El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 12 de enero de 2014
Heladería Lucca
Es una heladería boutique a una cuadra de la estación Coghlan en la calle Rómulo Naón 2701. ¿Qué tiene de diferencia con cualquier heladería? Un concepto colorido y original, en la cual ofrecen productos de elaboración propia.
Su línea de cabra, la distingue del resto y llama la atención. Algunos ejemplos: vanicabra o chococabra –dulce de leche y perlas de choco-.
Además, para el que se anime, tiene algunos gustos ‘Especiales’. Entre los cuales sorprenden el chocolate balsámico y la crema de calabaza y naranja.
Nosotros pedimos un cuarto: chocotorta, latte y chococabra. Son realmente ricos, cremosos y contundentes Buena noche!!!!!!
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