El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 7 de julio de 2013
Coco Marie
Ubicado en la calle Armenia 1764. Además del restó hay un local de venta de trajes de baño y un amplio salon a la entrada. Si pasas rápido por la puerta no te das cuenta, ya que en la vidriera se exhiben los trajes de baño.Este restó es un bello lugar escondido, super tranquilo y con una bella decoración. Mesas de madera con almohadones blancos en la sección techada, pizarrones con dibujos hechos con tizas de colores, cocina abierta para ver como trabajan los cocineros, y un patio hermoso rodeado de plantas, enredaderas, pequeñas mesitas de mármol y sillones color pastel.
Nosotros compartimos : licuado de banana con caramelo y coco tostado ,capuccino con scons tibios con manteca y mermelada de naranjas.
Brillante tarde, No?
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