La perichona

Ubicada en Venezuela 469. La Perichona es una cafetería ubicada en el barrio de San Telmo, con una particularidad: se encuentra situada en el interior de la famosa Casa de Virrey Liniers, construida en el siglo XVII, y donde se encontraba con su amante Ana Perichón. .La especialidad es la comida casera, incluyendo empanadas (servidas con salsa picante de rocoto fresco), hamburguesas (de ternera casera, gratinada con parmesano, lechuga y cebollas confitadas),  los sándwich de pan casero blanco o negro, servidos con salsas y papas doradas (de lomito, huevo, morrón asado y verdes o de atún, mayonesa casera, tomate, zanahorias y verdes, entre otros) o la provoleta de queso de cabra con ensalada de verdes y tomates secos. En las épocas de buen clima,hay un  patio colonial para comer al aire libre. Nosotros fuimos por la semana del pastrami en Buenos Aires

Menú:

 -sandwhich de pastrami, pepinillos, crema de mostaza antigua y cebollas caramelizadas y coleslaw salad.

  - sorrentinos de papa cebolla y pastron con manteca de hierbas

Postre:

-Cuadrado de coco y dulce de leche con dulce de leche

-Brownie de chocolate con crema fresca y dulce de leche.

Vino: Malbec de bodega Flichman

De allí nos fuimos a Veladas Virreinales