El área de sabor 43 es un área de la corteza cerebral donde se hace consciente el sentido del gusto. Hace un año exactamente comencé una recorrida por la ciudad de Buenos Aires buscando sabores y aromas. Quiero transmitir día por día dicha experiencia sensorial.
lunes, 26 de mayo de 2014
Birkin coffee bar
Excelente lugar en la calle Repúbica Ärabe Siria 3061. Local pequeño al igual que sus mesas . Respetan el espiritu neoyorkino que le quieren dar al lugar y que por cierto, esta muy bien logrado. El cafe es destacable al igual que la atención . Nosotros comimos una porción de torta de ciruelas y chocolate y un té inglés con especias y aromáticos. Además brindamos con una copa de vino Tinto negro Malbec 2011.
De allí justo al lado fuimos a una heladería muy coqueta Cibiana.
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