El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 5 de julio de 2015
El club de la salchicha
Ubicada en la calle Suipacha 184. Brillantes salchichas
Menú: _ alemana: ahumada en pan integral
_ parrillera en baguette
_ kosebeisser: salchicha de cerdo con queso sardo
Salsas: big tai, barbacoa, tau deltha.
De allí a Picnic
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