viernes, 12 de abril de 2013

NEW YORK NEW YORK


EN ESTA OPORTUNIDAD DECIDIMOS REALIZAR LA ENTRADA EN NEW YORK Y LUEGO IR A OLIVAS,
RESTÓ UBICADO EN LA CALLE FITZ ROY 2192.
Este pequeño - gran resto gourmet de reciente inauguración resultó ser una grata sorpresa,
Su ambientación es muy cuidada y cálida a pesar de no ser muy grande el espacio disponible, muy alegres las copas y los platos de colores
Una mención especial acerca de la comida y la presentación de la misma , llena de sabores y detalles
Almorzamos realmente muy bien, de entrada un gazpacho, con guarnición de pepinos , aceite de perejil y riquísimos panes caseros tibios ,todo presentado en una soberbia copa
Seguimos con la ensalada thai elaborada con distintos tipos de ajies brotes condimentada con salsa de maní y reemplazando la sal , papas Lays (un hallazgo ) todo servido en una vaporera de bambú
De principal comimos el clásico KFC (Kentucky fried chicken ) muy crujiente al estilo americano acompañado de puré de papas con salsa de ciboulette y reducción de caldo y vino tinto
De postre una torta de chocolate con hilos de caramelo y un excelente helado casero de frutilla como acompañamiento
Es un lugar para conocer y disfrutar , tal vez por estar al lado de otro gran resto (Sudestada ) pase desapercibido pero vale la pena descubrirlo.

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