Ante de ir al restó Guesher fuimos hasta la Universidad de
Palermo para presenciar una charla con degustación de los diferentes y mejores
hoteles cinco estrellas de la ciudad de Buenos Aires. Mucho no escuchamos , hacía
calor en la sala, nos fuimos al hall de la universidad a tomar una gaseosa
Light y hacer tiempo hasta la hora de ir a restó. En el salón previo a la charla
había varios stand donde exhibían distintos productos para degustar: tortas .
macarones, muffins, saladitos, jamón crudo, dulces y vinos patagónicos caseros.
Pero no degustamos nada porque se hizo la hora para ir a Guesher.
El centro comunitario Guesher nació en el 2001 y está
ubicado en la calle Perón 1878. la comida es judía-sefaradí.. Su cocinera se
llama Mónica .El lugar es amplio con varios salones para las distintas
actividades de recreación (charlas, juegos de cartas, té para las damas etc).la
clientela es habitué del lugar, muchas familas concurren para festejar
cumpleaños y aniversarios..El salón comedor es amplio y sencillo, mesas y
sillas acordes, buena luz y a comer. En el fondo del salón hay ya preparada una
mesa con todos los platos fríos.
Nosotros comimos de entrada : ensalada de remolachas,
berenjenas asadas, cebollas grilladas , ensaladas de porotos semejantes a las
alubias, un tipo de salpicon de ave, humus acompañado por una excelente panera
con pan de pita y pancitos caseros. De principal comimos salayan: carne picada
molida , cebolla rallada y trigo , porotos con carne, niños envueltos con hojas
de parra.. No comimos postre ni tomamos vino.
Luego seguía la lluvia
nos fuimos a la Pizzería Ferreiro
para terminar la noche y saciar el hambre.
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