domingo, 3 de febrero de 2013

El Cedron


tradicional pizzeria del barrio de mataderos en la Avenida juan bautista alberdi 6101.
en sus cominzos en 1908 era un despacho de bebidas. en 1935 manuel cedron se hace cargo del lugar dando origen al bar el cedron. esta esquina es conocida como la esquina breccia, debido a la placa alli ubicada en 1994, homenaje al dibujante alberto beccia . una estatua del boxeadorjusto suarez, inmortalizado como el torito de mataderos.
posee un salon amplio y el sector de mesas ubicado en la vereda. en el salon, ochentoso,  hay fotos de justo suarez, jugadores del club chicago, diplomas  y trofeos.
la pizza es tipica de barrio,  de media masa. la fugazzetta es con un toque de provolone rayado, muy buena la de muzzarella, la de roquefort, calabresa o la especial de la casa.
nosotros probamos fugazzetta y muzzarella
buena tarde

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