Heladería Furchi Artesanal

Tradicional heladería artesanal ubicada en Cabildo 1508, en el barrio porteño de Belgrano, desde 1959. Allí mismo se cocinan los helados de cada día, y se van creando sobre la marcha algunos gustos poco comunes, de acuerdo a la ocurrencia de su dueño, pero también a pedido de sus clientes más fieles.
Tiene helado de higo con roquefort, de manzana con perejil, queso con dulce de batata y uno llamado “África violeta”, que está hecho de café, vainilla, chocolate y frutos del bosque.
Un producto típico de Furchi es también el pan dulce helado, creado para las Fiestas de fin de año en honor al escritor Marco Denevi, quien fue un apasionado del helado de esta heladería. “El nos sugirió que hiciéramos pan dulce helado, y lo hicimos”, cuenta el mismo Furchi.

Nosotros pedimos: un cuarto para Fer de pan dulce, fresco y batata, chocolate y otro de pan dulce y tramontana para mi y luego nos tomamos una granita de mandarina y pomelo