El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 6 de enero de 2013
GREEN CURRY
UBICADO EN LA CALLE TUCUMAN 271.
Es una buena opción para almorzar en el microcentro , algo distino sabroso y a buen costo
El ambiente es sencillo , bancos y mesas de pino en la planta baja , sillas mas cómodas en el primer piso
Buen cuidado de la higiene y buena atención
Los currys como lo indica el nombre del lugar son las estrellas , elaborados por ellos mismos , tienen como caracteristicas que no son picantes los sirven acompañados de arroz y leche de coco
El mas sabroso es el yelow curry con pescado curry amarillo cebollas y lychees
Sin embargo la oferta no se agota en los currys sino que también sirven buenos wraps (muy rico el de cerdo con nira y salsa de yogourt ) , ricos woks (arroz , pac choy , mani y naranja rallada )
Los postres servidos en descartables de aluminio , rico crumble de manzana y mención especial para el arroz con leche a la lima donde se pueden encontrar las hojas de lima en la preparación
Acompaña muy bien el almuerzo el agua de tamarindo y es muy lindo comprar antes de irse un helado melona para comerlo por la calle.
DE ALLI FUIMOS AL HOTEL JOUSTEN.
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