Este día cenamos e hicimos una cata con tres bodegas :
Bodega Goyenechea ;
-merlot 2007 rose
-centenario Malbec 2007
-Quinta generación 2007 cabernet Sauvignon
Bodega NQN :
-malma pinot noir
- Merlot 2000 NQN
- Cabernet Sauvignon reserva 2005
- umbral 2008 malbec
- malma blanc de noir (pinot noir mas charonnay )
Después fue el turno de la cena con maridaje de Catena Zapata
Entrada : variedad de bruschetas maridado con Alamos Malbec maceración atenuada 2009
Principales : cazuela de hongos frescos con salsa de quesos maridado con D V Catena Zapata cabernet Sauvignon 2003
Cerdo a la cerveza negra con papa rustica maridado con D V MALBEC 2005
Postre parfait de wisky y almendras maridado con Saint Felicien Doux Semillon 2006
Luego urgente ir a dormir.
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