Una buena tarde, después de probar los quesos
ganadores de Mercoláctea 2012 en Casa Nieto Senetiner fuimos a recorrer Bares
Notables de la Ciudad,
empezamos por el Florida Garden, seguimos por el Café Plaza del Hotel Marriott y terminamos en la confitería del Claridge
El Florida Garden es
un café mítico y patrimonio de la cultura ciudadana en la tradicional
esquina de Florida y Paraguay
Su fachada vidriada sus puertas con manijones
cobreados y su lema “la identidad de una esquina “ fue testigo y protagonista
de los años 60 cuando Buenos Aires era un happening
Se asegura que aquí se sirve aun hoy la mejor torta de
queso de la ciudad
Pedro, Aldo, Ángel, y muchos otros son los mozos que desde hace cuarenta años no pierden el entusiasmo en saludar y bromear con los habitúes. Respetar con un impecable servicio al cliente que se acerca a la barra para el café o al que se sienta para un exquisito té en las mesas enmarcadas por la esquina de Florida y Paraguay.
De Borges a Maradona pasaron todos los personajes de la ciudad porteña y muchos extranjeros no se pierden la foto. El Florida Garden está dentro del grupo de bares notables.
Pero el clásico sigue siendo el café, que lo sirven en la barra con un cuadradito, bastante grande, de torta del día. A mi me tocó tocó un esponjoso brownie. Todo esto está enmarcado con el divertido sonido de las más de 1500 cucharitas diarias que hacen brillar el lugar.
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