SIERO

Este restaurante funciona dentro de la Asociación SieroY Noreña EN LA CALLE CHILE 2163.
Se trata de un lugar sencillo , sin el menor lujo , el barrio es complicado , el cartel amarillo de la entrada casi destruido ,pero dentro se puede disfrutar de una gran comida y una limpieza maravillosa
Al recorrer el club se puede ver como Maria De La Paz cocina en una cocina super prolija totalmente a la vista
La clientela son en su mayoría paisanos o descendientes de Asturianos que se acercan para comer como en casa
Hay tres platos que son los mas ricos , la fabada super contundente (solo en invierno ) , el conejo a la cazadora y lo que para mi es exquisito son los mejillones , de criadero sin una gota de arena , grandes y parejos con cascara en una salsa sabrosisima que da para remojar pan en una porción superabundante
Para terminar un carajillo con cafe bien fuerte , terron de azucar y cognac de batalla
DE ALLI NOS FUIMOS A SANTE