Un domingo al mediodía paseando por San Telmo llegamos aquí , Es en la calle Defensa muy sencillo con pizarras que cuentan el menú ,cocina a la vista,su chef de origen chileno trata de respetar la naturalidad de los productos que utiliza
Menu:
Fer Tiradito de lenguado con palta , brotes de rabanito y repollo colorado.
Gatuzo con papas andinas y pimientos amarillos
Yo Pasta casera corta con espárragos , tomata seco ,queso de cabra gratinado y espinacas con crema
Los postres increíbles : torta fría rellena de dulce de leche y mango
Espumoso de mango con dátiles caramelizados salsa de tamarindo
Cremoso de chocolate con mole espectacular combinación del chocolate con el picor del mole genial
Gran almuerzo Latinoamericano
Tomamos Torrontes 2008 de bodegas Sur de los Andes.
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