El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto.
Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas.
Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 10 de diciembre de 2017
DON CHARLONE
TORTILLAS DE PAPAS
TAGLIATELLE SALTEADOS CON BRÓCOLI , HONGOS, CHERRY Y QUESO DE CABRA
SIFÓN
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