El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
martes, 2 de julio de 2013
El Horno de Medio Oriente , Una panadería Arabe
Ubicada en la Avenida Garay 2501 esquina Alberti.Amplio local con todos sus productos a la vista exhibidos en importantes heladeras, mostradores y estanterias. Hay un sector con mesas y sillas altas para degustar o tomar una rica merienda. Nosotros probamos un surtido de masitas dulces caracteristicas. ( Kadaf-Strudel de datiles-de manzana, etc).No probamos nada salado. Compramos pan árabe, higos turcos, duraznos secos, y un popurri de masitas tipicas.
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