El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 8 de septiembre de 2013
Degustación en Pain et Vin
En la calle Gorriti 5132. Ya lo conocíamos pero ese día había una degustación de vinos acompañados por panes artesanales del lugar y además quesos, fiambres y frutas secas.
Los vinos que degustamos:
-505 malbec 2012 de Bodega Cassarena
- Reto Malbec 2011 bodega Vicentin family
- Largentin de mallllartic rosado de Malbec 2012
- Clos de los Siete asamblage ( Malbec , cabernet Sauvignon, sirah, petit verdot, Merlot) 2010
- Petit Fleur (Malbec , Merlot , cabernet Sauvignon, sirah)2010
-Cuvelier Los Andes 2009.
Excelente degustación en un ambiente cálido y acogedor.
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