El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 8 de septiembre de 2013
Degustación del club del queso en Frapé
Frapé es una vinoteca ubicada en la calle Paraná 1259.
Quesos: Gouda- sbrinz estacionado- koalo- parmesano
Vinos: Lamadrid Malbec 2010- Gran Reserva Malbec- Cabernet Franc
De alli nos fuimos a Los Maestros
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