domingo, 30 de diciembre de 2012

REFUGIO DE OLEIROS


ubicado en la calle piedras 848. Funciona dentro de la Asociación Ayuntamiento Hijos De Oleiros desde 1946, una vez ingresado a la institución uno se encuentra en el medio de un buffet mas que de un restaurante , salones amplios , un escenario grande , un piano vertical, de frente la heladera mostrador y un pequeño alero con tejas encima del cual se lee un cartel "Bienvenidos a Oleiros " (Oleiros es un pueblo Gallego )
Su actual dueña Pochy siempre tiene el lugar limpio y abierto a casi toda hora y aunque la cocina este cerrada fuera de hora , ella alguna tortilla ,o algo prepara
La atención es mas que amable y sencilla , que el servicio de mesa sean buñuelos de acelga ya es de por si genial
Lo que mas cuenta aqui es la comida y sobre todo los mariscos , siempre frescos y bien preparados
Hay un plato que solo comí aquí ( preparado de esta forma ) y son los mejillones con papas
Se trata de mejillones sin la cáscara , cocinados en su agua , como si fuera una provenzal caldosa y con papas estilo noissetes pero hervidas en ese mismo caldo se toma con cuchara y es riquísimo.        de alli partimos para las tres primeras letras….que noche!!!!


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