El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 10 de marzo de 2013
AUGUSTO
PIZZERIA UBICADA EN LA CALLE ALMIRANTE BROWN 888.
Esta pizzería a quedado como uno de los clásicos del barrio de La Boca , funciona desde el año 1971 con el mismo dueño y la pizza que se ofrece aqui es igual ala que se servía en los tiempos de esplendor del barrio cuando al Club Boca Juniors los llamaban los pizzeros
Es tipo Genovesa a la piedra , muy crocante con poca muzzarela pero sabrosísima al igual que la otra especialidadde la casa que es la faina con cebollas
Un lugar para el recuerdo y para revivir los sabores de siempre. Aquí TAMBIEN PROBAMOS UNA PORCION DE MUZZARELLA.
LUEGO NOS FUIMOS CAMINANDO POR ESAS CALLES BASTANTES PINTORESCAS HACIA EL BAR PORTUARIO.
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