El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto.
Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas.
Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
viernes, 9 de diciembre de 2016
ALMUERZO EN VILLA OCAMPO BECCAR
MENÚ :
SPAGHETTI CON CREMA DE HONGOS
BAGUETIN DE CRUDO , BRIE Y RUCULA
MANZANA ASADA CON CREMA DE CANELA Y SALSA TOFI
VINO : SAUVIGNON BLANC GOYENECHEA CENTENARIO
DE AHÍ TERMINAMOS EN MAD
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