domingo, 2 de junio de 2013

CLUB 31 del Buenos Aires Grand Hotel


 Elegante y moderno hotel ubicado en la Avenida Las Heras 1745 en el barrio de la Recoleta
En la planta baja se encuentra el restaurante, brillante, modernísimo, con mesas cubiertas con manteles blancos hasta el piso acompañadas  de sillones negros comodísimos. Sublime la presentación de los platos al igual que la vajilla y la atención de los mozos. Su chef es Luciano Grimaldi y su cocina es mediterránea
Nosotros fuimos por Buenos Aires Food Week al mediodía.
Compartimos de entrada : panes artesanales, una tartita de vegetales y otra con diferentes quesos y verduras, de principal : salmón con ensaladas, y de postre macarons con helado. Es difícil recordar con exactitud los platos ya que en esa semana concurrimos a muchos lugares. Si cabe mencionar los riquísimos panes y las masas de las tartas .Además tambien nos llamó la atención el brunch que ofrecen los días domingos: Selección de Open Sandwiches con panes artesanales. Ensaladas Especiales. Tartas y Quiches. Antipasto de Vegetales. Quesos de Campo. Embutidos Italianos. Tapas. Pastelería.
Como anécdota nos cobraron un cafecito $35, para mi una barbaridad.
De allí nos fuimos  a conocer The Temple Bar.

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