El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto.
Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas.
Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 5 de marzo de 2017
LA MAMMA ROSA
COMIMOS
ENTRADA : MORTADELA CON PAN CASERO
PRINCIPAL BIFE DE CHORIZO Y BROCOLI GRATINADO
VINO TIASTA CABERNET SAUVIGNON 2011
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