El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 30 de diciembre de 2012
BROT
PANADERIA UBICADA EN LA CALLE AZCUENAGA 1144 EN RECOLETA
Se trata de un local de panificación artesanal austríaca, hecha a mano , horneada a lo largo del día , lo que garantiza su frescura
Sus productos son muy innovadores , el fladen es un rico pan con rodajas de tomates , también muy buena la flauta de queso y la trenza de amapola
En cuanto a la viennoiserie es increíble la schoko croissant y el pan de chocolate..
COMPREMOS UN PAN DE QUESO, OTRO CON TOMATE , SEMILLAS .
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