LOLA

UBICADO EN RECOLETA ,DESPUES DE SU APOGEO EN LOS AÑOS 90  CONSERVA HOY PARTE DE SU FASTUOSIDAD DE  MESAS BLANCAS Y SILLAS FORRADAS EN TELA DELICADA ILUMINACION Y BUEN SERVICIO DE MESA Y GRAN PANERA

ESA NOCHE COMIMOS:

 

FER : ENTRADAS

CARPACCIO DE LOMO CON ESCAMAS DE PARMESANO Y ENSALADA DE RUCULA

YO COMI :  LASAGNA DE VEGETALES GRILLADOS , HUMITA NORTEÑA , RICOTA FRESCA Y BECHAMEL DE PIMENTON AHUMADO

PRINCIPALES.

FER

SORRENTINOS DE CALABAZA AL TOMILLO CON MANTECA DE VAINILLAS Y SALVIA

YO:

PECHUGA DE AVE SALTEADO DE REPOLLITOS DE BRUSELAS , TERRINA DE CALABAZA AHUMADA Y EMULSION DE REMOLACHA Y JENGIBRE

 POSTRE

FER

TARTA DE PERA Y AMARETTI CON HELADO DE CANELA

YO

CREMOSO DE CHOCOLATE AARGO CON COMPOTA DE FRUTOS ROJOS.

CAFÉ Y PETIT FOURS

VINO NORTON CABERNET SAUVIGNON 2006