El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
domingo, 18 de enero de 2015
Confitería El Greco
Tradicional confitería de Caballito en la avenida Rivadavia 5353.Tiene un amplio salón dividido en dos sectores: uno para la venta ,( donde en muy lindas vitrinas, heladeras y mostradores se exhiben todos los productos tanto para llevar como para degustarlos en el local) y otro con gran cantidad de mesas( salon de té) para pasar un rato agradable.
Nosotros pedimos la merienda El Greco: sándwiches de miga, fosforitos, tostadas con manteca y mermelada, facturas. Masas finas, masas secas, brownies y una porción de torta de chocolate enorme, acompañado por café con leche y jugo de naranjas.
De allí fuimos a visitar al mercado El Progreso , siempre que estamos cerca vamos y algo compramos para llevar a casa.
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