tradicional pizzeria del
barrio de mataderos en la Avenida juan
bautista alberdi 6101.
en sus cominzos en 1908 era
un despacho de bebidas. en 1935 manuel cedron se hace cargo del lugar dando
origen al bar el cedron. esta esquina es conocida como la esquina breccia, debido a la
placa alli ubicada en 1994, homenaje al
dibujante alberto beccia . una estatua del boxeadorjusto suarez, inmortalizado
como el torito de mataderos.
posee un salon amplio y el
sector de mesas ubicado en la vereda. en
el salon, ochentoso, hay fotos de justo
suarez, jugadores del club chicago, diplomas
y trofeos.
la pizza es tipica de barrio, de media masa. la fugazzetta es con un toque de
provolone rayado, muy buena la de muzzarella,
la de roquefort,
calabresa o la especial de
la casa.
nosotros probamos fugazzetta
y muzzarella
buena tarde
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