La boutique de Jean Paul

Esta panadería,pastelería y rotisería gourment se encuentra ubicada en la calle Ayacucho 2037
 Es la  cocina del restaurant La Bourgogne  del Hotel Alvear. Ahora  se pueden disfrutar en tu casa. Podes elegir entre distintas variedades de panes, tartas dulces, platos fríos y calientes con el sello inconfundible del chef Jean Paul Bondou.
Algunas de las opciones son :Panes con frutos secos, integral, con pasas de uvas, baguette, pan de campo.Tartas saladas ( de cebolla confitada, salmon ahumado, hongos del bosque caviar de berenjenas y tomates confitados, etc) y dulces( de peras, de higos, de duraznos y damascos, etc). Petit fours: pomelos y uvas confitadas, tejas de naranja, trufas  de chocolate. Budines de naranja, especias, de banana y coco, brownie.. Además exquisitos sandwichs clásicos( de jamon y mantec, jamón y gruyere, crudo y brie), completos ( gilet de lomo, tomate y lechuga, suprema de pollo, tomate y lechuga,) vegetarianos 8 de legumbres grilladas, caprese) y los excelentes gourmet 8 pchuga de pato ahumada, salmon ahumado y eneldo, higado de pato, queso brie, nueces y aceite de trufas).Tambien platos tradicionales  calientes como conejo a la mostaza, pollo salteado con panceta y hongos, pato a la naranja etc.
Tienen servicio de catering y próximamente se podrá degusta lo que quieras en el lugar. la calidad de los productos es excelente. Los precios son bastante altos.