El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
jueves, 10 de abril de 2014
Victoria Brown Café
Precioso café ubicado en la calle Costa Rica 4827.Es un lugar con estilo yanqui, pequeño pero precioso con muy buen gusto. La comida es excelente y la atención muy buena.Grandes pizarrones ofreciendo el menú .
Menú:
Brown Tosat: pan brioche- jamón- queso brie- muzzarella
Hash potato: papas cortadas con ají- cebolla-salteadas con tostadas de campo con aceitedeajo- quesocrema con cebollin.
Lo acompañamos con limonada con menta y jengibre.
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