parado y rápido una porción acompañada de fainá y soda en sifón. Otro sector está destinado a la cafetería donde se exhiben en una heladera todas los manjares dulces( tortas, macitas, medialunas, facturas, muffins etc). Y por último el salon mas grande es destinado para sentarse a comer un riquísima pizza. Tienen varios gustos y las venden por porciones, chicas o grandes. Su pizza fuerte es la fugazzeta con queso.
Tiene un público diverso, muchos taxistas , gente de paso , abitúes del lugar, los que salen o van para el tren Urquiza o al subte de la línea B o también los que van o vienen de visitar algún muerto como lo hacía yo durante parte de mi infancia( que diferente ahora!!!)
Nosotros comimos dos porciones cada uno: muzzarella  fugazeta, anchoas y verdura( estas dos últimas se las comió Fer).
Estuvo bárbaro , teníamos hambre después de haber estado unas horas en el hospital por un sustito de Nelly., de allí a La San Remo.

Pizzería San Remo

Ubicada en la Avenida Corrientes 6867.Es un restó de pizza y pasta italiana, muy bien atendido con un ambiente muy mejorado y al fondo cocina a la vista. La pizza es a la piedra y nosotros pedimos una margarita con muzzarella y albahaca .Muy rica , sabrosa y liviana y de allí partimos a Once a buscar las mantas y almohadones.

GAMBRINUS

Después de ir a Presentes como en todas las oportunidades, fuimos los tres ( vino Guido ) a comer a este restaurante alemán en la Avenida Federico Lacroze 3779 cerca de la Chacarita.
Es un restaurante tradicional, muy concurrido, de amable atención, hubo que esperar ya que todas las mesas estaban ocupadas.
Por suerte nos tocó un reservado cerca de la ventana y un poco alejado del paso de la gente.
En esta oportunidad comimos: de entrada: una picada de fiambres surtidos alemanes con papas con perejil y vitel toné, De principal: Guido : una suprema de pollo a la suiza, Fernando comió mollejas al verdeo y yo comí carré de cerdo con ciruelas y batatas al horno.
Todo riquísimo y abundante , no pudimos comer postre, la pasamos muy bien los tres!!!!.

CLUB EROS

Este pintoresco y ruidoso  lugar se encuentra en la calle Uriarte 1609.Es un club de barrio donde se reúnen para jugar partidos de fútbol. Tiene gran concurrencia de todo tipo de edades.
Su buffet es bastante grande con la cocina en el fondo. Todas sus mesas están constantemente ocupadas y hay que esperar un ratito .
Nos prepararon una mesa para diez. El mozo amable nos trajo la carta y elegimos en esta oportunidad compartir un bife de chorizo, con papas fritas, berenjenas y huevo frito. Compartimos gaseosa y no comimos postre.

La adorada

Es un bar de tequila ubicado en la calle Gorriti 5055 en el barrio de Palermo. Fuimos invitados por Kekanto para la inauguración de este bar de tequila dedicado a las mujeres, ya que se sirven distintos tragos hechos para ellas.
El lugar es pequeño, confortable, ameno, cálido. Las mesas son bastante altas acompañadas de bancos un tanto incómodo..
Presentaron una degustación de distintas tortas:
Cochinita Pibil: pierna de cerdo maridado en axiote
Deshebrada: carne desmechada salteada en salsa de chile guajillo
Torta de pollo: pollo salteado con vegetales
Salsas: cilantro, jalapeño rojo, jalapeño verde, mayonesa mejorada, cebolla, mostaza y miel.
Frutas frescas.
Tragos:
Boca del cielo: tequila, limón, syrup de anís, flor comestible, clara de huevo, gotas Angostura (amargo)
Sexy Lupe: tequila, contreaux, comberry juice, syrup, y pepino
Adorada: tequila, hesperidina, lima, azúcar y lychee.
La mulata: jagermeister, lima, azúcar, naranja
Santo machete: tequila, amaretto, naranja, lima, azúcar, menta, gotas angostura.
Y luego una degustación de tequilas: Patrón con café, Don Julio, José Cuervo, Cuervo Dorado,  Oro de Oaxaca, Corralejo y por último Platas.
De allí partimos junto a los chicos de kekanto a cenar al Club Eros.