Ubicado en la calle Defensa 596 en San Telmo. Es una tipica brasserie francesa con cocina de autor.
Un ambiente amplio, luminoso, aireado, con mesas y sillas comunes con manteles blancos. Un gran decorado retro con carteles de publicidades francesas, cuadros con fotos antiguas, en la barra gran cantidad de botellas de aperitivos de distinta época.
Almorzamos:
Una buena panera acompañada de una crema de ciboulette
Entrada: paté de ave tradicional francés, terrine de vaca y cerdo con ensalada de radiccio, diente de león , cherry y cebolletas en vinagre.
Principal: Fer: palometa grillada, papa rústica, crema de ciboulette y brotes alfalfa.
Yo: crepes grillado de ricota, jamón y parmesano con ensalada verde.
Postre: cremme brulee tarta de café.
Tomamos un coctel de Chardonnay con licor de cassis.
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