domingo, 6 de julio de 2014

Tarquino



Ubicado en la calle Rodriguez Peña 1967 en Recoleta. Fuimos por la semana de la cocina italiana.Su chef es Dante Liporace.
El espacio es muy cuidado. Pocas mesas, sillones individuales muy confortables para cenar. Los platos están muy bien presentados y algunos sorprenden por su originalidad. La atención es muy esmerada.
Menú: panera variada
_ interpretación de ensalada de tomate , queso y albahaca
_polenta con hígado a la valenciana y esfera de vino tinto
_ risoto de Rúcula y puré de limoncillo
_canoli relleno de tiramisú y helado de chocolate.
Vino: por copa.
De allí nos fuimos a Jack The Ripper bar

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