El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 6 de abril de 2014
BIEN DE BIEN CAFE
Hermoso café ubicado en la esquina de Helguera 4102 y Salvador Maria del Carril. Parece un café de Palermo en un barrio más tranquilo.
El ambiente es precioso (una casa antigua bien ambientada, flores en cada mesa, cuadros muy lindos, etcétera), la atención es muy amable y, lo más importante, la comida es muy pero muy rica. Linda esquina para merendar y leer un libro. Nosotros probamos el tostado uruguayo , espectacular!!!!, un coquito con dulce de leche y una porción de budín de zanahoria y jengibre, acompañado por un brillante capuccino.
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