El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 3 de noviembre de 2013
Barcelonetta
Caminando hacia el colectivo buscando un bar encontramos este raro y ecléctico bar de la calle México 501 esquina Bolivar en SanTelmo. Inmenso local con variedad de estilos, había una cabina de teléfono muy pero muy antigua, pocas mesas, sillones antiguos, máquinas de coser, artefactos raros , gran mostrador simulnado un barra , oscuro, poco concurrido a tal punto que nos invitaron a irnos porque ya habían cerrado todas sus puertas menos una. Solo bebimos gaseosa. Pero valió la pena entrar!!
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