El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 8 de septiembre de 2013
Brioche Doree
Es una cadena de varios locales. En esta oportunidad,estando en la Rural durante Presentes con Guido , paramos y Fer compró unos sándwiches: Guido comió uno de jamon crudo, queso azul y rucula y nosotros compartimos otro con bocconccinos, rucula y jamón crudo y tambien un muffin de chocolate.
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