DEGUSTACIONES DE VINOS EN TIEMPO DE SABORES

Este día cenamos  e hicimos una cata con tres bodegas :

Bodega Goyenechea ;

-merlot 2007 rose

-centenario Malbec 2007

-Quinta generación 2007 cabernet Sauvignon

Bodega NQN :

-malma pinot noir

- Merlot 2000 NQN

- Cabernet Sauvignon reserva 2005

- umbral 2008 malbec

- malma blanc de noir (pinot noir mas  charonnay )

Después fue el turno de la cena  con maridaje de Catena Zapata

Entrada : variedad de bruschetas maridado con Alamos Malbec maceración atenuada 2009

 Principales : cazuela de hongos frescos con salsa de quesos maridado con D V  Catena Zapata cabernet Sauvignon 2003

Cerdo a la cerveza negra con papa rustica  maridado con  D V  MALBEC 2005

Postre parfait de wisky y almendras maridado con Saint Felicien Doux  Semillon 2006

Luego urgente ir a dormir.