lunes, 28 de noviembre de 2011

L a Casa de Gaudir : degustación de Vinos del Sud

Restaurante español de tapas o pinxos ubicado en la calle Humbolt 1445 en el barrio de Palermo.
En la entrada, en  una pequeña terraza a la calle con sillones de jardín, nos recibieron con una copa de vino blanco exquisito y fresco para la ocasión.
El salón principal con varias mesas y juegos de sillones con mesitas de distintos estilos clásicos acompañaban a una excelente barra de tragos. En el primer piso dos ambientes diferentes ,un balcón terraza inmenso con otra barra alucinante y varias mesas y el otro adornando como un reservado ,íntimo y correcto, entre ellos los baños adornados  con un estilo moderno , lo más llamativo fue la canasta repleta se servilletas para secarse las manos, por eso esa canastita ahora está en casa como recuerdo. Se degustaron además de los vinos :
Los pinxos que ofrecieron fueron. Roll de berenjena, tortilla a la española con piquillo, canapé de chistorra frita, canapé de salmón, peceto con alioli, jamón crudo con huevo de codorniz  y paté de ave con ciboulette frito. Al terminar esta degustación nos dirijimos , siempre en Palermo al restaurante Freud & Falher

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