El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 9 de diciembre de 2012
LEZAMA
UBICADO EN LA CALLE BRASIL 359. Justo frente al Parque Lezama y a unos metros del hermoso Bar Britanico funciona desde hace mas de 35 años este entrAñable bodegón de Buenos Aires
Clasico de San Telmo , es conveniente ir entre semana ya que los sábados y domingos se llena
El ambiente es el del típico bodegón , la comida es simple , sin secretos , casi casera y muy rica.
La carta es extensísima hay pastas , mariscos ,carnes y comida de olla es bueno sentarse a comer con apetito porque las porciones son abundantes , lo mas rico , a mi gusto , es comerse un bife de chorizo con una vuelta de tuerca , ellos lo sirven al vino blanco con papas , huevos fritos y morrones , contundente , sirve como plato único
Postre , el flan con dulce de leche , muy casero , de huevo y con riquísimo caramelo .
Vinos los tradicionales y nada más
Los mozos son parte del inventario del lugar, ultra profesionales.
SALIMOS CONTENTOS Y MUY PERO MUY LLENOS Y DE ALLI NOS FUIMOS PARA GUEBARA PERO NO ENTRAMOS , DEMASIADO ANTRO!!!!!, ENTONCES CON EL 53 PARA CASITA.
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