El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 23 de febrero de 2014
MOTT
Ubicado en la Calle San Martin776. Lugar amplio con varios salones, sencillo, cómodo, buena vajilla y correcta atención.
Menú:
Entrada: nachos con panceta crocante y cheddar y papas rellenas a la colombiana.
Principal: carne braseada con papas doradas y ensalada fría.
Postre: lemon pie.
Comparte el baño con el lobby del hotel Esplandor, un hotel boutique, muy bonito. De allí camino a Torcuato y Regina conocimos el Museo de Armas y el Palacio Paz.
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