El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto.
Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas.
Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 8 de enero de 2017
GUSTADO´S
FIGACITA DE MANTECA CON CANTIMPALO Y QUESO
TRIPLE DE CRUDO Y QUESO
MINI BALCARCE
CAPUCCINO A LA ITALIANA
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