martes, 22 de abril de 2014

Peugot Lounge



Ubicado en la calle Honduras 5624. Se trata de un bar-restaurante de la marca de automóviles donde, además de tragos y comida, hay una exposición estable de autos antiguos diseñados a escala. El chef Martín Baquero en los fuegos, Inés de los Santos diseñando los tragos y el sommelier Fabricio Portelli a cargo de la cava de 1000 botellas. El local inspirado en el restaurante que la marca tiene en París, sobre los Champs Élysées: el Peugeot Avenue. Se trata de un espacio de dos plantas que puede recibir a 250 personas y entre su decoración, que mezcla madera y acero, se pueden encontrar piezas que remiten a los orígenes de la marca, como un Peugeot Lion de 1909.
Fer pidió un Bolivian Tonic: Gin Principe de los Apóstoles, almíbar de lima boliviana, lemon grass, agua tónica y pulpo blanco y yo pedí un trago sin alcohol: Tereré: jugo de naranja, menta fresca, almíbar de mate y soda. Muy ricos. El bar me pareció precioso.

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