AIPIM

RESTO UBICADO EN LA CALLE THAMES 1535 EN EL BARRIO DE PALERMO. MUY BUEN AMBIENTE, EXCELENTE COMIDA Y CALIDEZ DEL LUGAR. ES ATENDIDO POR SU DUEÑA Y CHEF NAIARA CALVIÑO.
FUIMOS UN DOMINGO CON GUIDO PARA FESTEJAR EL CUMPLE DE FER Y DEGUSTAMOS UN BRUNCH DE 5 PASOS:

1-     café CON LECHE, PAN CASERO CON ACEITE Y NUECES, MEDIALUNAS DE MANTECA

2-     YOGHURT CON FRUTAS,  CEREALES Y SEMILLAS

3-     MILANESA DE CERDO CON HUEVO POCHE Y VERDES

4-     FER Y GUIDO: MERO, ESPARRAGOS, ZUCCINI, PURE DE LENTEJAS NARANJA, SCHIZO ( HIERBA JAPONESA COMESTIBLE) Y BURRATA CON POLVO DE ACEITUNA NEGRA. YO EN CAMBIO COMI EN LUGAR DEL PESCADO UNAS MOLLEJAS CROCANTES ACOMPAÑANDO AL RESTO DE LOS INGREDIENTES

5-     FLAN DE COCO CON GALLETITAS, BASE DE CHOCOLATE Y FLORES COMESTIBLES.

vUELVO A MENCIONAR LA CALIDAD DE LA COMIDA, PERO SI DECIR QUE LAS PORCIONES NO SON PARA NADA ABUNDANTES EN RELACION AL PRECIO
EXCELENTE ALMUERZO EN FAMILIA. GUIDO ESTUVO FANTASTICO, YO PARECE QUE NO TANTO