UCO

BRUNCH
SHOT DE JUGO DE FRUTA Y VERDURA
YOGUR ORGÁNICO CASERO CON FRUTAS CARAMELIZADAS Y CROCANTE DE FRUTOS SECOS
SELECCIÓN DE PANES  , MEDIALUNAS, MINI  SCONS
MERMELADA DE FRUTILLA Y CREMA
PAN DE CHOCOLATE
SELECCIÓN DE FIAMBRES : QUESO DE CERDO CON GRANOS DE MOSTAZA, PATE DE CONEJO CON ALMENDRAS , BRESAOLA , LOMO CURADO CON CHUTNEY, PASTRÓN CON CHIMICHURRI

DESAYUNO IRLANDÉS

SALCHICHAS  (DE PROVEEDURÍA PIAF)
MORCILLA+PANCETA+HABAS +HUEVO FRITO ORGÁNICO  +TOMATE GRILLADO
RISOTTO DE ESPINACA Y PORTOBELLOS CON TRUCHA AHUMADA CASERA
ESPUMANTE AGRESTE
POSTRE
GRANITA DE JENGIBRE + CROCANTE DE ALGARROBA+ALMÍBAR DE PERAS +JENGIBRE AL TORRONTÉS , PERAS Y MANGOS
YOGUR ORGÁNICO CROCANTE DE MANÍ Y GRANADA